Sambal kentang hati ampela

Dipos pada May 6, 2022

Sambal kentang hati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kentang hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kentang hati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang hati ampela memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#genkpejuangdapur #remembergenkpeda_berandaaqlan #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar Skip penggunaan jeruk nipis karena ga ada stok πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kentang hati ampela:

  1. 2 buah kentang ukuran sedang
  2. 4 pasang hati ampela
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 cm lengkuas, iris
  7. 3 siung bawang merah, iris
  8. 5 buah cabe hijau
  9. Secukupnya gula dan garam
  10. Secukupnya minyak
  11. Bumbu halus :
  12. 15 bh cabe rawit merah
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kentang hati ampela

1
Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong dadu, goreng dalam minyak panas sampai matang, tiriskan sisihkan
Sambal kentang hati ampela - Step 1
Sambal kentang hati ampela - Step 1
Sambal kentang hati ampela - Step 1
2
Cuci bersih hati ampela lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas
Sambal kentang hati ampela - Step 2
Sambal kentang hati ampela - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan (saya pakai Chopper)
Sambal kentang hati ampela - Step 3
Sambal kentang hati ampela - Step 3
4
Selanjutnya pada minyak bekas menggoreng kentang dan hati ampela tadi, goreng bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak lagi sampai benar-benar bumbu nya matang. Beri gula dan garam lalu tes rasa. Kemudian masukkan kentang, hati ampela dan cabe hijau, aduk sampai semua bahan dan bumbu menyatu
5
Sambal kentang hati ampela - Step 5
Sambal kentang hati ampela - Step 5
Sambal kentang hati ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kerang Kentang

Sambal Goreng Kerang Kentang

4 Orang
30 Menit
Potato Cheese Stick, cemilan mpasi anak 1 tahun

Potato Cheese Stick, cemilan mpasi anak 1 tahun

Kalo lg ngga doyan makan nasi, ni bisa jadi jurus jitu bun...

Bola-Bola Kentang Keju

Bola-Bola Kentang Keju

Resep ini terinspirasi dari postingan selebgram Dwi Handayani yang bikinin bola kentang keju buat Freya, anaknya. Dulu bikin pertama kurang tepung jadi kentangnya terlalu lembek. Nah, kali ini udah pas teksturnya. Selamat mencoba!

40 pcs
1 jam 30 menit
Semur Telur, Tahu, Kentang

Semur Telur, Tahu, Kentang

Kalau Telur bertemu Tahu dan Kentang, apalagi kalo bukan disulap jadi semur. β€’ β€’ #semur #semurbetawi #semurtelurtahukentang #masakanrumahan #masakanharian #jelajahresep

4 orang
40 menit
Pastel isi kentang wortel dan ayamπŸ˜‹πŸ˜‹ yummy

Pastel isi kentang wortel dan ayamπŸ˜‹πŸ˜‹ yummy

Ada lg sisa dada ayam yg sudah direbus ...bikin apa yaπŸ€” kok langsung pingin ngemil akhirnya bikin pastel aj Bun sekalian nt buat snak teman ngeteh sore hari😁

Long Potato Stick

Long Potato Stick

Kentang goreng cocol saus aja udah enak sebenernya, apalagi di olah kaya beginiπŸ˜‹ Ternyata bener, kalo bikin harus banyak yaa😬 Source: dapur ade #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33 #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id

Telur kentang kuah santan kara

Telur kentang kuah santan kara

#RecookWindriAries #Banggakirimrecook #Happymasak #Resepdapuremak #Cookpadcommunity_jakarta Assalamualaikum Mamah masak siang ini olahan telur yang gampang dan selalu ada Aku nyoba recook dari mamah windri Telur ceplok kuah santan tapi aku ngak di ceplok di buletin aja soal nya anak Aku sukak nya bulet dan kaga ada tahu kentang pun jadi dan enak beneran sedep mantul pokok nya buat makan siang yuk mah kuta intipin masak nya aka tadiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1.Wajan
40.menit
Kroket Kentang Sawi Ijo

Kroket Kentang Sawi Ijo

Dimasa daring seperti ini. Gimana sih biar anak2 tidak jenuh di rumah. Salah satu Senjata seorang ibu mendapatkan solusi sering2 saja bikinin cemilan, buat #SiKecilSukaNgemil pasti suka. Dan Jika masalah anak2 kita tidak suka sayur kita selipkan saja sayur sayuran yang dicincang halus pada cemilan yang kita bikin. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

15 biji
1 jam
Perkedel Kentang Simpel Enak

Perkedel Kentang Simpel Enak

Karena anak dan suami sangat suka olahan kentang. Kali ini saya bikin perkedel kentang yang nagih banget. Jangan lupa tekan icon recook ya Bund 😍

15 biji
30 Menit
6. Stickenju (Stik Kentang Keju) πŸ πŸ§€

6. Stickenju (Stik Kentang Keju) πŸ πŸ§€

Ceritanya kiddos dapat tugas sekolah bikin olahan dari umbi. Dari beberapa opsi dia pilih bikin #stickKentangKeju ini. Yaudah lesgoo mariii emak "mendampingi" sajaa. πŸ˜† πŸŽ‰πŸŽ‰ Initu tricky di saat menggoreng. Minyak mesti banyak, api sedang dan dikit dikit deh gorengnya. Latihan sabar gaeeess.. 😁😁 . #JelajahResep #belajarmasak #kentang #keju #homemade #CookpadCommunity_Semarang #stikkentangenak

Jadi banyak 😁
1 jam 30 menit
Kentang Keju Kress

Kentang Keju Kress

Bismillahirahmanirahim, anak lanang lagi diet nasi, drama tumgi. Coba buat yg kres kres tapi karbo nya tetep terpenuhi yuk

3 orang
30 menit
Potatoes Hashbrown #26

Potatoes Hashbrown #26

Source by : Mrs. Tan #JelajahResepTeman Hashbrown adalah makanan berbahan dasar kentang yg dimasak dengan cara dikukus, dicincang, lalu digoreng dengan minyak panas. Teksturnya renyah diluar dan lembut didalam. Resep ini saya dapatkan dari salah satu akun cookpad yaa itu Mba Mrs. Tan. Thanks mba πŸ˜πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Stick kentang krispyy

Stick kentang krispyy

Ini stik kentang goreng ya bund dijamin kress bangettt gurih kek kerupuk kl di gigit bund✨

3 orang
30-45 menit
Kentang Goreng Maizena

Kentang Goreng Maizena

Snack time πŸ˜‹πŸ˜‹ Cemilan lagi ni πŸ˜‰ kentang goreng favorite ny jian 😘 Source : Nurmaretha ds #KentangGorengMaizena #RecookMenyadik_Nurmarethads #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #CemilanEnak #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Saya senang menambahkan kayumanis di resep semur. Membuat aroma dan citarasa berbeda. Isi bisa ditambahkan tahu.

2 orang
1 jam
Sintang (Singkong Kentang)

Sintang (Singkong Kentang)

Plesetan dari Hotang. Iseng sekali bikin yang dalemnya singkong merekah gitu. Bisa dicoba ya.. Sesuai tema pizza bulan ini #CocomtangPost_AnakSingkong #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #olahansingkongkekinian

3 orang
1 jam
Kentang goreng rumahan

Kentang goreng rumahan

Cemilan favorit krucils dirumah

2 orang
30menit