Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Dipos pada February 28, 2022

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela:

  1. 1/2 kg Ati Ampela
  2. 1/2 kg Kentang
  3. Garam
  4. Gula
  5. Sasa/MSG
  6. Terasi
  7. Bumbu Halus di Blender
  8. 15 buah cabe merah
  9. 3 buah cabe rawit merah
  10. 5 buah bawang merah
  11. secukupnya Terasi
  12. Air sedikit saja agar tidak kesat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

1
Kupas kentang dan bersihkan, kemudian potong dadu
2
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang lalu tiriskan
3
Cuci dan bersihkan ati ampela, lalu dipotong dadu
4
Masih dengan minyak yang sama, goreng ati ampela hingga matang lalu tiriskan
5
Blender cabe/bumbu halus
6
Panaskan kembali minyak (bisa dengan minyak yang sama atau minyak baru)
7
Masukan bumbu / cabe yang sudah diblender, tambahkan garam gula dan sasa secukupnya sambil dirasa2
8
Masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian disusul kentang yang sudah digoreng
9
Masak hingga matang dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimol Kentang

Cimol Kentang

Cemilan dari aci emang gak pernah salah yaa kaya nih dipakein kentang jadi enak banget gurih.. Source : fajaralam_s #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Stick kentang keju

Stick kentang keju

cocok bagi orang mager pengen masak simpel tp enak👍

4 orang
30 menit
Bola Kentang Lumer

Bola Kentang Lumer

Simple dan gurih. Anak-anak pasti ketagihan!

Bakwan Kentang Sosis

Bakwan Kentang Sosis

Cuma ada kentang + sosis bisa dibikin gorengan bakwan juga ya , pake bumbu siap pakai pula 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Nugget Kentang

Nugget Kentang

By: Rizny Surya Andini

Potato chicken nugget

Potato chicken nugget

ini nugget kesukaan anak" dirumah dan uda lama banget aku ga tulis" resep karna lagi kumat malesnya🤭

Potato Cheese Bread

Potato Cheese Bread

pagi2 bikin sarapan kentang liat di ig kayaknya ini lagi booming yowes bikin deh ternyata mantul banget nih buat sarapan

Kentang Crispy

Kentang Crispy

NGOBRAS kali ini di isi oleh ibu cantik @siswatyelfinbachtiar Di kegiatan NGOBRAS ini, bu sis sharing ilmu mengenai berbagai macam gorengan dengan hasil yang kriuk kriuk alias crispy dan bisa buat gorengan crispy tahan lama Ibu sis, terimakasih ya sudah berkenan sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekali🥰 Source: @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Potato Cheese Bread

Potato Cheese Bread

Source chnl YT Ninik Becker yang sudah saya modif

10 bh
100 menit
Kentang Kukus Daging Cincang

Kentang Kukus Daging Cincang

Ketika sikecil bunda sdh berusia 9 bulan hingga satu tahun saat nya mulai mengenalkan nya dgn makanan yg agak berstektur dgn memberi nya MPASI yg mengandung karbohidrat dan lemak serta protein jg karena pada usia tersebut si kecil sejak usia 6 bulan sdh mulai tumbuh giginya jadi utk merangsang pertumbuhan rahang yg baik selain itu MPASI kentang jg bisa jadi alternatif pengganti nasi ketika si kecil susah makan support utk bunda pejuang MPASI Sc :Dari berbagai sumber Nilai gizi perporsi: Energi:125 Kalori Lemak:7gram Karbohidrat:7gram Protein:75 gram #PERMISI #PejuangResepMPASi #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Sup Kentang Sayuran dapursabilla

Sup Kentang Sayuran dapursabilla

Menu masak makan siang untuk teman kosan :)

Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Resep mba @lidia_lestari simple enak

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Lagi bosen sama menu itu-itu aja jadinya bikin perkedel deh. Alhamdulillah paksu doyan banget ❤️🤭

4 orang
1 jam
Kue Lumpur Kentang Meisis

Kue Lumpur Kentang Meisis

Ada kentang yg keburu sudah di kukus tersimpan sehari di kulkas, akhirnya piliha resep jatuh untuk membuat camilan kue lumput kentang meisis. Adonan kuberi warna merah tua, ternyata kue lumpur jadinya cantik banget,dan sensasi lagi adonan sy campur dng meisis wah kue lumper kentang yg nyoklat manis nya pas dan lumer dimulut.. #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30.menit
Pudding Kentang Coklat Biskuit

Pudding Kentang Coklat Biskuit

Bismillahirrahmanirrahim ... Arisan Kopijos Komunitas Jogja bulan September ini yang keluar nama mb @Devia_Kitchen5 Scroll-scroll pengen nyari resep dessert dan langsung tertuju di resep Pudding ini. Karna belum pernah nyobain bikin pudding di kombinasi sama kentang, cuss lah nyempetin bikin mumpung libur kuliah hari minggu. Oiya selain bentuknya yang unyu nan cantik, rasanya juga lembut dan wenakk. Maaf ya mba Devia saya tim posting mepet-mepet, semoga berkenan 😇 Source : @Devia_Kitchen5 #ArisanKopijos_Devia #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2021 #TimMepet

Udang balado kentang Pete

Udang balado kentang Pete

Kebetulan ada pete di tukang sayur.. Jadi mix udang yg dikulkas sm kentang.. Maaf step² nya gak ke foto

2 porsi
30 menit
Baked Potato Cheese w/ Pepperoni & smoked beef

Baked Potato Cheese w/ Pepperoni & smoked beef

Untuk makan malam bersama keluarga tercinta… ❤️

6 pcs
1 jam 30 menit