Sambel goreng ati kentang

Dipos pada April 4, 2022

Sambel goreng ati kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang:

  1. 7 pcs ati ayam
  2. 5 pcs ampela ayam
  3. 4 pcs kentang di potong dadu
  4. 1 batang sereh di geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Lengkuas di geprek
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. Sasa santan instan
  11. Bumbu halus
  12. 8 bawang merah
  13. 6 bawang putih
  14. 9 cabe kecil
  15. 1 cabe besar
  16. 2 kemiri
  17. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati kentang

1
Rebus ati dan ampela secara terpisah, tambahkan garam, bawang putih geprek, dan sedikit kunyit geprek agar tidak amis. Rebus hingga setengah matang kemudian angkat dan potong2 sesuai selera
Sambel goreng ati kentang - Step 1
2
Potong dadu kentang kemudian goreng sebentar hingga setengah matang
Sambel goreng ati kentang - Step 2
3
Halusnya bumbu kemudian di tumis lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas gemprek. Tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa tumis bumbu hingga matang
Sambel goreng ati kentang - Step 3
4
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air didihkan lalu tambahnkan santan secukupnya jangan terlalu banyak air agar ati kentang tidak benyek
Sambel goreng ati kentang - Step 4
5
Cicipi bumbu jika sudah pas masukan kentang lalu aduk hingga bumbu rata. Kemudian masukan ati ampela aduk lagi hingga bumbu merata. Saat bumbu sudah sat sambel goreng ati kentang bisa di angkat
6
Sambel goreng ati kentang siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#17 Potato Wedges Teflon

#17 Potato Wedges Teflon

Looks good, tastes good. Simple juga.

30 menit
Lodeh Kentang & Telur Puyuh

Lodeh Kentang & Telur Puyuh

Lodeh bumbu minimalis.

1 - 2 orang
Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Source : Minie Nora (MNkitnhen) Manis,legit......cocok sekali u buka puasa.... Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14831100-bingka-kentang-kukus?invite_token=QeMfe2R6gHNZ1Z5BNE4nV4Bz&shared_at=1619874715

18 buah
Sambal Balado Kentang Buncis

Sambal Balado Kentang Buncis

Source @xanderskitchen Meskipun bahan dan bumbu yang dipakai sedikit. Sambal balado ini sangat enak. Rekomen 👍

Kroket kentang isi bihun

Kroket kentang isi bihun

Sbnrnya ini resep kroket biasa hnya SJ sy kreasikan dgn isian bihun ..Krn ada sisa stok bihun rebus di kulkas .. bila tanpa isian..sayur wortel dn daun bawangnya vs lgsung di campur dlm kentang tinggal d bentuk lalu di goreng 🙏🙏👌

Keripik Kulit Kentang Wasabi

Keripik Kulit Kentang Wasabi

Bikin balado kentang kok sayang ya kalau kulitnya dibuang. Tiba-tiba teringat kulit kentang goreng di sebuah restoran dan iseng-iseng coba saja. Kebetulan di rumah sedang ada bubuk cabe dan bubuk wasabi sisa makan sushi, jadi deh penyedap. #GA_TheNextLevel

Ayam Kentang Balado

Ayam Kentang Balado

4 porsi
30 menit
Hottang beserta Tips supaya kentang kokoh & hemat minyak

Hottang beserta Tips supaya kentang kokoh & hemat minyak

Enak & nagih 🤤. Saya & suami suka apalagi anak2 😍. Diadaptasi dr Nella #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #PekanPosbar #olahansosis #olahankentang #hottang #jajananmurah #jajanansimpel

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Terinspirasi dari semur ayam kampung punya @oliviacornella ☺️🙏 Re-cook dong dan enak 🙏🙏

3 orang
1 jam
Hashbrown Potatoes

Hashbrown Potatoes

Al hamdulillah #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Teraterianti #Cookpadcommunity_Borneo Sumber : @bundaollakitchen Cooksnap: @zuniatul_yuta Menurut wikipedia Hash browns atau hashed browns adalah sebuah penyajian sederhana dimana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang,cdicetak atau dikukus, dalam gaya Rösti Swiss. Hash browns adalah sebuah makanan sarapan di Amerika Utara dan Inggris.

7 porsi
40 menit
Sambel goreng kentang belut

Sambel goreng kentang belut

#resepmae Ngidam banget dengan masakan ini. Biasanya masak di hari lebaran dan ketemu jodoh Ketupat,,nikmat abiiiszzzzz

2 porsi
30 menit
Kentang Tahu Bumbu Kacang

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Ya Allah...ini nikmat banget dan porsi kenyang. 🤤🤤

2 orang
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Dalam rangka Menghabisin stok makanan yang ada dikulkas bikin perkedel kentang tapi cuma dikit.. pas lah untuk porsi 2 -3 orang.. sekalian meramaikan arisan kampung cocok minggu ini. Source: mba selmaa https://cookpad.com/id/resep/14165808-perkedel-kentang?invite_token=2JfzehNd3Po7rwqZ6vXduB6u&shared_at=1626658789 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

8 buah
20-30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Sambal kentang ditambah buncis jadi tambah enak krenyes2 😆 Saya modif sedikit resepnya ya menyesuaikan dengan stok, pas nggak ada hati ampela dan untuk cabainya juga saya kurangi. Sumber: Dara Home Cooking w/modification #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bingka Kentang Besumap(kukus)

Bingka Kentang Besumap(kukus)

Suami minta dibikinkan bingka kentang,berhubung skrng lg bukan didapur sendiri.. jd aku bikin kue yg sumap2an/kukusan aja yg menurutku ngak ribet😊 Source: Winnyarti Ummu Lazha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu36 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek