Ati ampela, terong, kentang balado

Dipos pada March 19, 2022

Ati ampela, terong, kentang balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampela, terong, kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampela, terong, kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela, terong, kentang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampela, terong, kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati ampela, terong, kentang balado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati ampela, terong, kentang balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela, terong, kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela, terong, kentang balado memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela, terong, kentang balado:

  1. Bahan A
  2. 250 gr ati ayam & ampela
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 ruas jahe putih
  5. 1 batang sereh
  6. Bahan B
  7. 1 buah kentang
  8. 2 buah terong ungu
  9. 2 cabe rawit merah
  10. Bahan C
  11. 15 buah cabe merah
  12. 1 tomat merah
  13. 2 biji kemiri
  14. 5 bawang merah
  15. 3 bawang putih
  16. 1/2 gula merah kecil
  17. 1/2 sdm garam
  18. sedikit minyak
  19. sedikit air
  20. secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela, terong, kentang balado

1
Bersihkan ati dan ampela dengan perasan air jeruk nipis/lemon 10 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih. Lalu rebus ati ampela dengan jahe putih dan sereh yang sudah digeprek.
Ati ampela, terong, kentang balado - Step 1
2
Potong kecil semua bahan B. Kemudian goreng kering ati ampela, kentang, dan terong.
3
Blender semua bahan C. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga baunya harum. Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan ati ampela, kentang, dan terong. Masak hingga airnya tiris.
Ati ampela, terong, kentang balado - Step 3
Ati ampela, terong, kentang balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang tempe ampela

Sambal goreng kentang tempe ampela

Lagi belanja bulanan liat ampela ayam seger2 banget. Keinget dirumah masih punya kentang sama tempe wayu

3-4 porsi
30 menit
Kripik Kentang Kriuk Pedas

Kripik Kentang Kriuk Pedas

Dikasi challenge sama suami untuk bikin kripik kentang ini dan Alhamdulilah nemu resep yang gampang dan berhasil ...Alhamdulilah 😍. Source: yin_s

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Ini sambel goreng yang bingung karena gada hati atau ampela buat temennya, makanya di temenin sm ikan cue tongkol aja...rasanya lumayan enak lah

5 orang
1 jam
Schotel potato beef

Schotel potato beef

Anak lg malas makan nasi,ini cocok bgt krn didlmnya sudah lengkap karbo,prona,prohe,lemak 💕

141. Tumis Cabe Kentang/Baby Kentang

141. Tumis Cabe Kentang/Baby Kentang

Punya baby kentang bingung mau dimasak apa maka ngide buat dimasak oseng aja dengan kulit yang tidak dibuang. Biasanya masak gini pakai kentang biasa sih nah kali ini nyoba pakai baby kentang.

Puree Kentang Telur

Puree Kentang Telur

Enak untuk sarapan. Juga mudah disiapkannya.

2 orang
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Sabtu, 3 Juli 2021......Minggu ini Coboy belajar cara membuat macam macam bentuk takir bersama mbak Tyas Yodha....takir takir itu dibuat menggunakan daun pisang atau daun pandan, Alhamdulillah dapat ilmu yang bermanfaat. Takir yang dibuat digunakan untuk wadah/ tempat meletakkan makanan, seperti yang saya buat ini digunakan untuk tempat stik kentang keju 😊....oh ya stik kentang keju ini enak loh, Alhamdulillah anak anak suka👌 Source : @tyas_yodha (untuk takir) Source : Mirna BennyWidodo (untuk stik kentang keju ) https://cookpad.com/id/resep/15212011-stik-kentang-keju?invite_token=sSyF3rJfcB4TTjj2vp3jydHh&shared_at=1625333440 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Steak Potato Wedges and Fresh Salad

Chicken Steak Potato Wedges and Fresh Salad

Bismillah.. Subhanallah apa kabar teman cookpad ?? Semoga semuanya pada sehat ya.. Rinduuu bisa ngumpulin resep kayak dulu lagi.. Bismillah mulai sedikit" dulu karena alhamdulilah banyak kegiatan ❣️.. Berawal dari ngidam mau bikin steak cari" dan inget resep neni (tanteku) dan baru terwujud.. ternyataaaa sesimpleee dan seenak itu 🤪🤪 Langsung aja yuuk bikin buat suami dan anak".. Yuk Masak Moms ❣️

3 orang
45 menit
Tahu kentang kecap

Tahu kentang kecap

Kesukaan buah hati "Furqon"

2 porsi
30 menit
Pizza Kentang Mustofa

Pizza Kentang Mustofa

Ngemil pizza akhir bulan ?? Bisaa..... Ngabisin kentang mustofa dalam toples? Bisa. Ada kentang mustofa di toples yang masih nganggur, dari pada keburu melempem, mending dibuat pizza. Yess diakhir bulan tetap bisa makan pizza dengan bahan dirumah dari pada kebuang. Irit mode on dong karena tanpa ribet dengan aneka ragam topping, udah jadi pizza enak. Nah buat yang punya balado jenis lain yang belum habis juga bisa ya dibuat pizza gini. Biarpun makannya pizza, tetap lidah rumahan ya 🤭 Source : Mba @fitrisasmaya #Babako_MaolahBaliak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #IdamanMamah #DibuangSayang #GenkPejuangDapur

1 loyang
90 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

salah satu menu resto nih.. beda dari yg biasa.nya ❤️ #pekanposbar #cookpadcommunity_palembang

Kue Lumpur Kentang Gula Palem

Kue Lumpur Kentang Gula Palem

Kali ini mau recook lumpur kentang ala Frielingga Sit #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

15 porsi
Garlic Baby Potato

Garlic Baby Potato

Cemilan sehat super gampang. Yuk dicoba!

1-2 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Si kecil tuhh suka bangett sma Perkedel Kentang,, kalo beli di resto Chicken per bijinya udah lmyan mahal yaakk buat emak" kek q 🤭✌🏻 So mumpung ad stock kentang jadi dehh dibikin 😬😊

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Masakan nusantara yang super gurih pedes manis. Perpaduan yg pas sama nasi hangat. Masakan simple anti ribet dengan bahan yg gak sulit dan mudah dicarinya 💕💕

2-4 orang
20 menit