Perkedel kentang

Dipos pada February 26, 2022

Perkedel kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang:

  1. 5 buah kentang (~1kg), potong dadu
  2. 3 siung bawang putih, iris tipis
  3. 5 siung bawang merah, iris tipis
  4. Secukupnya daun bawang, iris tipis
  5. Secukupnya seledri, iris tipis
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya merica
  8. 1 telor
  9. Secukunya daging giling

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang

1
Goreng bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
Perkedel kentang - Step 1
2
Goreng kentang, lalu hancurkan selagi hangat.
Perkedel kentang - Step 2
3
Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, merica dan telor. Lalu aduk dan uleni agak lama hingga adonan kalis, tidak lengket ditangan, dan tidak hancur waktu dibentuk.
Perkedel kentang - Step 3
4
Masukkan daging giling, aduk rata.
Perkedel kentang - Step 4
Perkedel kentang - Step 4
5
Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan.
Perkedel kentang - Step 5
6
Adonan bisa di simpan di kulkas dalm wadah kedap.
Perkedel kentang - Step 6
7
Ketika mau disajikan. Celupkan perkedel ke kocokan telur. Lalu goreng hingga kecoklatan.
Perkedel kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#3 (MPASI 1+) Lapis Daging Kentang Puyuh

#3 (MPASI 1+) Lapis Daging Kentang Puyuh

Hasil kreasi sendiri dari resep dari Ibu :) Ditambah bahan² optional ya buibu .. Base bahanya Daging dan kentang ..

2 porsi
1 Jam
Perkedel Kentang Crunchy

Perkedel Kentang Crunchy

Perkedel kentang ini Crunchy di luar, lembut di dalam. So yummy 😘

10 porsi
30 menit
Prekedel Kentang

Prekedel Kentang

5 porsi
1 jam
Roasted/Baked Potato

Roasted/Baked Potato

Ceritanya nyari pelengkap buat japanese hamburg. Kalau pake mashed potato orang rumah kurang doyan 😅 akhirnya nyoba baked potato ini 😃 Enakkkk.... ada crisp2 nya, ada asin2 nya Recipe: Utube Spice Bangla

Potato Pancake

Potato Pancake

Hari ini buat snack ala korea 😆 Tekstur pancake ini agak kenyal karena ada tambahan tepung tapioka, tapi kalau nggak pakai juga enak, nanti teksturnya jadi mirip hashbrown. Ini enaknya dimakan hangat ya, kalau sudah dingin jadi sedikit keras. Namanya juga gorengan ya memang rata2 begitu 😆 Untuk topping saya pakai keju quickmelt. Saya lebih sering pakai keju ini soalnya lelehannya lembut, beda dengan mozarela yang cenderung kenyal jadi kadang anak saya susah makannya. Kalau saya sih suka dua2nya tergantung untuk masak apa. Jadi disesuaikan dengan selera aja 👍 Source @yackikuka #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

MPASI Kentang Teri

MPASI Kentang Teri

Alhamdulillah sudah ganti menu 3x, ga ada masalah dengan protein hewani. Cuma si adek udah pinter merasakan kalo MPASInya hambar biasanya maemnya disembur2in. Anak bayik sekarang pinter2 ya. 😄 Tetap semangat yuk mama2 pejuang mpasi. #Permisi #PejuangMPASI

3 x makan
2 jam
Kering Kentang (kentang mustopa)

Kering Kentang (kentang mustopa)

masakan sederhana ndak ada lauk cukup dengan ini aja sudah ngabisi nasi 😆😄

Stik kentang keju (8+)

Stik kentang keju (8+)

Akhir akhir ini suka sekali sama cemilan . Nyoba karena udah harus belajar naik tekstur .

