Kentang Mustofa

Dipos pada May 14, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk lauk pendamping nasi. Bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Hanya makan dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kentang mustofa ini biasa dibuat dengan kombinasi teri dan kacang tanah goreng. Level kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 500 gram kentang
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya teri goreng dan kacang tanah goreng
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 20 ml air
  6. 5 siung bawang merah iris tipis
  7. 3 siung bawang putih geprek lalu cincang
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 5 buah cabe merah besar
  13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Siapkan wadah berisi air. Kupas kentang lalu rendam dalam air.
Kentang Mustofa - Step 1
2
Potong tipis-tipis kentangnya. Bisa juga menggunakan alat serutan. Cuci dan bilas berkali-kali agar getah pada kentang luruh. Hal ini bisa dilihat dari air rendaman menjadi bening.
Kentang Mustofa - Step 2
Kentang Mustofa - Step 2
3
Sebelum memulai menggoreng, tiriskan kentang taburi sedikit garam lalu aduk sampai rata. Panaskan minyak yg banyak. Lalu goreng kentangnya (minyak harus benar-benar panas saat kentang masuk). Setelah kentang berkulit, kecilkan api supaya kentangnya renyah. Goreng kentang sampai kuning keemasan. Sambil diaduk supaya matangnya merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Goreng kacang tanah dan teri supaya menambah rasa pada kentang mustofanya.
Kentang Mustofa - Step 3
Kentang Mustofa - Step 3
4
Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu irisnya.
Kentang Mustofa - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum (pakai api kecil). Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan air. Masak sampai bumbu mengental. Koreksi rasanya. Matikan api dan biarkan sebentar.
Kentang Mustofa - Step 5
Kentang Mustofa - Step 5
6
Masukkan kacang tanah goreng dan teri goreng terlebih dahulu. Selanjutnya kentang gorengnya. Aduk rata supaya semua tercampur rata. Setelah panasnya hilang, masukkan ke dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba.
Kentang Mustofa - Step 6
Kentang Mustofa - Step 6
Kentang Mustofa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng

Kentang goreng

dapat kiriman kentang dr dieng akhirnya di eksekusi jd ini,. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 source:putri Dapur ryuna

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Buat acara keluarga paling cocok bikin bingka mini hasilnya banyak hehehhe

50 orang
1 jam 30 menit
Baked Potato Smoked Beef Simple / Kentang Tutup

Baked Potato Smoked Beef Simple / Kentang Tutup

Gampil buanget tapi enak buanget

4 orang
Sup Kentang Simpel

Sup Kentang Simpel

Mengawali awal tahun baru 2021 ini, saya membuat sup kentang simpel untuk keluarga. Membuatnya mudah dan disuka anak dan suami. Yuk dicoba. #CookpadCommunity_kalsel

"Sambal ati kentang"๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘โค๏ธ

"Sambal ati kentang"๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘โค๏ธ

#JelajahReseprumahan . Kali ini membuat menu kesukaan keluarga Sabel ati ayam kentang ekstra pedas๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿผ #JelajahResepRumahan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookoadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadVommunity_Borneo

1 porsi
40 menit
Stik Kentang

Stik Kentang

Mau bikin cemilan yang murah meriah dan sesuai dengan bahan yang ada dirumah, akhirnya memutuskan untuk membuat stik Kentang. Menurut saya, kentang itu mau diapain juga enak. Apalagi sampai diolah macem-macem. Pas bikin ini pun, saya gak kebagian karena anak-anak semua yang makan. Resep saya ambil dari akun YouTube : Atha naufal. Kalau mau lihat proses lebih jelas, bisa langsung cuss ke akunnya saja ya. Trims. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #GA3Week30 #kentang #stikkentang #dapursibungsu

3-4 orang
1 jam
Rendang Kentang Pastry

Rendang Kentang Pastry

Enak banget, bisa dibawa buat bekal piknik, sekolah atau kantor. Masaknya juga simple tinggal cemplang cemplung doang & sudah berasa rempahnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Tahu kentang telur puyuh kuah santan

Tahu kentang telur puyuh kuah santan

Ini juga masakan kesukaan anakku...tahu kalau dimasak begini pasti cepet habis #jelajahResepRumahan

