Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Dipos pada March 4, 2022

Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ampela Ati Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ampela Ati Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ampela Ati Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ampela Ati Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ampela Ati Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng2 tadi pagi bongkar frezeer ternyata nemu ampel ati rebus yg duduk manis di pojokkan frezeer kalo cuma di goreng aja udah pasti ga bakalan ada yg makan, akhirnya dimasak sama kentang aja kebetulan ada stok juga dirumah #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo:

  1. 500 gr kentang
  2. 2 pasang ampela ati rebus
  3. 100 ml air
  4. secukupnya gula pasir
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya kaldu bubuk
  7. minyak untuk menumis
  8. Bahan Sambal ijo :
  9. 25 buah cabe ijo keriting
  10. 10 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putin

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

1
Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih dan goreng hingga kering, angkat dan. sisihkan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
2
Rebus semua bahan sambal hingga lunak, angkat dan ulek kasar sambal, sisihkan. potong kecil2 ampel ati rebus, sisihkan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
3
Tumis sambal sebentar, masukkan irisan ampela ati dan air beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 3
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 3
4
Terakhir masukkan kentang yg telah digoreng, masak hingga air benar2 habis dan kentang kering, tes rasa. Angkat dan sajikan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 4
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 4
5
Kentang pun siap dinikmati
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed Potato MPASI 6 bulan

Mashed Potato MPASI 6 bulan

1 porsi
15 menit
Sayur kentang teri

Sayur kentang teri

Sayur kentang teriπŸ‘Œdimakan dgn lauk apa saja enk jg

35 menit
Brokoli Corn Potato Salad With Smoke Chicken Home Made

Brokoli Corn Potato Salad With Smoke Chicken Home Made

17/08/2021 (395).....salad ini sy bikin pas ada tantangan dr mamah Cookpad tp lupa upload ke Cookpad,pdhal udh sy simpan di draft. Di kulkas msh ada Alfredo sauce sisa bikin wagyu mess grill dan msh punya stok kentang jg,jd pagi ini (30/07/2021) bikin salad aja kebetulan ada stok brokoli dan tomat Cherry hidroponik di kulkas,jg msh punya fillet dada ayam yg sdh sy marinade tinggal di bikin sei aja. Krn skrg ada tantangan dr pot berbisik dgn olahan jagung jadinya resep ini aja yg sy upload. Salad sehat dan mengenyangkan utk sarapan #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Perkedel kentang tanpa ayam dan daging

Perkedel kentang tanpa ayam dan daging

Perkedel kentang ini bener2 tajem banget rempahnya meski tanpa ayam tapi laris dirumah pada dibuat lauk dan sampe dicemil 😊 simple bangeg buatnya

Prekedel Kentang

Prekedel Kentang

5 porsi
1 jam
Kentang Crispy

Kentang Crispy

Kentang crispy juga resep andalan ibuk sis @siswatyelfinbachtiar , kentang ini enak nya di makan saat panas panas ya, klo udh dingin kentangnya ga crispy tp klo tepung ttp crispy. Dr penjelasan ibuk sis πŸ™πŸ˜Š Dan ini juga cemilan kesukaan anak gadis ku 😍😍 terimakasih ibuk πŸ™πŸ˜˜ Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

Sambal goreng kentang simpel

Sambal goreng kentang simpel

2 orang
Β±30mnt
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Masyaallah bolak balik otak atik resep kue lumpur kentang versi resep sendiri baru ini hasil jadinya yg paling pas rasa dan lembutnya menurut akuuh πŸ₯°πŸ˜ Maklum gak suka yg byk santan dan gula πŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya

12 biji
Baked Spicy Potato Wedges

Baked Spicy Potato Wedges

Alhamdulillah,, dpt sayur lagi dr panenan tetangga.. kali ini dikasih kentang ukuran gd2,,, lumayan yaaa aku pake 2 kentang untuk bikin potato wedges ini, kira2 500 gr an... Dulu pernah bikin versi goreng, sekarang mau coba yg versi panggang,, tentu lebih rendah minyak yaaaa... 🀀 Pas nih,, pas hujan pepotoan sambil cemilin nih kentang,, tanpa cocolan sdh enk,, 🀭 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kentang balado pedas manis

Kentang balado pedas manis

Masakan ini cocok untuk makan ataupun cemilan 😍😍

40 menit
Potato Wedges

Potato Wedges

Source: @diartirosianti Resep asli bisa di lihat di link bawah ini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13379349-potato-wedges?invite_token=KiuwvdJzGCz6pA86HoEdoYab&shared_at=1635086206 #OlahanPalawijaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanPalawija #PekanPosbar #ResepHellenHandru

Tumis kentang sosis

Tumis kentang sosis

Ini salah satu makanan favorit di rumah.Buatnya gampang & simpel.Anak2 jg doyan banget kalo dimasakin ini❀

4 org
30 menit
Kentang goreng ala mama nazril

Kentang goreng ala mama nazril

resep ini saya dapat waktu saya bekerja ditempat makan yang lumayan viral didaerah saya, itu sekitar tahun 2014 😁 9bulan saya bekerja disitu dan Alhamdulillah sedikit sedikit bisa mengikuti resepnya 😊