Klepon Kentang

Dipos pada March 4, 2022

Klepon Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Kentang adalah 45-50 klepon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku sudah share Klepon Kentang Kacang, nah kali ini aku share yang baluran Kelapa ya. Ditempatku sekarang tidak ada jual kelapa segar ya. Jadi sebagai alternatif kelapa parut, aku memakai kelapa flakes dan aku beri air panas secukupnya serta garam dan gula pasir. Aduk rata dan setelah kucicip, rasanya mirip dengan kelapa parut biasa. Kangen klepon, terobatkan, yes πŸ₯°. Inilah tantangannya tinggal di luar Indonesia serta di negara yang tidak banyak warga Asianya. Berbeda dengan Belanda, Jerman, atau Italia yang dimana banyak warga Asia bahkan Indonesia. Mencari bahan-bahan Asia itu memang benar-benar merupakan tantangan. Solusinya ya mencari bahan secara online, dan itupun belum tentu semua produk ada. Namun apa pun bisa diusahakan ya hehe. Yuk dicoba buat Klepon Kentangnya. Selamat mencoba!😘 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Kentang:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr kentang kukus, haluskan selagi hangat
  3. 200 gr tepung ketan
  4. 15 gr tepung sagu
  5. 1/2 sdt garam
  6. 200 ml susu cair hangat
  7. Bahan Isi
  8. 100 gr gula merah, sisir
  9. Bahan Baluran (kukus 10 mnt)
  10. 100 gr kelapa parut kasar
  11. 1 lembar daun pandan, dipotong-potong
  12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Kentang

1
Bahan kulit. Campur kentang kukus, tepung ketan, tepung sagu, dan garam. Tuangkan susu hangat sedikit-sedikit kedalam campuran tepung sambil diulen. Stop mengulen jika adonan sudah kalis. NOTE: kemungkinan menggunakan susu cair tidak sampai habis.
Klepon Kentang - Step 1
Klepon Kentang - Step 1
Klepon Kentang - Step 1
2
Bagi dua adonan sama rata, lalu beri pewarna (opsional, boleh polos tanpa warna). Ambil kurleb 10-12gr adonan, pipihkan dan beri bahan isian. Bulatkan kembali.
Klepon Kentang - Step 2
Klepon Kentang - Step 2
Klepon Kentang - Step 2
3
Masukkan adonan kedalam air panas mendidih namun tidak bergolak supaya adonan tidak pecah diatas api sedang cenderung kecil. Begitu adonan mengapung, biarkan selama beberapa menit. Angkat dan tiriskan sebentar lalu gulingkan ke bahan pelapis. Sajikan hangat. YUM!
Klepon Kentang - Step 3
Klepon Kentang - Step 3
Klepon Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Udang🦐

Sambal Goreng Kentang Udang🦐

Aseliiiiikk lauk gini aja uda bikin boros nasiπŸ₯²βœŒπŸ» banyak stok kentang, jadi dibikin sambal goreng aja ala-ala menu catering/nasi kotakπŸ˜† #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanKentang

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Tidak enak rasanya makan tanpa ada kriuk kriuk. Munculnya ide untuk buat Kentang Mustofa, karena kalau beli harganya lumayan juga dan isinya hanya sedikit..

4 Orang
1 Jam
Paru oseng kentang (balitaable)

Paru oseng kentang (balitaable)

Sebenernya salah maksdnya pake hati. Eh malah paru yg diambil. Tp anak ku suka banget makanya langsung tulis resep soalnya anakku picky eater

Bola bola Kentang Keju

Bola bola Kentang Keju

Resep ini aku dapat dari Youtube di channel Dapur Dina, bahannya mudah ditemui dan cara bikinnya juga gampang. Cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari β˜•

Perkedel Kentang Praktis

Perkedel Kentang Praktis

Resep ini simpel ya bunn Tapi rasanya maknyussss

Potato Salad (Salad Kentang)

Potato Salad (Salad Kentang)

Udah lama gk post resep.. krna emg udh lama jarang bgt masak.. masak paling itu2 aja.. Tapi Skrg lg belajar typ hari makan salad.. salad apapun ituπŸ˜… Hari ini bikin salad kentang ala Pa**ya itu.. klo beli disana 1 porsi ny seuprit udh 16rb. Dan mayo ny dikiitt.. aq td bikin modal sekitar 40rb bisa untuk sekitar 8porsi ny Pa**ya dan mayo ny berlimpahh😁 rasanya pun udh enak (review temen2ku) 😁😁 Disini aq pke 2 merk mayones.. krna klo cuma 1 aj menurutku rasanya kurang pas.. yg kewpie wajib ya klo aq.. klo campurannya bebas.. aq adanya omayo.. jd pke itu Yuk bikin.. mudah kokπŸ‘Œ

Kentang Goreng Crispy sepanjang masa

Kentang Goreng Crispy sepanjang masa

Resep ini pakai 2x penggorengan (deep fry) agar crispy nya tahan lama sepanjang masa 😁 Jika mau 1x goreng juga bisa, digoreng saja sampai matang, lalu siap disantap, tetap crispy, hanya kurang tahan lama (menurut pengalaman). #tetapkenyangtanpanasi #tetepkenyangtanpanasi

3 orang
1 jam
Udang sambal goreng kentang

Udang sambal goreng kentang

Sambil nunggu nasi masak buat lauknya dulu, cuma butuh waktu 30 menit untuk masak udang sambal goreng kentang dengan api sedang.

3 orang
30 menit
HOMEMADE FRENCH FRIES MPASI anti GTM / ORANG DEWASA

HOMEMADE FRENCH FRIES MPASI anti GTM / ORANG DEWASA

Hai! Lama ga update resep karna sibuk sekarang ada bocil. Udah jdi mamak, sibuk belajar kreasi menu buat bocil. Nanti aq share menu2 mpasi bocil jga ya, biar ga menu org dewasa aja. Kali ini mau share resep camilan atau bisa d buat karbo untuk makanan utama bocil ya. Btw ini jg bisa d makan untuk org dewasa loh. Saya dan suami doyan banget sama ini. Finally bisa bikin kentang goreng yg renyah meski udah dingin😍. Dalemnya lembut, tp luarnya renyah, ga keras. Bocil doyan banget. Bisa untuk bayi 9m+ ya. Saat bayi sudaj mulai suka mengunyah. ❗Baca tips nya di langkah membuat ya. Selamat mencoba, jangan lupa share kalo ud recook ya . Thank u!

3-4 untuk bayi
15 menit
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Ada kentang .... kita buat apa ya ... ya udah potato au gratin aja ... yg ada bahannya dirumah aja

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Kadang suka blank mau masak apa buat besok dan kalau nunggu daging frozen leleh lama, jadi kalau malam suka taruh daging di slow cooker semaleman di setel slow. Besokannya, dagingnya bisa di masak langsung dan kuah bisa dipakai atau di frozenin kalau belum mau di pakai. kebetulan sedang ada daging di slow cooker, jadi di pakai untuk masak nikujaga

2 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Padang

Perkedel Kentang Padang

Pas banget meal plan hari ini, buat perkedel, sekalian aja cookies resep mbak Lia @dapoerliandra6459146. Saya pakai 1/2 resepnya. Perkedel ini agak cokelat dari pala dan cengkeh serta bawang goreng. #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

12 buah
15 menit
(FAILED) Bubble Potato Chips πŸ₯”

(FAILED) Bubble Potato Chips πŸ₯”

Bisa dikata gagal ya bun 🀣 Harusnya hasilnya kopong-kopong gitu, tapi yg kopong dari 3 kentang cuma 3 pcs yg jadi wkwk. Rasanya enak kok! Kres diluar lembut didalem 🀀 Bisa jadi kegagalan ini karna kurang tipis motongin kentangnya sih. πŸ“ Source: Tiktok @marukosine πŸ‘©β€πŸ³ By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal kentang udang buncis

Sambal kentang udang buncis

Male kepasar karena hujan.. stok dirumah tinggal kentang, dan ada stok udang keasinan.. plus stok sayur tinggal buncis 😁 So.... bikin menu sambel aja deh.. Selamat mencoba 😊

-
1jam
Sayur Kol Kentang

Sayur Kol Kentang

Biasanya bikin sup pake kol, kentang, dan wortel. Tapi stok wortelnya kosong. Terpaksa nyari resep yg cuma pake kol dan kentang. Alhamdulillah ketemu resepnya mba Mira Saraswati. Krn masih ada sisa putih telur, aku tambahin aja sekalian 😁

Kerang kentang balado

Kerang kentang balado

3 porsi
20 menit