Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes)

Dipos pada May 12, 2022

Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, Batata Harra adalah olahan kentang pedas yang berasal dari Lebanon. Banyak sekali resep menu masakan yang satu ini. Tapi resep ini saya sajikan dengan menu porsi kecil dengan bahan yang tidak terlalu banyak dan diolah dengan cara praktis. (Yang terpenting tidak menghilangkan ciri khas hidangan yakni aroma dan rasa dari daun ketumbar). Rasanya tuh pedas, terasa bawangnya, aroma dan rasa daun ketumbar yg pekat, serta tambahan perasan lemon yang membuat hidangan kentang ini semakin segar dan lebih nendang rasanya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes):

  1. 1 kentang (lebih kurang 170gr)
  2. 50 gr daun ketumbar
  3. 2 bawang cincang
  4. 2 sdm paprika bubuk (bisa diganti serbuk cabe)
  5. 1 sdm air lemon
  6. Sejumput Garam
  7. Secukupnya minyak zaitun untuk menumis (minyak lain juga gpp)

Langkah-langkah untuk membuat Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes)

1
Siapkan bahan-bahan
Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) - Step 1
2
Kukus kentang hhingga setengah matang, lalu goreng. (Langsung digoreng juga gpp)
Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) - Step 2
Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) - Step 2
3
Tumis bawang dan masukkan serbuk cabe. Masukkan daun ketumbar dan campur hingga sedikit layu
Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) - Step 3
Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) - Step 3
4
Masukkan kentang, perasan lemon, dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Steak with Mashed Potato

Tuna Steak with Mashed Potato

Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. Aseli ini enak, buat yang mau mengurangi nasi bisa banget cuma pakai mashed potato aja tetep kenyang sampe siang. Resepnya aku obrak abrik ya uni, sambil berkreasi juga, yuuk ahh dicoba aja .. Source : Mita W #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW

Daging Kentang Cabe Ijo

Daging Kentang Cabe Ijo

Pengen makan yg balado balado.. ala rumah makan padang .. tapi ga pengen merasa bersalah setelah makannya. karena tiap makan di rm padang , selain makannya banyaaak , khilaf :)) pas bayar kaget hahaaaa .. Minyak di masakan padang pun... menggenang sekaliii ya.. kalo bikin sendiri kan.. lebih sehat dalam kadar minyak ya ga sih rasanya... Jadilah kita masak sendiri saja di rumah. Hemat, sehat, kenyaaaaang hahahaaaaa #JelajahResepRumahan

Sambal goreng kentang & udang simpel en gurih

Sambal goreng kentang & udang simpel en gurih

Klo kata hubby, ini signature dish saya karena rasanya ciri khas saya bgt dan beda dari sambel goreng kentang yg lain 😋😋. Apa yg bikin beda? Karena smua bahan2nya saya goreng dulu sebelum diulek, jd gurih dan wanginya berasa ala2 sambel penyet. Bahannya pun simpel bgt dan ga neko2. Mari kita eksekusi moms 💪

2 org(1x makan)
45 menit
Kentang goreng bumbu nori

Kentang goreng bumbu nori

Masih ada 1/2 bungkus kentang goreng beku,.. Bikin gorengan aja untuk cemilan malam. #Kentanggorengbumbu

1 piring
20 menit
187. Perkedel kentang

187. Perkedel kentang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Potato Wedges (Goreng)

Potato Wedges (Goreng)

Snack timeeeee..... kentang itu selalu jadi cemilan favorit bocah2. Apalagi kalau dikasih tepung bumbu gini. Gurihnya bikin ga brhenti ngunyah. 😄 Source: Bunda Ela ✅ https://cookpad.com/id/resep/13587557-potato-wedges?invite_token=TkLGYvVuwrbC74mAnaTEHK1P&shared_at=1603459201 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke27 #NayAssya_Gorengan

Daging kentang balado pedas manis

Daging kentang balado pedas manis

Kesukaan papa nya kay dan ini enak bingiiitss

2 porsi
1jam
Perkedel kentang no ribet anti gagal😅

Perkedel kentang no ribet anti gagal😅

Disuruh mamer masak ini.. perdana masak perkedel kentang dan alkhmdllh sukses no gagal😂

5 orang
60 menit
Semur kentang dan tempe sederhana

Semur kentang dan tempe sederhana

Kali ini menu nya semur yaa,, kesukaan umma nih,, mudah sederhana tp mantul bgt rasanya

Roti Goreng isi kentang wortel

Roti Goreng isi kentang wortel

Ada sisa roti 5 lagi, exp nya tinggal 1 hari lagi. Akhirnya dibikin roti goreng deh haha

Potato wedges

Potato wedges

Bismillahirrahmanirrahim. Buat cemilan untuk kiddos. Kebetulan punya kentang setengah kg, dibuat Potato Wedges mereka pasti mau banged. Yuk langsung menuju resepnya. #OlahanKentang #PotatoWedges #CemilanMyKiddos #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #AnekaCemilan_MamahAura

3 porsi
20 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Masakan variatif dari bahan ati ampela dengan rasa pedas#MasakSekeluarga

8 orang
45 menit
Kentang crispy

Kentang crispy

Cocok buat cemilan ataupun lauk saat makan,jika mau tambahkan bumbu balado dll itu lebih enak .selamat mencoba bunda.

Gulai Kerang Kentang

Gulai Kerang Kentang

Ketemu kerang segar di diamond jd pengen bkin gulai. Eksekusi dgn bumbu praktis..

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Cemilan yang satu ini lembut banget, anak anak pasti suka. Selagi bisa bikinkenapa mesti beli . Yuk kita buat cemilan sendiri.

13 buah
Perkedel Kentang (bumbu instan)

Perkedel Kentang (bumbu instan)

Bismillah #MasakSekeluarga

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bismillah.. Lagi kangen sama cemilan satu ini, teringat dulu waktu hamil bocil tahun 2018 suka banget sama stik kentang keju ini, sekarang baru bikin lagi saat bocil usianya udah mau 2 tahun.. Cepet banget rasanya waktu :( Saya dulu awal join cookpad nyari resep cuma cemilan² aja lama lama suka masak sampe sekarang :) jd nambah ilmu juga ❤ Source : Rangkuti Indah #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

9. Perkedel Kentang

9. Perkedel Kentang

Bikin yg simpel2 ajaaa, perkedel kentang enyakkk

Kentang Tumis Daging Cincang

Kentang Tumis Daging Cincang

Menu kesukaan keluarga, gampang dibuatnya. Tinggal tambah sayur deh. #pejuanggoldenapron3