Potato Au Gratin

Dipos pada March 15, 2022

Potato Au Gratin

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Au Gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Au Gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Au Gratin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Au Gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato Au Gratin adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato Au Gratin diperkirakan sekitar 75menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Au Gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Au Gratin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

21.07.21 Ikut memeriahkan event #TetepKenyangTanpaNasi . Pilihan lgs jatuh pada kentang dong, gak kreatip banget yak 🤭😁 Baru kali ini bikin yg kebarat²an ky gini. Liat hasilnya sih mayan jg. Sayang gak difoto pas mau makan, jd gak keliatan mulur² kejunya. Soalnya udah ditungguin dr oven, kelamaan dinginnya. Jd bete deh 😂 Temennya kentang suka² aj ya. Bisa jg ditambahin jagung atau sosis atau daging giling. Sesuaikan aj dgn selera anak² biar makin meleleh hati emak kl makanan buatan sendiri diabisin anak² 🤤😍 Wanna try? *Source : Moona's Kitchen #PotatoAuGratin #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Baking 😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Au Gratin:

  1. 2 buah kentang uk.sedang
  2. 1 buah beef berger, potong panjang
  3. 1 buah bawang bombay, uk.kecil
  4. Saus Bechamel :
  5. 1 sdm margarin
  6. 1 siung bawang putih cincang
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 150 ml susu cair
  9. 100 ml air
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Topping
  14. Secukupnya keju parut
  15. Secukupnya mozarella parut
  16. Secukupnya oregano

Langkah-langkah untuk membuat Potato Au Gratin

1
Buat saus bechamel : 1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi. Lalu tuang tepung terigu, aduk cepat jgn sampai bergerindil. 2. Tuang susu sedikit demi sedikit. 3. Tuang air, tambahkan kaldu jamur, garam dan lada. Aduk hingga adonan mengental seperti saus. Matikan api, sisihkan.
Potato Au Gratin - Step 1
Potato Au Gratin - Step 1
Potato Au Gratin - Step 1
2
Siapkan pinggan tahan panas yg sudah disemir margarin. Tata mulai dari : oles saus bechamel sedikit didasar wadah - lalu beri/tata kentang - tabur beef burger secukupnya - saus bechamel - kentang dan beef burger lagi - potongan bawang bombay - tutup dengan siraman bechamel lagi.
Potato Au Gratin - Step 2
Potato Au Gratin - Step 2
Potato Au Gratin - Step 2
3
Terakhir taburi keju parut, mozarella dan oregano secukupnya.
Potato Au Gratin - Step 3
4
Panggang suhu 200⁰C selama 30-40menit. Disini saus bechamel fungsinya ‘merebus’ kentang didalam. Bisa jg di tes tusuk utk tingkat kelembutan kentang. Angkat dan sajikan.
Potato Au Gratin - Step 4
Potato Au Gratin - Step 4
Potato Au Gratin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Ala Pewe

Perkedel Kentang Ala Pewe

Holaaa,,,, Bercerita dari bikin sayur sop, lauk andalanku adalah si perkedel kentang plus sambel kecap, itu adalah perpaduan yang menurut aku cocok sayur sop + perkedel kentang + sambal kecap

Potatoes Wedges

Potatoes Wedges

Hari ini anak gadis request saikoro beef. Dibuatlah saikoro steak ala² bersama sayur dan potatoes wedges. Potatoes wedgesnya tidak hanya dimakan bersama teman²nya, anak² juga suka gadoinnya begitu saja atau dengan saos tomat dan sambal.

Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Tadi bikin kentang ulir sekalian eksekusi keripik kulit kentang ini. Terimakasih mb @avitaunaiya sudah menginspirasi sehingga meminimalkan sampah dari dapur. Semoga berkenan yaa mb 🙏🥰 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #PosbarYoglosemar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

MPASI Udang, kentang, wortel, tofu

MPASI Udang, kentang, wortel, tofu

Kali ini Dede Lala nyobain menu pakai udang. Yay! Alhamdulillah ga alergi kaya mamanya, ya :) Malah doyan banget ditambah makannya kilat. Jadi baru suap langsung ambil suap ambil gitu... Semoga buah hati bunda yang lain juga lahap ya anaknya.

3 porsi
1 jam 30 menit
Sambel goreng kentang + telur puyuh

Sambel goreng kentang + telur puyuh

Persiapan buat besok anter berkatan ke tetangga, resep ini salah satu menunya. Selamat menikmati ...

Baked potato with broccoli & chesse

Baked potato with broccoli & chesse

Terinspirasi bikin ini gara2 lagi banyak stock kentang dan keju, dan karena anak saya yg dari bayi emang gak suka makan nasi, jadi mamak kudu extra mikir menu makanan yang mamam nya gak perlu pake nasi tapi tetap ada karbohidrat nya. Menu ini juga cocok utk boost BB karena kalori nya cukup tinggi. Di resep ini saya menggunakan air fryer karena males manasin oven, buat yang gak punya oven bisa dikukus yaa.