2 porsi
45 menit
427. Kering Kentang Kecap

427. Kering Kentang Kecap

Tertarik dengan resep kering kentang ini karena mudah bahan dan membuatnya serta sedikit beda dengan penambahan kecap. Aku membuat 1/2 dari resep aslinya sesuai stock kentang yang di rumah. Mengcooksnap resep dari account Mamoy n Bea Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/3470820-k3-kering-kentang-kecap?invite_token=yMkCCYotxWz9Vfi4rGiwDvQk&shared_at=1631359005 #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
40 menit
Crispy Potato

Crispy Potato

Cemilan enak.. Kriuk².. Manfaatkan semua bagian tanpa ada yg di buang.. Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal goreng kentang teri pete

Sambal goreng kentang teri pete

Menu lauk yang enak dan praktis untuk makan siang

Tempe Kentang Pedas Manis

Tempe Kentang Pedas Manis

Anak saya kalo dibikinin tempe model gini baru suka, nambah terus makanya

6 Orang
45 Menit
Cumi Asin Kentang Pedas

Cumi Asin Kentang Pedas

Pagi pagi liat di warung ada cumi asin plastikan kepikir dibuat pedes supaya ga terlalu asin banget ditambahin kentang jadi asinnya imbang karena kentang bisa nyerap garam kan katanyaa Source Arifah Amrullah Link resep https://cookpad.com/id/resep/14683910-sambal-cumi?invite_token=4u1N4HYr4EhaMJDv9dUZRKqW&shared_at=1630222406 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Cimol Kentang

Cimol Kentang

Nyobain makanan yg lagi viral.. Muncul terus di feed ig dan yt 😄

1 porsi
30 menit
Sambal Pete Kentang

Sambal Pete Kentang

Bikin nambah nasi terus ini mah😍 nb: skip tomat boleh. aku pakai supaya gak terlalu pedas. Kakek aku gak tahan pedas soalnya hehe #KulaEtamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommnuity_borneo

Keripik dr Kulit Kentang

Keripik dr Kulit Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Avita Unaiya Kentang tergolong batang, artinya kentang termasuk jenis sayuran, lbh spesifiknya sayuran bertepung. Kentang kaya akan serat, vitamin C, dan magnesium. Kentang juga merupakan salah satu sumber kalium terbaik, setelah kacang-kacangan. Kalium sendiri adalah salah satu nutrisi yang mampu membantu tubuh mengontrol tekanan darah. Krn, tekanan darah yang tinggi berhubungan erat dengan risiko penyakit jantung dan stroke. Hindari mengonsumsi kentang yang sudah berkecambah dan berwarna hijau di bagian bawah kulit, karena kandungan alkaloid solaninnya sudah tinggi dan sudah sangat beracun. Jika ingin menyimpan kentang, letakkan pada tempat yang gelap, krn tempat dengan paparan cahaya justru bisa membuat tinggi kadar glikoalkaloid yang dinamakan solanin ini, sehingga jadilah berbahaya untuk dikonsumsi. #FPChallengeWeek2 #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookChallenge #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
45 menit
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Masakan asal palembang nih.. cecel cuko..ai lemak nian...

2 orang
30 menit
Potato Bhajias

Potato Bhajias

Ngintip masakan kesukaan mbak @dapurade50 . Potato Bhajias. Langsung aja aku cooksnap. Semoga mbak @dapurade50 senang. Kami mau ngemil online bareng ah. Jauh di mata dekat di masakan kesukaan sahabat. Semoga pasangan cooksnapku senang. #GenkPeda_AdeSis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

Sambal Goreng Kentang Tempe

Sambal Goreng Kentang Tempe

Untuk resep dibawah ini cuma untuk sekali makan aja yaa. Dirumah saya makan cuma siang doang , jadi kalo dirumah mamak rame anggota, bisa dikali dua resepnya 😊..

2 orang
Balado Rempelo kentang tempe

Balado Rempelo kentang tempe

Ada yg tau rempelo itu apa??? Klu yg gak tau, rempelo itu kalau di medan seperti hati ayam dan ampela yah. Ini juga enak kalau di balado ya sayang. Intip resepnya