Sambal Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 3, 2022

Sambal Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Kentang Ati Ampela gak ada dua nya... paling enak ditambah Pete. tapi suami gak suka 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Ati Ampela:

  1. 500 gr Kentang
  2. 1/2 ons buncis
  3. 5 pasang ati ampela
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. secukupnya penyedap rasa dan gula
  8. 1 bungkus santan instan 65gr
  9. Bumbu Halus
  10. 25 cabai merah (sesuai selera)
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri goreng/sangrai
  14. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Ati Ampela

1
Kupas kentang, potong dadu lalu goreng
2
Cuci bersih ati ampela, rebus kasih garam secukupnya
3
Potong2 ati ampela lalu goreng sebentar supaya gak hancur.
4
Cuci buncis lalu potong sesuai selera
5
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, salam, dan daun jeruk. masak hingga berubah warna lebih merah pekat
6
Masukkan santan aduk2 sebentar hingga tercampur. masukkan buncis masak hingga buncis setengah matang.
7
Lalu tambahkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng. masak sebentar, angkat lalu dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kentang

Sate Kentang

Sate kentang merupakan menu pelengkap dari nasi Jamblang. #Barampaan_jamblang #CookpadCommunity_kalsel Source: Kiki Rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255

Kentang Krispi

Kentang Krispi

Pada resep sebelumnya sudah dishare 3 bahan penting untuk membuat krispi yang sukses kriwil dan renyah dengan komposisi yang pas sesuai hasil sharing di acara Genk Pejuang Dapur NGOBRAS PEDA bersama ibu Sis @siswatyelfinbachtiar Dengan bumbu krispi kita bisa membuat Kentang Krispi yang pasti disukai anak anak, bisa dmakan dengan cocolan saos mayonais, saos sambal atau dimakan langsung jadi cemilan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Siswaty #Cookpadcommunity_bali

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Lembut, wangi dan enak👍👍👍

12 pcs
1 jam
Nachos Keripik Kentang

Nachos Keripik Kentang

Acara Coboy kali ini adalah kita dolan ke komunitas Depok atau yang disebut CODE. Kebetulan di rumah lagi ada sisa kentang, jadi saya bikin keripik kentang. bisa juga langsung dimakan untuk camilan atau bisa diolah seperti resep di bawah ini : yaitu saya bikin nachos. resep ini juga bisa untuk MPASI anak umur 1 sampai 2 tahun. Untuk camilan mereka. Mending kita bikin keripik sendiri supaya anak balita bisa makan juga karena tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet. Source : mimi 4A Cookery https://cookpad.com/id/resep/12281227-keripik-kentang-original?invite_token=AHcgEqaXz537dpTZf98awdgH&shared_at=1630221826 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangMPASI #HuntersInAction #dapoertara

Puree Kentang

Puree Kentang

Masih seputar menu tunggal ya mom .. Kali ini aku lg tes alergi anak ku di kentang, Jadi dua hari ini aku kasih baby ku puree kentang .. Selamat mencoba ❤️

1 porsi
15 Menit
Mashed Potato Cake - Camilan MPASI 9+ bulan

Mashed Potato Cake - Camilan MPASI 9+ bulan

Camilan sehat untuk baby keponakan...😁 Karena gak punya anak bayi ya jadinya buatin si baby keponakan...😁 Tapi untuk anak2 juga boleh kok ya bun... Anak saya juga suka kok katanya enak walaupun pakai daun ketumbar...soalnya anak saya gak terlalu suka daun ketumbar...setelah makan ini dia jadi suka...😁😁 Oh iya....disini saya tidak pakai keju maupun pakai telur...jadi kalau bunda mau nambahin keju atau telur boleh banget ya bunda...🤗🤗 #PejuangMPASI #PERMISI_Pejuang_Resep_MPASI

Batter Coated Potato Wedges

Batter Coated Potato Wedges

Kentang goreng renyah di luar empuk di dalam

4 porsi
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Di sela2 packing mau pindahan, pingin irit , masak sendiri yang simpel dengan menu yang menggoda🤤 ketemulah resep sambal goreng kentang cabe hijau 🤗 rasanya enak dan bikin nambah2 nasi terus🤤 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Griyasyari

Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana

Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana

Hai moms, hari ini aku masak sambal goreng kentang dan ati rempela moms, dengan bumbu yang menurutku sederhana saja moms, jangan lupa kalau sudah mencoba, koment ya moms 🙏🏻 semoga bermanfaat 💙🥰

3 Orang
1 Jam 30 Menit
Bola Kentang Ceker Ayam Kuah MPASI 1 Tahun

Bola Kentang Ceker Ayam Kuah MPASI 1 Tahun

Iseng2 karna masih ada sisa ceker ayam jd nyobain bikin baso yg sehat yg udah mencakup menu lengkap, karbo, prohe, dan sayur karna anak aku kayanya lg bosen nasii

Keripik Kentang (Cemilan Mudah dan Ekonomis) ▪️Part 1▪️

Keripik Kentang (Cemilan Mudah dan Ekonomis) ▪️Part 1▪️

Cemilan simple bahan seadanya, mudah tidak ribet. Untuk menemani waktu santai 🙂 Di tabur bumbu balado/pedas, atau cocol saos juga enak.

Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Bikin yang simpel buat sarapan berat hari ini : telur dadar kentang plus sambal kecombrang terasi (resep ada dibawah) 👇 dan ga ketinggalan lalapan & kerupuknya. Lumayan buat power pagi ini sebelum beres2 https://cookpad.com/id/resep/15774869?invite_token=5VCmzi . . #olahankentang #olahantelur #telurdadar #telurdadarkentang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Sambel Goreng 3 in 1 (telur, Ati, Kentang)

Sambel Goreng 3 in 1 (telur, Ati, Kentang)

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Arisan cooksnap datang lagiiiii...kocokan kali ini jatoh pada resep mb titik yuniarti @cook_17350838 .... Menarik nih....setor cooksnap skalian wat menu masakan.... Untuk ampelanya saya ganti dengan kentang.... Dan cabenya Q alusin aja skalian ma bumbu lainya....yar cepet😄😄ada juga beberapa bahan tambahan menyesuaikan resep keluarga😉 #semangcookArisan_Titik #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Kentang balado pedas

Kentang balado pedas

Lagi kepingin masak yang pedas"....

Potato wedges

Potato wedges

Assalamualaikum.. Jodohku mba Endah @happy_endahsa n lgsg kepoin cp nya donk buat cari tau menu sarapan yg mudah, cepat n gampang. Secara bocil ngerengek pengen d buatin kentang goreng,,,bikin yg cepat, matang n langsung hap nyam nyam.. Anak² suka,, request pake bubuk keju balado,,, langsung ludes😘😘 Terimakasih jodohku @happy.endahsa berkat resepmu si bocil diem😘😘 n aku pun cuuss...lanjut nge-les biola 😂😂 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #genkpeda_endahika

Sambal Kentang Sosis

Sambal Kentang Sosis

Holla... Sore ini aku coba bikin sambal kentang sosis ekonimis, bahan simpel tapi enakkk untuk temen makan malam. Selamat mencoba! ❤

2 Orang
1 Jam