2 orang
1 jam
Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama

Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama

Hai cookpaders... Minggu ini Clover mengadakan Bakpia lagi, n yang sharing mbak @khumairahs_kitchen. Kita semua di ajarkan cara n tips2 bakulan snack yang mudah di lakukan dari rumah. Semoga mbak @khumairahs_kitchen berkenan dengan bakulan saya ini ya 😊🙏 Saya mencoba membuat contoh bakulan yang penyimpanannya bisa tahan lama dan proses membuatnya juga tidak sulit. Tips - tips membuat kentang supaya tetap renyah.. ❤ Serut kentang dengan ditekan supaya ukuran kentang bisa besar. ❤ Cuci bersih kentang sampai air rendaman kentang benar2 jernih , supaya kentang tidak menggumpal / lengket saat di goreng. ❤ Goreng kentang selama 10 menit n jangan di aduk2 ya, supaya kentang tidak patah. ❤ Panggang kembali kentang di oven selama 10 menit dengan suhu 110 DC Source : Mrs Kori Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14847752-kentang-mustofa-tips-renyah-awet-2-bulan?invite_token=ZkgSwZqhreMnjugETfWHPFtd&shared_at=1634388866 #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Semur daging giling dan kentang

Semur daging giling dan kentang

30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Malam2 laper, langsung aja cooksnap resepnya mbak @desi_k2 . Pas semua bahan ada. Ati saya ganti dengan telur puyuh #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Lodeh kentang kacang panjang

Lodeh kentang kacang panjang

sebagai sayur yang menggugah selera, harus banyak mengkreasikan bahan bahannya agar tidak bosan, meskipun dengan bumbu yang sama tapi menghasilkan rasa yang berbeda beda tergantung dari bahan yang digunakan #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

1 mangkuk
45 menit
178. Kue lumpur kentang (2) lumer

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Source : Phien Kitchen Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosong² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya.. Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini.. Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa... Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang 😅😁 #WongSoloMasak #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

25 biji
Potato Tornado

Potato Tornado

Kemarin nengok Ig ada tantangan dari mamah cookpad untuk bikin Potato Tornado ini, pengen nyoba tapi kok kayaknya ribet ya. Eh tadi liat teh @heshidayat udah bikin ini juga dan kayaknya nggak gitu susah deh. Teh hes bilang hanya modal kesabaran dan pisau tajam, hihiii 😁 Langsung deh aku asah dulu pisau dan langsung nyoba, eh ternyata beneran nggak susah, aku aja bisa.. Kamu juga pasti bisa, cobain kuy 🥰 Makasih cikgu teh hes sdh menginspirasi shg aku semangat mencoba 😘 #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

2 buah
30 menit
Sate lilit kentang ayam bocah 2Y

Sate lilit kentang ayam bocah 2Y

Visual itu bener2 ngaruh juga ya buat ngebangun minat makan anak, niiih contohnya sate lilit kentang ayam plus digoreng gini ternyata ano approved dan doyan, lah kaget lah ibunnya, langsunglah kita cek resepnya!

6 sate
30 menit
Kentang Brokoli Panggang

Kentang Brokoli Panggang

Source : Tintin Rayner Bbrpa waktu lalu beli kentang d tukang sayur, berfikir keras mau diapain... Lalu nemu resep Ci Tintin yg udah lama bgt kesave. Coba bikin buat makan malam, dan alhamdulillah... Semua suka.. Langsung ludess dlm sekejap

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah 🤲 hari ini signal di desa mendukung buat save resep perdana membuat sate kentang khas Cirebon, yang q persembahkan khusus di tantangan cilmin kali ini "Resep Makanan Serba pakai Tusukan". terima kasih inspirasinya mbak Kiki Rizky Amelia Source: @CuisineMe_17455797 #Barampaan #Barampaan_SerbaCucukan #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya😁. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya😍 #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

Sosis Kentang Gurita with Salad mayo

Sosis Kentang Gurita with Salad mayo

source sosis kentang gurita : @dapurkobe salad mayo : @cook_2564435 masak serba umbi, yang bisa gantiin nasi, karena anak kurang suka nasi, ya ini pilihannya, kebetulan menu ini lagi disukain dirumah, rasanya gurih banget #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetepKenyangTanpaNasi

54. Sambal Goreng Kentang Udang Balado

54. Sambal Goreng Kentang Udang Balado

#KenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta

212. Kentang Kukus Keju

212. Kentang Kukus Keju

Masih ada sisa bahan utk bikin sayur sop beberapa hari yg lalu, kentang sm wortel, bingung mau diapain. Akhirnya ublek2 kukus aja deh🤭🤭😉 Manfaatin sisa2 bahan di kulkas yg lainnya. Mayanlah...utk cemilan siang bumill 😍 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #OlahanKentang

Kroket kentang isi keju

Kroket kentang isi keju

Aku suka banget kroket dan aki suka keju ya udah aku kombinasikan aja

24 pcs
1 jam