Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ternyata perkedel ini konon merupakan versi lokal dari Frikadeller, gorengan berbahan kentang dan daging dari Belanda. Di Indonesia sendiri tidak menggunakan daging karena pada zaman dahulu sulit sekali untuk mendapatkan daging. Hmm berarti termasuk akulturasi Indonesia - Belanda. Kentang ternyata juga merupakan salah satu tanaman palawija. Dan perkedel ini juga menjadi salah satu masakan pendamping tumpeng. Membuat perkedel inipun tak perlu biaya mahal : Kentang Rp 10.000 telur 2.000 Kornet 7.000 bumbu 5.000 minyak goreng 5.000 Total Rp 29.000 #Busway_TemanTumpeng #PosbarPalawija #CookPadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:
- 500 gram kentang, cuci dan kupas kulit
- 1 sachet kornet yang 50 gram
- Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- Bahan lain
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 batang seledri cincang halus
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 1 butir telur (kuning masuk ke adonan, putihnya untuk pelapis sebelum digoreng)
Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang
