Semur Mentok Kentang

Dipos pada April 12, 2022

Semur Mentok Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Mentok Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Mentok Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Mentok Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Mentok Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Mentok Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Mentok Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore-sore bapaknya Anak2 baru pulang dr rumah mertua bawa daging mentok, kata anak2 mentok nya mati ketabrak motor. Trus abis Maghrib disuruh masak kecap. Padahal lampu dapurq pas mati, jd terpaksa pake senter hp. Ini hasil fotonya pun ga jelas soalnya moto step by stepnya cuma ngandelin flash dr hp aja Menu ini yg makan cuma bapaknya Anak2 aja, AQ ga suka jd sengaja agak pedes Source: Xander's kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Mentok Kentang:

  1. 1/2 kg mentok
  2. 5 buah kentang ukuran kecil
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 2 lembar daun jeruk (lupa kefoto)
  8. 2 ruas jari kayumanis
  9. 1 buah tomat
  10. 1/2 sdt garam, gula, merica bubuk
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 500 ml air
  13. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Semur Mentok Kentang

1
Kucuri mentok dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih kemudian goreng sebentar.
Semur Mentok Kentang - Step 1
Semur Mentok Kentang - Step 1
Semur Mentok Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu dan bahan lainnya. Haluskan bawang merah dan bawang putih
Semur Mentok Kentang - Step 2
Semur Mentok Kentang - Step 2
Semur Mentok Kentang - Step 2
3
Potong-potong kentang, cuci bersih gan goreng sebentar, sisihkan.
Semur Mentok Kentang - Step 3
Semur Mentok Kentang - Step 3
Semur Mentok Kentang - Step 3
4
Potong-potong tomat. Tumis bumbu halus, tomat, cabe rawit, daun jeruk dan kayu manis. Kemudian masukkan mentok.
Semur Mentok Kentang - Step 4
Semur Mentok Kentang - Step 4
Semur Mentok Kentang - Step 4
5
Tambahkan air, kecap, gula, garam dan merica bubuk, masak hingga daging mentok empuk
Semur Mentok Kentang - Step 5
Semur Mentok Kentang - Step 5
Semur Mentok Kentang - Step 5
6
Jika daging entok sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan kentang goreng, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan
Semur Mentok Kentang - Step 6
Semur Mentok Kentang - Step 6
Semur Mentok Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

64. Sambal Goreng Kentang

64. Sambal Goreng Kentang

Masakan simpel yang enak juga untuk dijadiin cemilan ๐Ÿ˜ Biasanya makan ini pas lebaran, bareng opor ayam atau dimakan bareng uli/ulen ketan. Favorit banget.. Belum terlalu sama persis dgn bikinan ibu, tp lumayan mirip lah. Sedikit mengobati kerinduan ke Ibu ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #Mingguke37 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Salad kentang / potato salad

Salad kentang / potato salad

Karena addict sama healthy food walaupun ga healthy2 banget wkwkwk.. jadi selalu nyari2 carbo yg sehat itu apa aja, makanan sehat itu ngolahnya gimana.. porsi carbo, sayuran dan proteinnya segimana.. salah duanya ya ini bebikinan salad kentang buat sarapan, ini juga menu favorit kita, enak seger dan bisa d padu padang dengan jenis protein yang selalu ada di rumah trlur, sosis , smooked beef dll. #pejuangga3 #pemburugoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

3org
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

5 orang
1 jam
67. Sambel Goreng Kentang Ampela (Berkuah)

67. Sambel Goreng Kentang Ampela (Berkuah)

Alhamdulillah masih ada wild card dari Mamah, ga jadi gugur๐Ÿ˜ฌ Di keluarga ku, sambel goreng kentang ini bentuknya berkuah. Isiannya bisa juga ditambah telur puyuh. Nikmat banget makan ini anget-anget. Yuk cobain mam versi berkuahnya~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week43

Cimplung kentang

Cimplung kentang

Source : dewi lina faidah (cookpad)

Perkedel kentang & Singkong (pelengkap soto banjar)

Perkedel kentang & Singkong (pelengkap soto banjar)

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

Bola kentang sosis teriyaki

Bola kentang sosis teriyaki

pengen bgt bikin yang bedaa dan alhamdulilah suami suka.

