Kering Kentang

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai tema di WAG Semangcook membahas tentang aneka โ€˜keringanโ€™ cusss lah bikin ini yg kepikiran. Ini juga untuk menjawab pertanyaan mamah cookpad. JAWABANNYA : B. KERING KENTANG KACANG. Harusnya pakai kacang tapi ku skip ketinggalan di kangsayur tadi ga kebawa pulang ๐Ÿ˜ฉ yaudiin yaudiin seadanyaa ๐Ÿ˜… nyontek resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit modif yess ๐Ÿค— #PekanPosbar #Misi01 #RamadanCamp #MakananKering #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang:

  1. ๐ŸŒผ Bahan Kentang Goreng :
  2. 500 gram kentang iris tipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt soda kue
  5. ๐ŸŒผ Bumbu Halus :
  6. 10 buah cabe merah
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. ๐ŸŒผ Bahan Cemplung :
  11. 2 keping gula jawa sisir
  12. 2 sdm bumbu balado instan
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 5 sdm air asam jawa
  15. Secukupnya : garam dan royco

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang

1
Kupas si kentang cuci lalu iris tipis. Lalu ku bilas 3x sampai air bilasan bersih. Lalu bumbui garam dan soda kue. Aduk remas2. Diamkan 15menit.
Kering Kentang - Step 1
Kering Kentang - Step 1
Kering Kentang - Step 1
2
Goreng di minyak yg banyak hingga kecoklatan. Sisihkan.
Kering Kentang - Step 2
Kering Kentang - Step 2
Kering Kentang - Step 2
3
Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga minyaknya berkurang.
Kering Kentang - Step 3
Kering Kentang - Step 3
Kering Kentang - Step 3
4
Lalu masukin bumbu cemplung. Aku ga pakai bumbu aromatik karna pas habis. Tes rasa, kalo uda pas dan uda meng-karamel baru masukin si kentang. Aduk rata.
Kering Kentang - Step 4
Kering Kentang - Step 4
Kering Kentang - Step 4
5
Udaa deh jadii ๐Ÿ˜‹ Di cemilin atau untuk lauk nasi juga bisa banget ๐Ÿ˜„
Kering Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Cheese Ball - MPASI 8+

Potato Cheese Ball - MPASI 8+

Terinspirasi dari cookpad sih heheee Sempet bingung karna gabisa masak juga, jd cari2 resep ini di cookpad. Sangat membantu. Karena ini anak pertama, dan sangat menantikan mpasi, pgn coba masak2. Udah masak bubur tim tau nya gaenak hihii. Terus nyoba ini, Alhamdulillah anakku suka. Thx u cookpad;)

1 porsi
30 menit
Potato Salad

Potato Salad

Halo halo ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Ayo sarapan. #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Perkedel kentang dan kornet

Perkedel kentang dan kornet

ketika saya kecil, sekarang beranak 4, saya sajikan ulang, mengenang jaman saya kecil pas mau sekolah sarapannya ini.

4 Orang
1 jam 30 mnt
8.Semur Daging Cincang,Telor dan Kentang

8.Semur Daging Cincang,Telor dan Kentang

Punya stok daging giling di kulkas jadi tak masak semur aja ini enak banget ,tadinya mau di masak sama kentang aja, tapi ya udah tambah telor aja biar banyak hehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #resepsemurdagingsapicincang #resepsemurdagingsapicincangkentang

Cheesy Potato Bread

Cheesy Potato Bread

Roti simple isi mashed potato dan keju ini enak dan mengenyangkan banget sebagai cemilan atau juga pengganti nasi. Sarapan yuuk ๐Ÿฅ”๐Ÿง€ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

1 pan
30 menit +1 jam
Mashed Potato Goreng Mpasi

Mashed Potato Goreng Mpasi

mashed potato versi lain, krn runa sempat nolak mashed potato versi lembek, yasudah coba2 resep ini ternyata runa mau, dan cocok untuk baby yg bosan dengan karbohidrat yg berupa nasi, bisa ditambahkan prohe juga moms, untuk baby <1 th, skip garam dan gula, selamat mencoba ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron

-+ 15 buah
45 menit
Homemade French Fries

Homemade French Fries

Bikin kentang goreng untuk cemilan suami dan anakยฒ pakai resepnya mba @rima2020 Simple banget ternyata, selain itu rasanya juga lezat banget. Resep mba rima pakai tepung putih, karena saya ga punya, jadi saya ganti pakai tepung crispy, tetap lezat ๐Ÿ˜ #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang Telur Puyuh Bumbu Gurih

Kentang Telur Puyuh Bumbu Gurih

Bismillah.. Makan ketupat paling enak ditemenin sambel goreng kentang, berhubung anak2 belum bisa makan pedes jadiny cb2 buat yg ga pedes.. dan jadilah kentang goreng bakso telur puyuh bumbu gurih.. bakso sbg gantinya ati, karena anak2 juga kurang suka sama rasa dan teksturnya.. :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
2. Nugget kentang oat meal wortel (mpasi 8 bulan)

2. Nugget kentang oat meal wortel (mpasi 8 bulan)

Galau karena adek dipdip dari usia 6 bulan susah banget makan bubur, maunya yang cemilanยฒ ga mau pakai sendok, takut kekurangan karbo, akhirnya inisiatif bikin nugget kentang saja, #cookpadcomuunity_madiun

Kroket Kentang Kornet

Kroket Kentang Kornet

Renyah karena dibalur tepung roti. Gurih karena kornet dan keju. Lembut seperti makan perkedel. Bumbunya cuma bawang putih, bombai, pala, garam, merica, penyedap. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

29 biji
1 jam 30 menit
SOTANG/HOTANG (Sosis/Hotdog Kentang)

SOTANG/HOTANG (Sosis/Hotdog Kentang)

Ini kesukaan si kakak, nyaris tiap hr beli ini. Tp emak mikir kyknya bisa deh bikin sendiri. Emng rada ribet say tp puas bikinnya krn hasil ny banyak dan so pasti kenyang ๐Ÿคค๐Ÿฅฐ ada yg nyebut ini Hotang Hotdog Kentang. Disini namanya Sotang, ada yg jual dg harga 5rb, ada yg 10rb. Trgantung besar kecilnya. Source : @Ratih_6008147 #WongKitoNgolahKentang #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

Ceritanya kita dapat ati ayam dari teman suami dan langsung saya rebus agar awet, anak2 request sambal goreng ati kentang. Nah jadilah sambal goreng ati kentang nyemek karena ad yang request agak basah ya Mah๐Ÿ˜Š. Sekalian untuk melengkapi resep saya di #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kesukaan anti ribet :)

1 porsi
30 menit
Cimol Kentang

Cimol Kentang

Nemu resep simpel buat cemilan anak di Sosmed, pas ada kentang yang udah jadi penghuni kulkas beberapa hari yang lalu...cuss eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

353. Kentang Goreng Renyah

353. Kentang Goreng Renyah

Camilan simple di sore hari, tinggal cocol sambal dan saos tomat botolan. Renyah, saya goreng pakai minyak kelapa Barco. #IdeMasak

Sambel goreng kentang tempe anti basi

Sambel goreng kentang tempe anti basi

Punya 1 buah kentang dan 1 papan tempe suami suka banget sambel goreng tapi yang di #masaksimple dan pakai iris aja hehehe Kuncinya ada di minyak yah bunda Ga banyak banget kok tapi pastikan kering sempurna hehe

4 porsi
147. Potato Bitterballen (bitterballen kentang)

147. Potato Bitterballen (bitterballen kentang)

Cemilan praktis nan bergizi ini sebenarnya paduan antara bitter ballen & kroket kentang. Bingung juga mau dinamain apa, yang jelas ini bisa buat sajian pas arisan, bekal saat piknik, atw cemilan sore #CookpadCommunity_Bandung

20-22 porsi
45 menit