Jagung Bakar Teflon & Hasselback Potatoes

Jagung Bakar Teflon & Hasselback Potatoes

๏ทฝ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Resep kali ini, edisi recook borongan dari resep temen-temen di cocomtang. Saya seneng bikin sarapan dalam satu nampan dan dimakan rame-rame. jadilah menu sarapan seperti difoto. Ini porsi untuk 4 orang ya, engga saya makan sendiri xixixi... Untuk jagung bakarnya dari resep Ummu Khansa yang saya liat dari hasil recook Mba Irene, ini gampil tapi enaaaaak. Nyesel cuma bikin dikit untuk jagungnya, karena ini yang paling laris tadi.. Dan untuk Hasselback Potatoesnya ini bebikin untuk yang ke-2x tapi memang belum pernah di tulis disini,hehe.. ini recook dari Mba Ratna Putri.. Jazaakillah Khoyron temen-temen untuk inspirasinya ๐Ÿ’š๐Ÿ’›๐Ÿ’™ #menusarapan #jagungbakarteflon #hasselbackpotatoes #masakbarengmrsrythma #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #Cookies_UmmuKhansa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Sambal Goreng Kentang Hati

Sambal Goreng Kentang Hati

Resep ala my mom

4 porsi
20 menit
Sambal goreng kentang Dapur Grendma

Sambal goreng kentang Dapur Grendma

Hallo bund kenalin ni resep ala ala dapur grendna yaitu sambel goreng kentang yang maknyusss dijamin๐Ÿ‘ Yuk coba gak bakalan nyesel๐Ÿ˜

Kentang Tahu Kecap

Kentang Tahu Kecap

Biasa kalau udah sampai sakit perut makan pedas terus, baru lah berhenti makan pedas.. terus masak yang bener2 gak pakai pedas, kalau gak sayur2an bening biasanya yang pakai kecap hehe, yuk cuss bikin masakan simpel ini #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang Pedas Manis Gurih

Sambal Goreng Kentang Pedas Manis Gurih

Seneng bgtt sama menu satu ini. Biasanya makan ini pas lebaran doang. Tapi hari ini aku BM gituuh. Jadi bikin aja dari bahan yang ada di kulkas. Endull bgt ๐Ÿ’ฏ

5 orang
1 jam
Kroket kentang keju isi kornet

Kroket kentang keju isi kornet

Pas hujan lagi gabut, tiba2 pengen buat cemilan yg bisa dimakan 1 rumah termasuk anak kecil

14 biji
30 menit
Semur Ayam Kentang Kecap Manis

Semur Ayam Kentang Kecap Manis

Masak yang manis dan gurih๐Ÿ˜‹ Untuk pemakaian telor puyuhnya saya skip, lagi ga ada stok๐Ÿ˜… Sedikit saya modifikasi dari resep aslinya๐Ÿค— Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰ Source: Viana Rheinata #cookpadcommunity_cilegon

Kentang kukus

Kentang kukus

Kadang2 pengen jg sarapan sehat.. daannn jadilah si kentang kukus ini.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

30 menit
BRULEE kentang PALING ENAK

BRULEE kentang PALING ENAK

Makanan yg satu ini sempat viral tp baru saya coba sekarang saking penasaran sama rasanya,dan ternyata rasanya di luar dugaan super enak makan satu aja jadi kenyang..jangan lupa di nonton versi videonya di YouTube DAPUR UMM ALI ya,terima kasih

Baked Potato Cheese Brokoli

Baked Potato Cheese Brokoli

Ini kesukaan misua dari dulu, dah lama minta dimasakin lagi tapi baru terelesasi. karena suami tiap hari bawa bekal kekantor dan hari ini bekalnya kentang aja dan juga sekalian untuk posting #JelajahResepRumahan supaya lebih bervariasi bekal untuk orang tersayang. yuuk maree #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #BakedpotatocheeseBrokoli #OlahanKentang

Rendang Kacang kentang

Rendang Kacang kentang

Source:mommy iyell .maaf fotonya jelek karena fotonya malam hari ๐Ÿ™๐Ÿ˜€yang penting rasanya endull๐Ÿคคmasih resep mommy cantik iyell.ini resepnya #bandungarisanrecook4_mommyiyell #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kentang goreng wedges

Kentang goreng wedges

2 orang
30 menit