Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok

Dipos pada March 3, 2022

Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok adalah 4 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok diperkirakan sekitar 2jam/ore.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masihhhhhh dapat oleh-oleh dari perjalanan saya ke Cookpad Community Depok di Minggu ini yaitu resep Perkedel Kentang Bakar, makanan khas dari Kota Depok. Makanan ini tercipta dari Orang Belanda pertama kali mendiami wilayah Depok dan biasa disebut Belanda Depok. Sehingga sampai saat ini pun, Komunitas Orang Depok juga masih melestarikan sebagai warisan kuliner kota tersebut. Berbahan kentang dan daging, dengan metode panggang membuat makanan ini memang beda dari Perkedel pada umumnya. Rame-rame cooksnap yuk... ~~~ Cibo tipico di Depok City, provincia di West Java. Questo cibo è stato creato dagli olandesi che per primi abitarono l'area di Depok ed è comunemente indicato come il Depok olandese. In modo che fino ad ora la gente di Depok mantiene ancora il patrimonio culinario della città. A base di patate e carne, con il metodo dell'arrosto, questo piatto è in realtà diverso dalle solite Frikedel.... Source: Cicilia Yustina Salamony https://cookpad.com/id/resep/15361039-perkedel-bakar-kuliner-khas-depok-ala-cicilia-yustina-salamony?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #PerkedelKentangBakar #TortaPatateSalataDepok #AR_PerkedelKentang #TetapKenyangTanpaNasi #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #CiciliaYustinaSalamony #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok:

  1. 500 gr kentang/patata
  2. 25 gr susu bubuk/latte in polvere
  3. 2 telur/uova
  4. 120 gr kornert sapi, saya skip/carne macinata, non lo usato
  5. 75 gr salami, pengganti beef slice/salame
  6. 1/4 sdt cengkeh bubuk atau 5 butir/cucchiaino di canella polvere
  7. 1/2 sdt lada hitam bubuk/cucchiaino di pepe
  8. 1/2 sdt garam/cucchiaino di sale
  9. 1/2 sdt kaldu sayur/cucchiaino di brodo vegetale
  10. Butter untuk olesan/burro per imbrattare teglia
  11. Tambahan/ingredienti additivi:
  12. 1/2 sdt oregano/cucchiaino di oregano in polvere
  13. 15 gr keju parmesan parut/Parmiggiano reggiano gratuggiato
  14. 30 gr kacang polong beku/piselli
  15. Topping:
  16. Kuning telur/tuorlo

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok

1
Berdoa dan cuci tangan dulu. Rebus kentang sampai empuk, potong kotak kecil salami dan siapkan loyang yang dioles butter (Lessare le patate finché sono tenere, tagliarle a cubetti di salame e preparare una teglia unta).
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 1
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 1
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 1
2
Tumbuk halus kentang lalu campur semua bahan kemudian aduk rata. Tes rasa (Schiacciare finemente le patate poi unire tutti gli ingredienti quindi amalgamare bene. Prova del gusto).
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 2
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 2
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 2
3
Masukkan kedalam loyang tadi, oles kuning telur lalu kerat seperti membuat kue Lekker Holland (Metterla in padella, spennellarla con il tuorlo d'uovo e poi formate con lq forchetta come nel video).
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 3
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 3
4
Panggang di oven suhu 175°C selama 40 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing ya (Cuocere in forno statico a 175°C per 40 minuti o fino a cottura).
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 4
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 4
5
Keluarkan dari oven dan loyang, potong-potong sesuai selera. Sajikan hangat (Togliere dal forno e dalla teglia, tagliare a pezzi desiderati. Servire caldo. Happy Cooking...!!!😘).
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 5
Perkedel Kentang Bakar Khas Depok | Torta Patate Salata Depok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang spiral

Kentang spiral

1 porsi
20 menit
Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Paling suka dengan pastel isi kentang wortel ini, biasanya isian kentangnya ditumis dengan ebi. Punya saya , kentang wortelnya di mix pakai kornet. Enaak. Apalagi ketika digoreng kulit pastelnya bergelembung-gelembung kecil menandakan kulitnya yang renyah... bikin bahagia saja 😍🤭 Source : Vita Jaurina

24 pastel
Tumis Ati Ampela Kentang Ala MamsKin

Tumis Ati Ampela Kentang Ala MamsKin

Rencana awal mau bikin sambal kentang balado . Tapi tetiba magerrr banget .. akhirnya bikin ini aja yg simplee 🤣

2 orang
Mashed potato

Mashed potato

2 orang
30 menit
Cheesy potato stick

Cheesy potato stick

Ohayooo👋🏻 Bosan dengan menu kentang goreng yang gitu gitu ajah? Yuk simak tips dibawah ya Resep ini simpel banget, bisa buat camilan atau ide jualan juga Selamat mencoba Jangan lupa share cooksnapnya ya!! ✨

3 orang
1 jam
Cheesy French Fries

Cheesy French Fries

Sarapan kentang goreng kalo ini berbeda.Biasanya dicocol saus sambal atau saus tomat.Kali ini coba saus cheesy deh,mmm nyummy banget.Liat resep kentang goreng ala naynay yang laen ya. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Mpasi stik kentang

Mpasi stik kentang

Salah satu Menu andalan saat anak GTM Bisa jg ditambahkan kornet , wortel parut atau telur. Tapi saya bikin yang simple saja

Potato Chips Garlic Cookies

Potato Chips Garlic Cookies

Mulai nyicil isi toplesmu! Hahaha😂... Yeay! Christmas is coming soon Ho..ho..ho🎅 Are u done with your christmas cookies?😎 Me? Not yet🙄Sebenarnya pengin bikin kukis natal yg cute gitu... krn blm pernah sama sekali, belajar dulu ye (berasa sekolah lagi hahaha🤓) Bikin dulu ajah yg dirasa bisa dilakukan, dan memang maunya bikin kukis yg NO SWEET... akhirnya jadilah kukis ini, terinspirasi dr resepnya Moms @frielinggasit (headernya saya modif🙏). Menurutku ini kategori savory cookies, tp yg herb-nya gak seterong banget... ini cocok buat temen2 yg suka savory cookies tp dg herb yg tdk menyengat. Yuuk langsung kepoin ajah ya... Let's baking💪 cuzz ngeeng🛵 Sc: @frielinggasit Rebake: diana

500 gr
60 minutes
Sambel goreng kentang hati ampela

Sambel goreng kentang hati ampela

Ini resep sambel goreng hati ampela hanya dengan bumbu yang tersedia dirumah

4-5 porsi
45 menit
466. Kari Daging Kentang Wortel

466. Kari Daging Kentang Wortel

Memanfaatkan stock bumbu kari dan garam masala, kali ini membuat kari daging dengan tambahan wortel dan kentang rendang. #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi
35 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

2 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Minimalis. No Santan No Ribet

Sambal Goreng Kentang Minimalis. No Santan No Ribet

Ceritanya pengen makan sambal goreng kentang hati ayam. Tapi pas belanja ke pasar, ga nemuin hati n ampela ayam. Sementara kentang udah digoreng duluan. Yo wis lah bikin Sambal Goreng Kentang yang minimalis, tanpa teman temannya aja (sedihnyaaa haha) #CookpadCommunity_Sumbar

Potato Crispy

Potato Crispy

Bikin yang lagi viral di TikTok , bahan nya gampang Dan mudah . Yuk eksekusi

2 porsi
15 menit
Sate Kentang

Sate Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Kiki Rizki Amalia Salah satu rekomendasi menu lauk pauk utk nasi jamblang khas Cirebon, sate kentang ini punya cita rasa manis. Cocok banget utk lauk anak maupun anggota keluarga lain yg belum atau nggak bisa makan pedes. Yg jadi pe-er pas nyangrai kelapanya. Bisa abis 20-25 menit sendiri pake api sedang ke kecil. Musti diaduk2 pula biar gak gosong. Lumayan sauna di depan kompor, yekaaannn... 😆 Motong2 kentangnya jangan kekecilan, biar enak ditusukinnya. Klo kekecilan, gampang ambyar kena tusukan sate. 😆 #PekanInspirasi #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

20 tusuk
sejam
472. Semur Daging Kentang

472. Semur Daging Kentang

Menggabungkan daging yang tidak banyak stocknya dengan kentang rendang menjadi semur. #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
45 menit
Keripik Kentang Ebi + Tips

Keripik Kentang Ebi + Tips

Makan kentang ebi ini Bikin ketagihan.. drpd beli, yuk bikin sendiri 🥰 dijamin suami dan anak ga berenti cemilin atau makan pakai nasi panas ❤️