Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu

Dipos pada April 7, 2022

Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menuju tanggal muda, waktunya bersih-bersih kulkas dan dapur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Seriusan, nemu banyak harta terpendam, alias bahan makanan yang belum sempat dimasak atau sekedar sisa-sisa. Dari tahu hingga coklat compound putih mendekati masa kadaluwarsa. 😩 Akhirnya seharian kemarin kegiatannya mengelompokkan bahan makanan untuk masak dan baking. Lalu cari resep sesuai bahan. Untung ada cookpad ya... Jadi bisa langsung dapat resep-resep handal dari teman-teman. Salah satu hasil masak dari bahan-bahan sisa adalah: Sambal Goreng campur-campur, ada kentang 2 biji, ampela & hati goreng 2 set, tahu putih 2 buah. Lumayan, pakai banget, jadi sewajan untuk 4 kali makan. 🀭 Saya recook resep mbak Nisa - Dapoer_Bia 😘 #semangcook_hematnikmat #CookpadCommunity_Semarang #semangcookcerryberry_semarang #Godateflon_minggu44 #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu:

  1. 2 buah kentang
  2. 2 buah ampela+hati
  3. 2 buah tahu putih
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh
  7. 1 jempol lengkuas
  8. 100 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula jawa, iris
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdm santan bubuk (bisa diganti 2 sdm santan instan)
  13. 3 sdm minyak untuk menumis
  14. 1 sdm bawang merah goreng
  15. Bumbu dihaluskan
  16. 9 biji cabe merah
  17. 2 biji cabe rawit merah
  18. 10 butir bawang merah
  19. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu

1
Potong-potong kotak kecil kentang, tahu, ampela & hati ayam. Goreng matang semuanya.
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 1
2
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan.
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 2
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis hingga harum.
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 3
4
Tambahkan air, masak hingga bumbu matang. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk. Tambahkan juga santan bubuk. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng. Aduk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 4
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 4
5
Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan bawang merah goreng.
Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang Pete

Sambal Kentang Pete

Punya banyak kentang, dibikin sambal kentang aja buat temen nasi anget 😊. Enaaaak #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #SambalKentang #DirumahAja #MasakItuSaya

Kornet sapi vs kentang

Kornet sapi vs kentang

3 porsi
30 menit
Donat bomboloni kentang

Donat bomboloni kentang

Rasa ceres coklat hazelnut

Soun mashed potato

Soun mashed potato

Glass noodles, terbuat dari pati, bisa dari pati kacang hijau, umbi2an, atau sagu. Bahan2 tersebut membuat soun gluten free bila dibandingkan dengan bihun. Tekstur soun lebih lembek ketika dimasak, meski terlihat seperti bihun, soun memiliki tekstur lebih kenyal dan hadir dengan warna yang lebih transparan. Sumber : sharing squad CoDe di #CookpadCommunity_Depok Saatnya #RecookDepok_OlahanMie Mencoba Cari2 rasa makanan baru🀭 Trnyata enak juga dan pada sukaπŸ˜‹πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kroket kentang ayam (mpasi 12month)

Kroket kentang ayam (mpasi 12month)

Kalo bikin filet dada ayam tulangnya suka saya rebus terus sisa dagingnya di suwir kecil2. Biasanya sy bikin sambel ayam, tp kepikiran bikin cemilan buat mas hara. Jadilan kroket kentang ayam ini. Bisa buat cemilan ataupun buat finger food karna menu lengkap juga ada karbo, protein hewani, sayur, dan lemak.

12 biji
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Bermula liat postingannya mbak Fransiska arie, yang lagi buat Sambal Goreng Kentang Krecek, hati ini mulai latah pengen buat juga...🀫 untung waktu JJS ada bapak2 mangkal jual "Krupuk Rambak" ada yang mentah dan juga yang sudah digoreng. Tapi saya pilih yang sudah digoreng ajah... Karna kalau beli yang mentah, pasti saya gak bakal goreng2 itu krupuknya (sampai jadi barang koleksi alias numpuk🀭). Setelah membaca dengan seksama resepnya ternyata semua bahan sudah lengkap... Langsung dueh dengan sigap saya mulai memasaknya... Dan ini hasilnya... πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #22februari2021 Source : mbak Fransiska Arie

Bola kentang keju

Bola kentang keju

Tinggaldua kentang . Biasanya cm digoreng anak anak jg sdh senang

Semur Tahu Telor Kentang

Semur Tahu Telor Kentang

Pernah coba buat semur tahu 2 kali sebelumnya tapi gagal terus, akhirnya trauma nih kita bu ibu gak mau bikin lagi. Eh, tadi pagi kepikiran mau coba buat lagi sekalian tanya tanya sama kakak ipar dan mama mertua. Akhirnya berhasil jugaaa hihihihi. Yaudah cus deh yang mau resep nya yaaa

4 - 6 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Jadi mau cerita, baru kali ini mau nyoba masak sambel ati kentang pake bumbu instant (gak pake cabe) ternyata enak bgt.. silahkan di coba #GoldenApron3

5 porsi
40 menit
CHICKEN CORDON BLEU with Salad & French Fries πŸ‘

CHICKEN CORDON BLEU with Salad & French Fries πŸ‘

Makan malam hari ini, hasil gulung2 ayam semalam. Taro di chiller, pulang tadi langsung goreng. Bahannya gak banyak, tp gulungnya yg masih kagok. Maklum baru pertama bikin πŸ˜„ sampe gak foto2 proses gulungnya saking udah belepotan ribet cuci tangan dulu. Saladnya simple aja, parutin wortel & irisin timun tomat, jadi. Sama nyobain salad dressing "honey mustard" dari Mamasuk*. Asam segar.

4 porsi
Sambel Goreng Kentang Udang

Sambel Goreng Kentang Udang

terinspirasi dari warteg dekat kantor 😊

Kroket kentang keju

Kroket kentang keju

Ada kentang & keju di kulkas, yaudah cusss buat kroket kentang keju ala saya aja.. Maapkan tampilan yg exotis ya πŸ˜‚

Potato Cheese Hot Dog

Potato Cheese Hot Dog

Cemilan kesukaan bocah. Bisa habis 5 tusuk sekali makan. #PejuangGoldenAppron3

30 menit
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Alhamdulillah... Udah lama cookmark ni resep, tapi setiap ke warung nyari kentang yg agak besar ga dapatΒ², Alhamdulillah tadi ga sengaja belikan adek ice cream kok lihat ada kentang besar.. langsung deh semangat bikin resep nya mb Ade, dan ternyata bikin nya cepet, enak lagi.. Begitu selesai di foto hangatΒ² langsung habis.. di makan adek n kakakπŸ₯°πŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13857795-hasselback-potatoes-with-creamy-sauce?invite_token=1Z7jV49gx1xUBunjT8LNCZN4&shared_at=1614680899 Source : Dapur Ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Kentang keju

Kentang keju

baru tau kenapa kentang bisa digoreng panjang banget πŸ₯” #PejuangGoldenApron3 minggu #39

Gulai telur puyuh kentang

Gulai telur puyuh kentang

Bingung mau masak apa buat buka puasa lupa pesen ke ibu sayur.. liat kulkas ada telur puyuh dan kentang.. lngsung di eksekusi

3 /4org
French fries

French fries

Cemilan murah meriah. Rasa ga kalah sama french fries KFC kokπŸŸπŸ˜€