Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
-Tanpa kemiri-
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang:
- 1/2 kg kentang
- 2 papan petai
- 25 butir telur puyuh rebus
- 9 pasang rampela/ati ampela
- 5-6 sdm minyak (untuk menumis bumbu)
- 100 ml air
- Bumbu Halus
- 4 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 1/4 buah pala
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu iris
- 3 iris lengkuas
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Bumbu perasa
- 1.5-2 sdm garam
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk/micin (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang