Sup Daging Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup daging dan kentang. Pagi-pagi papa sudah request untuk masak sup daging kentang kesukaan beliau. Setelah di cek swmua bahan ternyata ada di kulkas. Langsung deh di eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Kentang:

1. 500 gr daging sapi, rebus dengan panci presto 25 menit
2. 2 buah wortel, potong dadu sesuai selera
3. 3 buah kentang, potong dadu sesuai selera
4. 3 batang Daun bawang
5. secukupnya Daun seledri
6. 12 siung Bawang merah
7. 6 siung Bawang putih
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Kentang

1

Rebus daging di panci presto dengan 2 ltr air putih dan 1 sdt garam selama 25 menit. Angkat daging, potong2 sesuai selera. Sisihkan.

2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri. Sisihkan. Kentang dan wortel setelah dikupas lalu potong kotak-kotak. Ukuran sesuai selera. Sisihkan.

3

Tumis dengan sedikit minyak bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, oseng sebentar hingga berubah warna. Masukkan merica, garam, aduk rata.

4

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu sup. Beri sedikit air (supaya tidak lengket dan gosong).

5

Campurkan potongan daging yang sudah kita rebus sebelumnya, oseng - pseng sebentar.

6

Tuang semua yg sudah kita tumis tadi ke dalam air kaldu rebusan daging yg sebelumnya, lalu masak hingga mendidih dan kentang dan wortelnya matang.

7

Setelah sup matang, tes rasa kemudian hidangkan. Selamat mencoba.