Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh (wortel kentang tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh (wortel kentang tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh (wortel kentang tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh (wortel kentang tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh (wortel kentang tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh (wortel kentang tahu) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh (wortel kentang tahu):
- 1 1/2 buah wortel
- 1 buah kentang
- 150 gr tahu putih
- 700 ml air
- 250 ml santan kekentalan sedang
- 🍃Bumbu:
- 5 siung bawang merah, iris tipis2
- 4 siung bawang putih, iris tipis2
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1/2 sdt kunyit bubuk / 3 cm kunyit
- 1 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula merah sisir
- 1 sdm minyak sayur utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh (wortel kentang tahu)
