Kentang tumbuk dengan sambal oncom

Dipos pada March 15, 2022

Kentang tumbuk dengan sambal oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang tumbuk dengan sambal oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang tumbuk dengan sambal oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang tumbuk dengan sambal oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang tumbuk dengan sambal oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang tumbuk dengan sambal oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang tumbuk dengan sambal oncom memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Senang sekali pekan ini ada kegiatan mengolah sesuatu yang tidak biasa menjadi pengganti nasi... Iya saya adalah tipe tipe orang yang belum kenyang kalau ga makan nasi haha Deg degan juga pas bikin ini lalu try sampai berapa lama perut saya bertahan tanpa nasi... Dan hasilnya ???? Jam 8.30 pagi saya sarapan dengan menu ini, jam 12.00 baru terasa lapar lagi... Waaww luar biasa sekali bagi saya yang biasanya makan mie rebus pun masih nambah nasi wkwkwk. Ini cuma kentang loh, yang saya padukan dengan sambel oncom,, merakyat sekali bukan... Yuk ah dicoba juga buibuu... Cocok banget nih buat yang sedang mengurangi konsumsi Karbo (nasi) dapat kenyangnya dapat sehatnya #tetapkenyangtanpanasi #maminang_panggantinasi #cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang tumbuk dengan sambal oncom:

  1. 100 gr kentang
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1/4 sdt lada bubuk
  4. Sambal oncom :
  5. 1 papan oncom
  6. 15 bh cabe merah
  7. 4 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat
  10. 150 ml air
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. Daun kemangi
  14. Pelengkap ;
  15. Buncis rebus
  16. Wortel rebus

Langkah-langkah untuk membuat Kentang tumbuk dengan sambal oncom

1
Pertama rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong dengan air mendidih sampai empuk. Lalu dalam keadaan panas segera tumbuk halus dengan ditambahkan garam dan lada. Sisihkan dahulu
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 1
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 1
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 1
2
Kemudian bakar Oncom, dibolak balik sampai matang keseluruhannya ya. Setelah itu hancurkan
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 2
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 2
3
Selanjutnya tumis bumbu untuk sambal oncom yang sudah di haluskan, tumis sampai harum dan matang kemudian masukkan oncom dan air. Tunggu sampai air mendidih dan agak menyusut, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Terakhir masukkan kemangi
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 3
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 3
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 3
4
Sajikan kentang tumbuk dengan sambal oncom dan pelengkapnya
Kentang tumbuk dengan sambal oncom - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan kentang terong

Krengsengan kentang terong

Ada kentang 1 buah dan terong 1 buah, akhirnya dijodohkan saja. Kebetulan ada bumbu krengsengan Mahmudah. Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh untuk makan siang

Pom pom kentang

Pom pom kentang

Bikin camilan buat anak. Rasanya enaakk.. Krispi diluar lembut didalam.. Hhehe.. Resep dari @Novi_nur . #CookpadCommunity_Depok

Fritata Kentang Brokoli

Fritata Kentang Brokoli

Source: @inekitchenn Menu sarapan yang simple dan sederhana. Meskipun tanpa nasi, kentang sudah menjadi pengganti nasi👍🏼sayuran sudah lengkap di dalamnya😁 mantap deh rasanya😋 #TetepKenyangTanpaNasi #MasakItuSaya

Stick kentang keju // snack mpasi 8m+

Stick kentang keju // snack mpasi 8m+

Stick kentang keju ini bisa dibilang sebagai snack sejuta bayik. Hehe karna ini menu andalan para bunda ketika anaknya lagi GTM alias gerakan tutup mulut. Yuk dicoba bun, cara bikinnya simple bgt dan pasti si bayik bakal sukaa dan juga biar tetap ada karbo yg masuk walaupun lagi GTM. SELAMAT MENCOBA💕

1 bayi
±45menit
Kering Tempe Kentang Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Ini kesukaan nya si kecil 2taun ku, Kalo emak ny udah masak ini, Ga cuma jadi lauk, Tapi juga jadi cemilan nya dia 😁

Pergedel kentang kornet

Pergedel kentang kornet

Assalamualaikum Cookpaders.. Pergedel adalah salah satu lauk favorit di rumah, apalagi di tambahkan juga dengan kornet sapi jadi tambah mantab buat pelengkap lauk . Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/853966-perkedel-kentang-kornetsimpleeee?invite_token=WQSahqk6JiPHbipTwSnijZcV&shared_at=1638288770 #ResepWongKito #ArisanWongKito_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #PergedelKentangkornetSimple

Krengsengan Telur, Ayam dan Kentang

Krengsengan Telur, Ayam dan Kentang

#resepminul #krengsengan #krengsengantelur

2-4 orang
40 menit
Kentang Goreng homemade (422)

Kentang Goreng homemade (422)

Malem2 iseng bikin cemilan...intip resep di @dapurkobe...simple dan praktis Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14784222-resep-kentang-goreng-ala-kfc?invite_token=AtEkvThP4wVxupGo711UwJ8y&shared_at=1631103077 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #kentang

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

Bismillah.. Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh. Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa)

3-4 orang
Potato ball gluten free

Potato ball gluten free

Bola bola kentang buat anak yang makannya syuseeeeee. Alhamdulillah hbs 3 buletan. Mayan ya bund

2 orang
1 jam
Perkedel kentang enak

Perkedel kentang enak

2 orang
15 menit
Perkedel Kentang Ala Pewe

Perkedel Kentang Ala Pewe

Holaaa,,,, Bercerita dari bikin sayur sop, lauk andalanku adalah si perkedel kentang plus sambel kecap, itu adalah perpaduan yang menurut aku cocok sayur sop + perkedel kentang + sambal kecap

Roti Manis Kentang

Roti Manis Kentang

Source : @myafood992017 Dirumahku bener² lagi demen banget sama bubble bread,anak² selalu rekues bubble bread,mungkin karena bentuknya yang lucu imut² jadi pada suka 😆😂 kali ini #CookpadCommunity_Palembang ngadain arisan pertama #ArisanCooksnap_WongKito yang dimenangkan oleh mbak Maya Chismato,karena dirumah pada suka roti begitu liat resep roti kentang mbak Maya langsung deh di cookmark dan eksekusi 😆🤭 dan karena di kulkas masih ada sisa vla custard,jadi rotinya aku kasih topping vla custard..enyaaaak 😋😋😋

Nila Kentang Balado

Nila Kentang Balado

Kebetulan dapat kiriman ikan nila. Bahan satu ini, digoreng tepung saja sudah nikmat banget. Tapi berhubung lagi pengen makan yang agak spicy sedikit, jadilah masakan balado ini. Buat teman2 yang suka pedas, cabenya boleh diganti pakai cabe rawit ya. Happy weekend gaes😁

Tahu,cecek kentang nampol

Tahu,cecek kentang nampol

Iseng coba buat karna request'an tantenya anak2

10 porsi
30 menit
Potato Spinach Frittata

Potato Spinach Frittata

Setor PR olahan palawija. Baru tau ternyata palawija banyak macamnya. Tapi kali ini baru sempet ngolah 1 bahan aja yak... Udah pasti yang simpel2 aja... hihihi Source: https://cookpad.com/id/resep/13914323-49-potato-spinach-frittata?invite_token=qf4m5fxpJ5FJDjEmhyToEc11&shared_at=1634430144 Dengan banyak modifikasi ya #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_olahanpalawija

Nasi jeruk Magicom plus balado kentang teri

Nasi jeruk Magicom plus balado kentang teri

Kehabisan ide masak... Di kulkas adanya cuma kentang, dan teri .... Maka jadilah menu ini...

6 orang
1 jam 30 menit