2 orang
Risoles isi kentang ayam empuk

Risoles isi kentang ayam empuk

Cemilan satu ini kegemaran anak dan suami yaitu risoles karena rasanya yang manis, asin, gurih dan empuk. Dan juga tidak bikin eneg di lidah, ini nyoba recook resep bunda Ummu Maryam Hafizh #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpad_Id

6 orang
1 jam 30 menit
Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

Daripada beli kemasan frozen, atau jajan di cafe..lebih baik bikin sendiri. Semua juga suka kentang goreng, membuat suasana sore jadi ceria..๐Ÿค—๐Ÿค— untuk anak-anak juga cocok. Jika mau pake toping juga bisa, tanpa sambal pun sudah enak. Selamat mencoba๐Ÿ˜‰

587. Sambal Kentang

587. Sambal Kentang

Menu ini mirip sambal goreng kentang versi tanpa santan yah. Tapi bahannya lebih simpel, kek bahan sambal pada umumnya, dan kentang gorengnya diuleg kasar bersama sambalnya. Enak, simpel, praktis,,cocok dech untuk olahan Ramadhan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿฅฐ Semoga merah meronanya sambal kentang ini bisa ikut memeriahkan kemenangan terlaksananya program RAKIT, #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Bersyukur bisa menjadi salah satu peserta RAKIT. Tambah bersyukur lagi bisa ikutan 2 kelas yaitu Hampers dan Jago Bakulan bersama mbak Dian Tokozio dan mbak Phie; serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri bersama mbak Dwi Kurnia Putri. Setelah itu, saya dipertemukan dengan fasilitator dan teman-teman yang hebat dan menyenangkan di kelompok opor dan kelompok jahe untuk diskusi tugas. Saya jadi tambah wawasan tentang bagaimana menentukan harga jual, membuat konten kreatif, serta membuat sediaan herbal sendiri. RAKIT emang bermanfaat banget yah, semoga ke depan diadakan lagi program yang seru kek gini yah mamah Cookpad. Terimakasih mamah, loph..loph.. ๐Ÿ’ž #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSambalKayana

Bitterballen Kentang Mozarella

Bitterballen Kentang Mozarella

Assalamu'alaikum Recook ke-2 untuk posbar bareng #cocomtang kali ini saya recook resepnya mba ana 'bitterballen kentang mozarella. Pas banget bikin soreยฒ buat ngemil sambil nonton TV โ˜บ . Terima kasih ya mba ana resepnya ๐Ÿ˜˜ Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/14320780-bitterballen-kentang-mozarella?invite_token=NqnPovejbSsR6gP7QqxFqxq5&shared_at=1615973004 Source : safs_oemar ( ana) #Cookies_safsoemar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

20 pcs
1 jam
Fluffy Mashed Potatoes

Fluffy Mashed Potatoes

Siapa yang ga suka kentang? Apalagi dibuat mashed potatoes yang rasa butter dan susu nya kerasa banget. Resep ini mudah sekali dibuat, makanan yang lintas generasi ini bisa untuk bayi, sampai orang dewasa. Ini menu sarapan saya tadi pagi. Kamu? Happy cooking!!! Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle. #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 orang
30 menit
Kentang Panggang Keju

Kentang Panggang Keju

Olahan kentang yg satu ini cocok buat yg suka ngemil gurih2 dan lumer meleber nih, akhirnya eksekusi lah ya kentang yg ada dirumah, plus ada sisa keju mozarella juga.. si kakak suka baget 1 buah kentang habis sendiri. Padahal kentang nya gede banget ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Yuk di coba dirumah bun.. Kalo pengen liat tutorial lengkapnya bisa kunjungi yt channel sy ya.. hehe Yt Channel : Ummu BiMa #ResepKandidat_surabaya #kentangpanggangkeju #olahankentang #resepkentang #cemilanenak

2 - 3 orang
1 jam 15 menit
Kentang Cinta

Kentang Cinta

Kenapa kentang cinta? Karna terbuat dari kentang dan dibuat dengan cinta, wkwkwkwk iya sih tapi bentuk nya juga lambang hati gitu... Awalnya ini si kecil sudah banget dikasih makan, jadinya aku coba buat olahan kentang dgn bahan seadanya. Syukurlah dia suka

2 porsi
60 menit
Baby Potato panggang

Baby Potato panggang

Hujan2 pingin bikin Camilan simpel, mudah dibuat dan digemari anak-anak. Ada baby potato, cuss bikin ini ajahhh. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam