Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Bread memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Umbi-umbian banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan, salah satunya pada resep ini. Kentang, umbi yg mengandung karbohidrat ini sering kali digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan, seperti berbagai macam sup / makanan asin, roti tawar maupun roti manis. Nahh kali ini, di challenge #GoldenBatikApron aku sebagai #PejuangGoldenBatikApron membagikan satu resep roti tawar. Roti ini termasuk roti favorit jugaa, jd wajib bgt buat recook resep inii. Dulu sy sudah pernah share resep roti tawar biasa, nanti sy cantumkan di bawah, bisa kalian cek yaa :) Yg penasaran yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Bread:

1. 250 gr tepung terigu pro. tinggi
2. 15 gr gula
3. 1 sdt instant yeast
4. 8 gr susu bubuk
5. 130 ml air (dingin)
6. 90 gr kentang halus
7. 20 gr mentega
8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Potato Bread

1

Siapkan bahan. Berat kentang saat sudah dikukus ya.

2

Masukkan kentang halus, gula, susu bubuk, tepung terigu, yeast. Tambahkan air (sisakan 30 ml) uleni hingga tercampur (kalau dirasa adonan terlalu kering, bisa ditambahkan air, begitu juga sebaliknya)

3

Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.

4

Istirahatkan adonan selama ± 1 jam

5

Setelah mengembang, kempiskan adonan, gilas memanjang, kemudian gulung dari bawah ke atas. Letakkan dalam loyang yg sudah dioles dgn mentega (diluar resep)

6

Istirahatkanagi selama ± 30 - 40 menit, kemudian panggang dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dengan suhu 180° selama 25 - 30 menit (tergantung oven masing-masing)

7

Setelah matang, oles dengan mentega pada saat masih panas. Tunggu dingin, potong dan siap dihidangkan. Resep roti tawar bisa cek disini ya