Tumis Terong Kentang

Dipos pada April 10, 2022

Tumis Terong Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Terong Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Terong Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Terong Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Terong Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Terong Kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Terong Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Terong Kentang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi) Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit. Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Terong Kentang:

  1. 1 buah kentang
  2. 1 buah terong ungu
  3. 1/2 bawang bombay atau 1 jika bawang bombaynya kecil
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 bh cabe keriting merah (bisa ditambah cabe rawit utk yang suka pedas)
  6. 1/2 sdm saus tiram
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk (kaldu jamur)
  8. Secukupnya garam merica
  9. Secukupnya air dan garam untuk rendaman

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Terong Kentang

1
Kupas terong dan potong kotak2, rendam di campuran air dan garam supaya tidak hitam
Tumis Terong Kentang - Step 1
2
Kupas kentang dan potong kotak2 kecil
Tumis Terong Kentang - Step 2
3
Iris bawang bombay dan cabe merah, cincang bawang putih
Tumis Terong Kentang - Step 3
4
Tumis bawang bombay, tunggu sampai agak layu, masukkan bawang putih, tumis sampai harum
Tumis Terong Kentang - Step 4
5
Masukkan kentang, aduk rata, tutup pan, kecilkan api dan masak sampai kentang sedikit lunak
Tumis Terong Kentang - Step 5
6
Masukkan terong, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup pan, dan masak sampai terong lunak
Tumis Terong Kentang - Step 6
7
Tambahkan sedikit saus tiram, aduk2, dan lanjutkan masak sampai kentang dan terong matang (lunak). Selama memasak tidak ada penambahan air, jadi masak dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong
8
Koreksi rasa, matikan kompor dan siap dihidangkan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pergedel kentang

Pergedel kentang

Bahan nya simple tapi rasanya maknyos ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

banyak
1 jam 10 menit
Semur Bakso Tahu Kentang

Semur Bakso Tahu Kentang

Benar-benar tahu banget deh judulnya hari ini.. ๐Ÿ˜ Yg ada dikulkas y tinggal ini.. makanan super Karbo.. ๐Ÿ˜… tak apalah daripada kepasar lagi udh dekat bgt sama waktu makan siang.. Alhamdulillah pada doyan.. apalagi my princess makannya sampai minta nambah.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
2. Kroket kentang

2. Kroket kentang

Dapet resep dr pelatihan online Aku coba.. ternyata enak juga Tp hasilnya agak lembek.. Bagus nya sih pakai tepung kentang..tapi mahal..jd pakai kentang biasa aja yg di kukus๐Ÿ˜ Aku coba 1/4 resep

Sayap Ayam Kentang Masak Pedas

Sayap Ayam Kentang Masak Pedas

Kali ini punya sayap ayam dikulkas langsung di eksekusi jadi Sayap Ayam Kentang Masak Pedas ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š biar makin selera makan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Walau harga cabe masih melambung kalau g pedes gimana gtu... Padahal sebenernya udh g boleh banget makan beginian. Tp lagi kepengen ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ akhirnya tetap dilanjutkan ๐Ÿคญ. Source : Sitti_surianti #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #SayapAyamMasakPedas #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Kentang Telur Santan Kuning

Kentang Telur Santan Kuning

Assalamualaikum.. Berhubung lagi mager kemana mana dan stock di rumah cuma ada kentang dan telur, cuss lah otw dapur..

20 menit
Mashed Potato Cheese

Mashed Potato Cheese

Suka banget sama mashed potato. Kalau makan steak pasti pesen ini sebagai pengganti nasi. Belum pernah coba bikin sendiri, ternyata simple banget ya ๐Ÿ˜…. Coba resepnya mba Dina, aq tambahin keju parut plus parsley...yummy ๐Ÿ˜‹ dan lebih lengkap lagi karena sekalian bikin steak. Jadi berasa makan di tempat steak beneran ๐Ÿ˜‰. Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13844059-mashed-potato?invite_token=pkMVHK2XPCVF8ToQ5ocf9Bad&shared_at=1614665334 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Goreng perkedel ini pakai telur dari telur dadar iris ya.. Jadi sekalian bikinnya๐Ÿ˜

Bakwan Kentang Goreng

Bakwan Kentang Goreng

Ini aku recook dari instagramnya @dada.tastes.Buatnya cepet & anak2 doyan semua๐Ÿ˜…๐Ÿ˜Yumii๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Telur Kentang Masak Pedas

Telur Kentang Masak Pedas

Malam-malam ada yang masih laper ๐Ÿคญ. Buka kulkas untuk masak dadakan, adanya telur rebus, sebenernya besok mau masak siomay Bandung, tapi belum punya bahan untuk sambelnya ๐Ÿ˜‚. Ya sudah ganti haluan, dimasak sekarang aja. Menu simpel untuk late dinner si Bapak ๐Ÿคญ Resep ini sekaligus untuk memeriahkan acara pilkada cookpad. #resepkandidat_semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu36 #MasakAsyik

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

#Recook #OlahanKentang #KentangPanggang #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #BagikanInspirasimu #NgacowithIbuIsnawati #Coboy #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : bu Isnawati Happy banget minggu ini di ajak COBOY ke negara Caledonia Baru dan di pandu langsung oleh bu Isnawati. Jujur aku baru tau lho tentang negara itu kemarin hahaha maklum mainnya kurang jauh aku. Dan bukan hanya wawasan saja yang di jelaskan olwh beliau tapi juga makanan khasnya juga di ajarkan. Aku paling tertarik dengan kentang panggangnya karena Sarah putri bungsuku ndak suka makan nasi jadi aku selalu buatkan dia olahan makanan lain dan Puji Tuhan dapat resep kentang panggang pas jadi dia coba kok suka bahkan tiap pagi sekarang dia minta di buatkan. Makasih bu Isnawati buat wawasan baru tentang Caledonia Baru dan resepnya muantul bu ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

Bola2 kentang keju

Bola2 kentang keju

Lagi iseng buat cemilan MPASI nya Khayra dan jadilah ini. Semoga bisa menjadi inspirasi, selamat mencoba โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

1 porsi
30 menit
Salad kentang jagung letuce dan telor rebus(makan malam)

Salad kentang jagung letuce dan telor rebus(makan malam)

Diet day:1 Di menu makan malam aku ini aku bikin salad lagi cuma pake kentang kukus 1/2 aja soalnya kentang nya lumayan besar ukuran nya,dan aku makan malam sblm jam 18:00 ya.

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Masih punya hati sapi, dan suami request dimasak sambal goreng kentang hati, saya mix dengan telur puyuh, bisa di skip sesuai dengan selera. Suami bilang rasanya lezat, sampe nambah nasi 2x , hehe..Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3

Oseng kentang + Jantung ayam

Oseng kentang + Jantung ayam

Kepingin sambal kentang tapi anakยฒ g terlalu suka pedas. Sambil belajar kreasi dikitยฒ malah membuat (osengยฒ/balado/sambร l). Semoga anakยฒ suka

6 orang
1 jam 30 menit
Sambel kentang

Sambel kentang

Dulu kalo mau masak beginian udah kebayang ribet dan pasti banyak bumbu ๐Ÿ˜… ,tapi ternyata dibikin simple pun rasa tetep yummy โ˜บ๏ธ. Masak ala ibu tuh kek gini ๐Ÿ˜‹

3 orang
15 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Assalamualaikum. Menu sahur Hari kedua neh... Biar tmbh kuat neh menghadapi puasa๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Salah satu bagian ayam yang juga jd favorit dirumah. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

KENTANG GORENG Minion potatos ala McD camilan anak

KENTANG GORENG Minion potatos ala McD camilan anak

Kentang goreng ini unik bgt bentuknya cocok banget buat camilan krucil dirumah,bentuk dan radanya mirip sama punya mekdi ๐Ÿ˜Proses membuat bentuk karakter cukup sabar jadi yang mau cepet pake cetakan aja ya bun hihi

banyak
30 menit