Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman kentang dari tetangga yang habis panen. Bingung mau dibikin apa, yaudah hari ini sebagian di eksekusi jadi sambel goreng kentang aja 😍 Ini tanpa santan yaaa, buat yang mau pakai santan tinggal ditambahkan saja di akhir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

1/2 kg kentang
5 buah ampela
3 buah hati ayam
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 ruas jari lengkuas geprek
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng
1/2 sdm gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu halus
7 buah bawang merah
4 buah bawang putih
7 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting
2 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian goreng dengan api kecil hingga hampir kecoklatan (tidak terlalu kering). Rebus hati ayam dan ampela dengan sedikit garam dan 2 lembar daun salam. Setelah matang tiriskan, kemudian potong dadu

Siapkan semua bahan lainnya. Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak (bisa juga diulek). Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak, aduk aduk dan tambahkan gula garam daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek. Masak hingga bumbu matang

Setelah bumbu matang tercium wangi masukkan potongan hati ayam dan ampela. Aduk aduk sebentar, kemudian tambahkan kentang goreng. Beri air secukupnya (jika menginginkan sambel yang kering beri air sedikit saja, jika ingin sedikit basah bisa lebih banyak airnya)

Tambahkan kaldu bubuk dan cek rasa. Apabila rasa sudah pas dan air sudah menyusut matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel tutup kentang mix ubi

Ceritanya punya ubi dan kentang, aku coba bikin pastel tutup menggunakan ubi, karena bosan dibikin ubi goreng. Mix sama kentang. Karena ubi rasanya sudah manis, gak ada gula di resep ini. Selamat mencoba.

6 orang

1 jam

Telur kentang tahu kecap simple

Baked Potato Cheese

Olahan kentang yang simple tapi disukai anak anak.

Kari Kentang

Ada yang cerita suka sama kari kentang Jadi penasaran gimana rasanya, jadilah bikin kari kentang Rasanya enak banget, bumbu kari nya meresap walaupun dengan sayuran sederhana kentang sama sedikit tambahan wortel ini Kari ini juga cocok buat saus chicken katsu biar makin nikmat #CookpadCommunity_Bandung #Karikentang #Olahankentang

2 orang

30 menit

French Fries (Kentang Goreng)

Camilan yg disukai anak-anak ini banyak dijual di restoran cepat saji. Bahkan ada jg dipinggir jalan. Tapi kali ini sdh banyak jg yg mereplikasikannya di rumah. Dan saya cooksnap resepnya uni @azizarahmi utk #Basidoncek_SukoSuko weekend ini. Source : 👉 Aziza Rahmi #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_4721

Bola kentang keju

Siang siang iseng, masih ada sisa kentang bikin deh cemilan buat anak skalian buat temen ngopi bapaknya 🥰

5 orang or more

30 menit

Potato bhajias

Ikutan bikin potato bhajias aah..yang waktu itu lagi viral 😁.. telat nih bikinnya,, 😄.. ternyata enak yaa😃😋bikinnya gampang pula.. , anak2 juga suka🤗 Source : @eriana ( dengan penyesuaian) #remembergenkpeda_endahtriana #remembergenkpeda_rinidwiastuti #remembergenkpeda_dapurade #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Kentang Mustofa

Resep pribadi rumahan lagi nih say.. semoga bermanfaat yah..

5 orang

1 jam

MPASI Abdullah 6M bubur kentang ayam

MPASI hari pertama nyoba ini dulu. Dan alhamdulillah lahap😍

3x makan

Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih

Hai moms, Curhat dikit yaa,,jadi kemarin saya bikin soto ayam Lamongan, favorit klg. Nah kelupaan beli kentangnya, minta tlg anak lanang beli kentang, eehh dia belinya banyak, 1 kg hehe..baiklah kita bikin kentang Mustofa aja yuuuk

1 jam

#5 Sambel goreng kentang ati

Kamis, 8 juli 2021 Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

5 org

1 jam

Sambal Goreng Kentang Wortel Praktis Bumbu Instant

Kali pertama masak sendiri buat lebaran hahaha. Hasilnya enaak dan super simple anti gagal.

4 porsi

30 menit

Balado Kentang Ati Sapi

Potato Wedges

tang..kentang lagi 😍😍 apa yg ga enak dr kentang, brp kg pun mesti habis di rmh.ku.. di bikin apa aja enak poko.nya 🧡🧡🧡 kentang sore ini di goreng tanpa mengupas kulit.nya, hanya di cuci hingga bersih permukaan kulit.nya, lalu di potong², di celup, di balurkan, lalu di goreng. praktis aja kan ??? rasa ? gurih dong pastinyaaa..😘😘 anak² kecil, remaja, dibikin.in begini tuh nagih, apa.lagi di cocol saos tomat/sambal dan mayonaise. secaraaa..selain enak, kentang juga bikin kenyang hihihi sc : Rachmawati Retno Dewi #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih #AkuAsin #semangcook_manisgurih #cookpadcommunity_semarang