Podang Kentang Betunu

Dipos pada March 11, 2022

Podang Kentang Betunu

Anda sedang mencari inspirasi resep Podang Kentang Betunu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Podang Kentang Betunu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Podang Kentang Betunu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Podang Kentang Betunu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Podang Kentang Betunu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Podang Kentang Betunu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Podang Kentang Betunu merupakan salah satu kue khas Kalimantan yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa kutai berati bakar atau panggang. Setelah membaca dari bahan-bahan nya saja , saya langsung buat double resep, karena olahan kentang seperti ini favorit anak-anak dirumah πŸ˜† Yang saya tulis tetap satu resep asli ya, jadi jangan salah kalo liat hasil foto kok banyak 🀭 Terimakasih resepnya mba Eva @vaykitchen πŸ™πŸ₯° #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Podang Kentang Betunu:

  1. Bahan A:
  2. 50 gr margarin (saya mentega blue band)
  3. 150 ml santan (dari 65ml kara + 85 ml air)
  4. 50 gr tepung terigu
  5. Bahan B:
  6. 200 gr kentang, kukus
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm susu bubuk putih
  9. 2 sachet susu kental manis
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/8 sdt vanili bubuk
  12. 70 ml air
  13. Topping:
  14. Secukupnya bubuk kayu manis
  15. Secukupnya keju parut (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Podang Kentang Betunu

1
Kukus kentang, kemudian dinginkan
Podang Kentang Betunu - Step 1
Podang Kentang Betunu - Step 1
2
Bahan A Selama menunggu kentang yang dikukus, masak mergarin dan santan sampai leleh dan mendidih. Lalu tuang terigu, aduk cepat sampai tercampur rata, sisihkan hingga dingin.
Podang Kentang Betunu - Step 2
Podang Kentang Betunu - Step 2
Podang Kentang Betunu - Step 2
3
Haluskan kentang lalu campur dengan bahan B lainnya, aduk rata.
Podang Kentang Betunu - Step 3
Podang Kentang Betunu - Step 3
Podang Kentang Betunu - Step 3
4
Kemudian masukkan bahan A, aduk sampai tercampur rata Tuang air bertahap, aduk sampai tercampur rata (Lupa foto ketika adonan sudah tercampur rata 🀭)
Podang Kentang Betunu - Step 4
Podang Kentang Betunu - Step 4
Podang Kentang Betunu - Step 4
5
Lalu tuang ke cetakan alumunium foil cup yang sudah dioles tipis margarin. Kemudian beri topping taburan bubuk kayu manis dan keju parut Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, disuhu 160Β° selama 30 menit (saya suhu 170Β°)
Podang Kentang Betunu - Step 5
Podang Kentang Betunu - Step 5
Podang Kentang Betunu - Step 5
6
Podang Kentang Betunu siap dinikmati πŸ€—β€οΈ
Podang Kentang Betunu - Step 6
Podang Kentang Betunu - Step 6
Podang Kentang Betunu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang krecek solo

Sambel goreng kentang krecek solo

Numpang nyimpen resep aja sih,dr sekian yg pernah di coba,ini menurutku yg pling pas di lidah

5 porsi
Semur kentang telur puyuh

Semur kentang telur puyuh

Biasa nya bumbunya pke bawang merah kan ya tp keabisan stok yaudah pke bombay, walopun penampakannya bumbunya kyk gosong dan kental gt tp itu kok lebih enak dr semur yg biasa saya bikin itu mgkn dari bawang bombaynya yg diulek kasarπŸ˜„

4 orang
1 jam
#345. Gulai Ayam Kentang

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🀣🀣🀣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Lumpia Isi Wortel Kentang

Lumpia Isi Wortel Kentang

Pengennya lumpia semarangan, tapi belum keturutan, jadi bikin isi wortel kentang

Perkedel Kentang Rebus

Perkedel Kentang Rebus

Jum'at, 20 Agustus 2021 Source DAPUR EKA @cook_17165606 Makasih idenya sis, ini krn isi kulkas sdh minus stok, hanya ada daging2an.. rencana awal mo bikin martabak kentang, tapi berubah haluan nih.. mantap.. ttp ludess, utk sarapan pagi #TetepKenyangTanpaNasi Kentang sumber kabohidratnya, telur sbg protein hewani & bawang2an & sledri sbg protein nabatinya.. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kering Kentang, Kacang, Teri

Kering Kentang, Kacang, Teri

2 orang
1 jam 30 menit
Krim sup kentang

Krim sup kentang

Sisa kentang diapain ya? Alhamdulillah Nemu resep ini (aduh maaf lupa dari akun mana. huhu). Dan enaaak, pada mau :)

3 orang
30 menit
Balado Kentang Favorit Suami

Balado Kentang Favorit Suami

Saya dan suami suka sekali dengan makanan pedas, apalagi balado. Balado kentang jadi salah satu list makanan favorit suami :) Alhamdulillah, selalu ludes jugaa :D

2-3 orang
30 menit
Perkedel Kentang Panggang(teflon)

Perkedel Kentang Panggang(teflon)

Baru tahu sih kalo ad perkedel dipanggang"dasarwongkampung ups saya"🀭!!?....Karna cookpad jadi tau dr yg tdk tau..ini bisa jadi menu lauk siang ini untuk ibu yg lagi tinggi colestrol.. Cooksnap--- Lila chen cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/12927149-perkedel-kentang-panggang?invite_token=hyxkYGDZdAWbDPg5xt2axVNQ&shared_at=1629642772 #tetepkenyangtanpanasi #mbois_serbaumbi #mboiscoboy_serbaumbi #coboymbois #coboywani #coboy_cooksnap #cooksnap #cookpdcommunity_surabaya

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

Bismillah.. Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh. Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa)

3-4 orang
Meal prep wedges potato kentang mayo rosemary

Meal prep wedges potato kentang mayo rosemary

Enaknya uda meal prep adalah mau ditinggal mudik bibi atau ga ada waktu masak bisa buka kulkas ambil yang ada

Kentang Spiral

Kentang Spiral

Lihat stok kentang yang masih banyak di kulkas jadi kepikiran bikin cemilan buat si kecil. Pas banget ada pekan posbar dari cookpad. Bener-bener rezeki deh. Yuk langsung eksekusi πŸ˜ƒ #PekanPosbar #PosbarPalawija #barampaan_spiral #OlahanKentang #CookpadCommunity_Purwkarta

4 orang
15 menit
Resep MPASI 6-8m+: Kentang Salmon Bayam Merah + Abon Ayam

Resep MPASI 6-8m+: Kentang Salmon Bayam Merah + Abon Ayam

Coba2 kreasi menu sendiri yg memenuhi gizi 4 bintang, ternyata rasanya gurih enak & anak saya pun lahap. Saya memasaknya dengan slow cooker.

2x makan
Sekitar 2 jam
Chicken butter and potato

Chicken butter and potato

Terinspirasi dari YouTube wilgoz..hanya saja sy menambahkan kentang,enak banget untuk menu pendamping roti atau nan ataupun roti jala #acookpadCommunity_Tangerang

Kentang kukus keju

Kentang kukus keju

Menu sarapan cepat dan praktis

2 orang
30 menit
Bergedel kentang

Bergedel kentang

Masak simple aja nih pengennyaπŸ˜†