Kentang hati sapi masak habang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang hati sapi masak habang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang hati sapi masak habang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang hati sapi masak habang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang hati sapi masak habang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang hati sapi masak habang adalah rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang hati sapi masak habang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang hati sapi masak habang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di lemari es ternyata masih ada cabe merah besar kering dan cabe merah keriting yg sudah agak kering sisa masak sayur sambal godog (sayur ketupat) untuk idul adha minggu lalu 😁 Dan ternyata event jcco minggu ini yaitu bedah resep masak habang dengan teh opibun. Masak habang (merah dalam bahasa banjar) adalah masakan khas dari banjar kalimantan selatan, biasa ny di buat menggunakan telur,daging atau ayam. Tapi kali ini saya masak dengan hati sapi dan kentang, karena hanya ini stok di kulkas 😁. #semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #DibuangSayang #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang hati sapi masak habang:

1. 250 gr kentang
2. 150 gr hati sapi
3. Bumbu halus
4. 2 bj Cabe merah besar kering buang biji nya
5. 7 bj cabe merah keriting agak kering buang biji nya
6. 3 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. Seiris terasi
9. Secubit asam jawa
10. Garam (sesuai selera)
11. Penyedap (optional)
12. 1 lembar daun salam
13. Tambahan
14. 1 papan Pete

Langkah-langkah untuk membuat Kentang hati sapi masak habang

1

Rebus hati sapi sampai benar2 matang, lalu potong dadu. Potong dadu kentang, kemudian goreng

2

Siapkan bumbu halus, blender sampai halus

3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukan asam jawa,daun salam, garam dan penyedap.

4

Setelah bumbu matang masukan kentang dan hati sapi juga pete, aduk rata, koreksi rasa dan siap dinikmati.