Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Kentang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Kentang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kentang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Kentang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam Kentang Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Kentang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Kentang Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kentang Pedas:
- 1/4 ekor ayam, potong kecil kecil
- 1 buah kentang, potong dadu
- Garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk
- Bahan blender :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 20 buah lombok kecil
- 2 buah lombok merah besar
- 1 buah tomat
- Sedikit jahe
- Sedikit kunyit (me : kunyit bubuk)
- Bahan tambahan :
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 batang Serai
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Lengkuas, geprek (me : tidak pakai karna habis)
- Kemangi (opsional. Me : tidak pakai)
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kentang Pedas
