Kue pukis kentang

Dipos pada February 6, 2022

Kue pukis kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue pukis kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue pukis kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue pukis kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue pukis kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue pukis kentang adalah 29 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue pukis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue pukis kentang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan yang berbahan kentang udah pasti di kepala aku mah lumpur kentang, tapi bosen ah, kalo donat malas ulen. Akhirnya liat postingan mbk jundi, aku bikin pukis kentang, adonan memang agak cair ya, soalnya kentang aku haluskan pakai blender dan kentangnya di rebus jadi banyak mengandung air. Tapi gak apa2, malah tekstur pukis pas baru mateng lembut banget mirip bolu, setelah dingin dia set tapi tetep empuk ya. Yuk dicoba. Sumber : @deBloom_5445755 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue pukis kentang:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 250 gram gula pasir
  3. 250 gram tepung terigu protein
  4. 200 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 350 ml susu cair full cream
  8. 50 gram margarin lelehkan
  9. Bahan biang :
  10. 1 sdt ragi instan
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 50 ml air hangat kuku
  13. Topping :
  14. Meises coklat dan potongan keju cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Kue pukis kentang

1
Blender kentang dan 100 ml susu hingga lembut.
Kue pukis kentang - Step 1
2
Campur bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya). Lelehkan margarin, dinginkan.
Kue pukis kentang - Step 2
Kue pukis kentang - Step 2
3
Kocok hingga putih dan kental telur ayam dan gula pasir.
Kue pukis kentang - Step 3
Kue pukis kentang - Step 3
4
Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, garam halus, dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah lalu masukkan bahan biang, mixer lagi.
Kue pukis kentang - Step 4
Kue pukis kentang - Step 4
5
Tambahkan blenderan kentang dan sisa susu, mixer rata. Terakhir masukkan margarin leleh, mixer sampai tercampur rata.
Kue pukis kentang - Step 5
Kue pukis kentang - Step 5
6
Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan 1 jam.
Kue pukis kentang - Step 6
7
Setelah 1 jam panaskan cetakan kue pukis olesi dengan margarin. Aduk rata adonan hingga busanya hilang lalu tuang ke cetakan yang sudah panas 3/4 cetakan kemudian tutup. Setelah setengah matang beri topping sesuai selera. Dan tutup lagi masak sampai matang. Angkat.
Kue pukis kentang - Step 7
Kue pukis kentang - Step 7
8
Siap disajikan.
Kue pukis kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Basic Saos Kentang (Mashed Potato Sauce)

Basic Saos Kentang (Mashed Potato Sauce)

Awalnya cuma mau masak Simple aja. Jadi buat Basic Saos Kentang Ikan untuk dicampurkan kedalam masakan sayuran lainnya. #saoskentang

8 orang
60 menit
Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi pertama buat anak masih coba2 tapi dia suka 😋🤤 senang nya hatinku

1 porsi
30 menit
Mpasi 9+ Creamy Beef Mashed Potato

Mpasi 9+ Creamy Beef Mashed Potato

Iseng coba-coba kreasi masakan buat si baby 😚🧡 Untuk usia 6+ tekstur menyesuaikan ya moms, tinggal blender lalu disaring halus

3 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang Express

Sambel Goreng Kentang Express

Punya kentang 1/2 kg hanya jd penunggu dapur saja ,akhirnya cari2 resep deh ketemu dgn sambel goreng kentang Express nya mba@Christine Octavia penasaran donk ada kata Express eh ternyata bikin nya simple dan express bgt tp enak juga ,hihii terimakasih resep nya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Ayam Kentang Bumbu Tomat

Ayam Kentang Bumbu Tomat

3 porsi
40 menit
8.Semur Daging Cincang,Telor dan Kentang

8.Semur Daging Cincang,Telor dan Kentang

Punya stok daging giling di kulkas jadi tak masak semur aja ini enak banget ,tadinya mau di masak sama kentang aja, tapi ya udah tambah telor aja biar banyak hehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #resepsemurdagingsapicincang #resepsemurdagingsapicincangkentang

Semur Telur, Kentang dan Tahu

Semur Telur, Kentang dan Tahu

Masakan Semur yang merupakan masakan rumahan sederhana tapi lezat dan bergizi serta dibuatnya singkat.Bumbu semur dominan manis tapi tidak lepas dari bumbu dasar putih yaitu bawang merah dan bawang putih.

3 Orang
60 menit.
🌅Ngemil Sore: Kentang Goreng Kini Beda!

🌅Ngemil Sore: Kentang Goreng Kini Beda!

ada kentang yg udh lama di lemari, cuss dijadiin cemilan sore aja. dijamin dehh ini kentang gorengnya penuh rasaaa, enak dan bikin nagihh🤤🍟

Kentang Goreng - versi MPASI

Kentang Goreng - versi MPASI

Ini juga versi mpasi,,buat cemilan bayi,,tapi bisa buat cemilan sekeluarga. Aku mulai kasih ke bayi di umur 9 bulan,,tapi dg syarat diawasi. #11 #PejuangGoldenBatikApron

Potato Cheese Stick - MPASI 8+

Potato Cheese Stick - MPASI 8+

Hihii kegaringan bun😁

1x makan
15 menit
Cimol kentang 3sdm

Cimol kentang 3sdm

Baca di cookpad resep cimol kentang, tp lupa resep punya siapa. Hehe

15menit
Tumis kentang kol daging

Tumis kentang kol daging

Hari ini utk makan siang buat yg praktis2 aja.Anak2 suka banget kalo makan tumisan kentang gini.Spy beda aku tambahin kol di tumisannya.Yumii🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Perkedel Kentang Panggang

Perkedel Kentang Panggang

Inget pas waktu Diet dulu, setiap hari masak pastinya menu yg di panggang atau di kukus.. Dan perkedel kentang ini menu favorite waktu Diet.. Hehehe #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Cocomba #PekanPosbar #SerbaTeflon

Semur kentang telur

Semur kentang telur

Assalamualaikum Semur kentang telur ini salah satu menu favorit dirumah kalo pas sahur 🤗 apalagi ditambah cabe rawit utuh jadi tambah maknyuss rasanya 🤤 Untuk anak2 bisa diskip cabe rawitnya ya.. Source : Dapurvy #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Tahu Pedas Manis

Kentang Tahu Pedas Manis

Yuhuu super endes di nikmati sama kerupuk dan peyek..sayur satu ini wajib coba kalau di resep ku satunya kentang tahu kuning pedes kalau yang ini super pedes dan manis... Yuk coba buat di rumah

4 orang
30 menit
Pastel Isi Kentang Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel

Meramaikan GOYANG DAPUR KOMUNITAS PADERs minggu ini dengan Tema baking olahan kentang ide dari @Mamup_Recipes Saya bikin pastel isi kentang mix wortel kesukaan anak-anak di rumah aja. Karena semua orang rumah sukanya goreng gorengan gini. #GoDa_misspotato #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

Ceritanya kita dapat ati ayam dari teman suami dan langsung saya rebus agar awet, anak2 request sambal goreng ati kentang. Nah jadilah sambal goreng ati kentang nyemek karena ad yang request agak basah ya Mah😊. Sekalian untuk melengkapi resep saya di #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
1 jam
Mashed Potatoes ---Original Taste---

Mashed Potatoes ---Original Taste---

Bismillahirrohmanirrohim.... Assalamualaikum moms, saya suka sekali dg aneka olahan dr kentang. Dr bahan baku kentang bs diolah jd apa aja, termasuk membuat menu diet. Kali ini saya pgn buat stok mashed potatoes, biasanya saya simpan di freezer, kl pgn buat perkedel tinggal keluarin dan bumbuin. Atau ketika pgn membuat cheese potato balls, atau cheese potato stick gampang dan mudah, memangkas waktu banyak khan moms. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta