Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Dipos pada March 20, 2022

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang dengan Saus Bechamel ini masakan Perancis yg banyak disukai di Kaledonia Baru. Setiap acara makan siang menu Kentang Gratin ini selalu ada. Perdana bikin enak juga. Cuma kalau anak saya kurang suka karena ada bawang bombainya. Next klu bikin lagi harus diskip ni bombay 😊. Terimakasih resepnya mbak @IsnawatiSukendar πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang):

  1. 500 gr kentang, kupas & iris tipis
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 110 keju cheddar parut
  4. Saus Bechamel :
  5. 3 sdm margarin
  6. 3 sdm terigu protein sedang
  7. 500 ml susu cair
  8. Bumbu :
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu serut/iris tipis kentang dan rendam dengan air garam
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 1
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 1
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 1
2
Rebus irisan kentang dalam air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 2
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 2
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 2
3
Tumis bawang bombay hingga harum
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 3
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 3
4
Buat Saus Bechamel : panaskan margarin dgn api kecil, masukkan terigu masak sambil diaduk sebentar masukkan susu perlahan. Masak hingga mengental
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 4
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 4
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 4
5
Masukkan 65 gr keju parut & tumisan bawang bombai, aduk rata
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 5
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 5
6
Susun kentang dan saus berselang - seling dipinggan tahan panas/loyang terakhir taburi atasnya dengan parutan keju. Atau juga bisa susun di teflon panggang dgn api kecil
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 6
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 6
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 6
7
Panggang hingga matang
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 7
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 7
8
Gratin de Pomme de Terre siap disajikan
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 8
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 8
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Cheese Fritata

Potato Cheese Fritata

Nyoba-nyoba resep baru buat anakku yg super GTM ini, sekalian bikinin buat papanya juga πŸ˜„

4 orang
30 menit
45. Perkedel Kentang Murah, Mudah dan Lezattttt

45. Perkedel Kentang Murah, Mudah dan Lezattttt

Wajib recooked ya bund, ini resep mudah banget, anak anak pasti suka 😍

3-4 orang
45 menit
Kentang Panggang ~ Menu Diet

Kentang Panggang ~ Menu Diet

#NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya

143. Fish and potatoes

143. Fish and potatoes

Kangen fish & co Terakhir makan disana sewaktu ngedate sm paksu duuhh lama bangettt ternyata Buat fish and chips ini dirumah, duh enak bangetttt pilih dorinya yg golden ya supaya ga ada bau tanah Lama ga masak ikan dori karena setiap kali mau makan bau tanah, ternyata ikan dori itu ada beberapa typa nah yg golden ini yg menurutku oke banget enak Anak2 dan paksupun enjoy makan fishnya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source dunianana8 dan dapurturnip dengan modifikasi

4 - 5 orang
40 menit
Dadar kentang tahu

Dadar kentang tahu

Anak anak suka yg ada kentangnya

Perkedel tahu kentang

Perkedel tahu kentang

Perkedel crunchy yang juga cocok buat cemilan. Solusi di rumah kalau ada sisa tahu dan kentang dan darurat perlu snack... πŸ˜„

12 potong
20 menit
Brokoli kentang rebus (aman untuk gerd)

Brokoli kentang rebus (aman untuk gerd)

Oke ini sebenenrya bekal yang aman untuk aku hehe bisa lah dijadikan rekomen kalo yg ada gerd atau niat diet πŸ˜„. Kaldu jamur yg aku pakai ingredientnya TANPA BAWANG PUTIH YAAAA 😍

1 porsi
1 jam
Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Ini resep dari Ibu Mertuaku yg jago masak😁😁, silahkan dicoba

4 orang
Semur kentang tahu plus jamur Shitake

Semur kentang tahu plus jamur Shitake

Ada sisa jamur Shitake kesukaan gadis sulungku. Akhirnya kita masak semur aja. Alhamdulillah dia suka...

Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges

Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges

krn ga bole minum wine, cocok sambil minum soda dingin siang siang. ini sebenernya daging sapi kurban 😊

2 orang
Ayam Betutu, Kentang

Ayam Betutu, Kentang

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover. Kali ini saya meCooksnap resep ayam betutu dari mbak @iffah_foodies . Saya bikin dalam jumlah besar agar esok paginya tidak masak lagi πŸ˜†βœŒοΈ Anak anak suka banget, sore ini mereka minta makan lagi πŸ˜† Cooksnap Dari : @iffah_foodies Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13303571-ayam-betutu?invite_token=YCFy7rjZ1JzESvK8YoLkGRz8&shared_at=1627984921 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Resep pribadi rumahan lagi nih say.. semoga bermanfaat yah..

5 orang
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Ini salah satu makanan favorit sebagai pendamping makan .

10 orang
40 menit
Donat Sate Kentang (Tanpa Ulen)

Donat Sate Kentang (Tanpa Ulen)

Ketika kondisi drop rasanya mau jadi kaum rebahan aja...tapi anakΒ² nangih Snack sore akhirnya di buatin yang praktis aja deh...tapi hasil nya maksimal pasti nya....donat lembut banget bahkan besok nya masih lembut banget deh....wajib coba!!! Deh...

Pompom Potato

Pompom Potato

Bikin cemilan kesukaan Nak bayi dan Ayah nya...

20 porsi
40 menit