Ati ampela+kentang & daun kemangi

Dipos pada February 11, 2022

Ati ampela+kentang & daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampela+kentang & daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampela+kentang & daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela+kentang & daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampela+kentang & daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati ampela+kentang & daun kemangi adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati ampela+kentang & daun kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela+kentang & daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela+kentang & daun kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget...dan wangi dari kemanginya... Resep minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela+kentang & daun kemangi:

  1. 1/4 ati ampela
  2. 1 ikat kemangi
  3. 1/4 kentang
  4. 3 lembar salam
  5. Seruas jari, lengkuas
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Kaldu bubuk
  9. Merica bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 4 butir bawang merah
  12. 2 butir bawang putih
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. Ketumbar
  15. 2 butir kemiri
  16. 1/2 butir tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela+kentang & daun kemangi

1
Siapkan dulu kentang yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih. Ati ampela yang sudah di cuci dan di rebus sebentar lalu potong-potong. Siapkan juga daun kemangi yang sudah di cuci bersih
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 1
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 1
2
Kentangnya saya goreng sebentar tingkat kematangannya tidak lembek & tidak kering juga supaya tidak keras jika di gigit. Sambil nunggu kentang yang di goreng, bumbunya saya ulek tomatnya juga saya ulek.
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 2
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 2
3
Tiriskan dulu kentangnya supaya tidak terlalu banyak minyak
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu sampai harum, merica bubuk, dan tambahkan gula putih. Jika sudah harum masukkan air biarkan dulu sampai mendidih.
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 4
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 4
5
Masukkan ati ampela, lenkuas, dan daun salam.
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 5
6
Masukkan daun kemangi dan kentang yang tadi di goreng. Sambil aduk2 dan koreksi rasa.
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 6
7
Hidangkan....
Ati ampela+kentang & daun kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Gurih Favorit Keluarga

Perkedel Kentang Gurih Favorit Keluarga

Perkedel kentang gurih adalah lauk favorit saat bersantap dengan sayur sop, tak lupa pula rasanya yang makin nikmat bila dicocol ke sambal kecap. Bahkan tak jarang, si perkedel dijadikan cemal cemil camilan, tanpa nasi, begitu saja sama anak-anak🤣. Resep ini asli warisan turun temurun dari keluarga ibu saya di Madiun. Bahannya sederhana, cara masaknya pun tak perlu rumit, tapi rasanya itu ngangenin dan tak kalah dengan perkedel yang ditemui di rumah makan. Semoga resep dibawah ini bermanfaat😊🤗 #MasakanRumahan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 - 6 orang
45 - 60 menit
5. Sambel Goreng Kentang

5. Sambel Goreng Kentang

#PejuangGoldenBatikApron Resep sambel goreng kentang pedas manis, bisa juga ditambah hati ayam. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan sambel goreng kentang terbaik versi kamu. Tetap happu kiyowo!

2-3 orang
30 menit
Balado Kentang Udang

Balado Kentang Udang

Bismillah 05 -01-2022 Alhamdulillah awal tahun ini mulai menyemangatkan diri lagi untuk ikutan di golden apron batik. Semoga magernya segera berlalu. 🙈 Berawal karena sering kurang sehat dan berlanjut juga dengan mager akhirnya sering bolos masuk dapur 🤭😁 Semoga dengan bergantinya tahun tetap semangat buat baking dan cooking pastinya🥰🥰 Kali ni buat yg simple tapi enak. Apalagi ditemani nasi hangat.🤩 Makasih Bu Cory @ibukcory19 resepnya selalu enak.🙏🥰😍 Sekalian setor biar bisa ikut tiket golden batik Apron n pastinya semoga dapet wild card😍 #TiketGoldenBatikApron #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #CookpadCommunity_Aceh #cookpadcommunity_id #ResepDapurYusraSfa

Perkedel kentang no tepung2

Perkedel kentang no tepung2

Sering bgt gagal buat perkedel....sering bgt ancur amburadul..... Dan baru x ini buat perkedel Krenyes diluar lembut didalam...tap mantapphhh pkoknya ....

4 orang
45menit
Potatoes soup

Potatoes soup

Soup favorite 😁😄 murah, hemat dan enak

6 porsi
30 menit
Keripik Kentang Karamel Pedas Manis

Keripik Kentang Karamel Pedas Manis

Sore-sore pengen sekali buat camilan yang pedas tapi campur manis, langsung saja masuk dapur kira-kira stok masakan apa yang masih? masih ada 2 buah kentang. langsung saja eksekusi buat Keripik Kentang Karamel Pedas Manis. Alhamdulillah setelah semua matang pada nagih semua. rasanya endessss banget.#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 Menit
MPASI: Potato Lasagna

MPASI: Potato Lasagna

Menurut hasil berselancar di internet, Lasagna ini sebetulnya masuk dalam golongan pasta yang bentuknya roti tipis, disajikan bersusun selang-seling dengan sausnya. Sepertinya resep ini mengadaptasi dari bentuk susunannya yang berlapis-lapis ya. Karena intinya untuk menu bayi, maka tidak pakai neko-neko, harus cantik sedemikian rupa, he... Bersumber dari Ig Mamiceces (dr. Deva) menu ini masuk dalam kategori menu utama. Bisa diberikan pada bayi mulai usia 6 bulan, dengan tekstur menyesuaikan (ada ayam cincangnya). Dan termasuk menu untuk bayi yang sedang tumbuh gigi. Saya masak ini juga karena bayi sedang rewel karena tumgi. Sebetulnya suka, cuma belum banyak. Yang doyan malah emaknya alias saya. Tadinya saya pikir bakal keasinan karena garamnya lumayan banyak, tapi setelah dicampur dengan kentang asinnya cukup soft. Dan ini berasa gurih creamy. Enak! Buat yang lagi malas makan nasi, meski udah ga bayi lagi bisa nih 🤭 Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

2-3 kali makan
Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Perkedel kesukaan keluarga 🤩👍

Perkedel kentang jadul

Perkedel kentang jadul

Perkedel terenak dari resep mamaku, tersimpel tanpa dibentuk dan dibalur putih telur dan rasanya renyah diluar basah lembut di dalam.

40 menit
Balado kentang ayam

Balado kentang ayam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Cimol kentang 3sdm

Cimol kentang 3sdm

Baca di cookpad resep cimol kentang, tp lupa resep punya siapa. Hehe

15menit
Kentang dan wortel

Kentang dan wortel

Menu anak ku hari ini..kentang dan wortol...tadi pagi nyoba hanya kentang dan wortel saja tapi mungkin karna gk ada rasa anak ku mau muntah setiap kali suapan... Dan di sore hari nya nyoba menu yang sama tapi di tambah butter,keju dan kaldu jamur...alhamdulillah anak ku lahap makan nya🥰

untuk 2x makan
10 menit
Sosis kentang

Sosis kentang

Jajanan anak jaman now tapi saya dan suami pun suka juga , drpada jajan mulu mending bikin sendiri lebih hemat #pejuanggoldenbatikapron

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kesukaan semua yg di rumah...favorit dri jaman kecil...sebenarnya sih nyebutnya perkedel aja ya...krna itkn singkatan PERsatuan KEntang Dan tELur🤭 ini masakny sebenarnya untuk porsi banyak krna untuk acra...tpi ke ft cma segini🤭

Pergedel Kentang

Pergedel Kentang

Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁

2 Orang
30 menit
5. Perkedel kentang x ayam

5. Perkedel kentang x ayam

Mumpung lagi luang ga nganter jemput si adek sekolah saatnya uprek dapur 🥰...

3-4 porsi
35 menit
Potato Wool Roll Bread

Potato Wool Roll Bread

Bismillah... Assalamu'alaikum... Hai semua, kali ini saya membuat olahan kentang tema dari Paders buat GoDa. Saya bikin kesukaan anak2 saja deh saya bikin 2 resep bisa buat 2 macam roti lho. Cuman kali ini yang saya post yg wool roll bread nya ya. . . #GoDa_Paders #GoDa_MissPotato #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Aku lagi coba² buat balado kentang tapi bumbu digoreng dulu sebelum digiling ternyata enak dan rasanya kaya lebih wangi.

2-3 orang
30-45 menit
Kue Lumpur Kentang Super Lembut

Kue Lumpur Kentang Super Lembut

Iseng mau buat apa ya....eh ternyata gampang buatnya...coba deh..pasti ketagihan...lumayan buat dagangan

28 porsi
1 jam 30 menit