Kentang Brokoli Panggang

Dipos pada March 7, 2022

Kentang Brokoli Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Brokoli Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Brokoli Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Brokoli Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Brokoli Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Brokoli Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Brokoli Panggang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tintin Rayner Bbrpa waktu lalu beli kentang d tukang sayur, berfikir keras mau diapain... Lalu nemu resep Ci Tintin yg udah lama bgt kesave. Coba bikin buat makan malam, dan alhamdulillah... Semua suka.. Langsung ludess dlm sekejap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Brokoli Panggang:

  1. 9 bh kentang ukuran kecil2
  2. Bahan Tumis Sayur :
  3. 1 bungkul brokoli hijau (sy ganti kembang kol putih)
  4. 1 buah wortel, serut kecil2 (tambahan saya, bs skip)
  5. 4 bh sosis sapi, potong tipis2
  6. 1/4 bh bawang bombay, iris2
  7. 3 siung bawang putih, cincang
  8. Secukupnya garam, gula, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk
  9. Bahan Saus :
  10. 200 ml susu cair
  11. 1 sdm munjung terigu serbaguna
  12. 3 butir telur (sy pakai 2 butir ukuran besar)
  13. 50 gram keju (sy pakai keju Cheddar), parut
  14. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk
  15. Secukupnya oregano untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Brokoli Panggang

1
Cuci bersih kentang, lalu kukus sampai matang. Setelah itu kupas kulitnya, dan potong2. Letakkan di dasar loyang. Susun sampai rata
Kentang Brokoli Panggang - Step 1
Kentang Brokoli Panggang - Step 1
Kentang Brokoli Panggang - Step 1
2
Membuat tumisan, potonya sayuran dan cuci bersih. Panaskan mentega/minyak, tumis bawang putih n bombay hingga harum, lalu masukkan sayuran dan sosis. Bumbui dg garam, gula, kaldu jamur, dan kecap asin. Masak hingga sayuran layu. Jngan lupa koreksi rasa
Kentang Brokoli Panggang - Step 2
Kentang Brokoli Panggang - Step 2
Kentang Brokoli Panggang - Step 2
3
Membuat saus, campurkan susu, tepung, telur, dan sebagian keju. Kocok sampai rata, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata lagi
Kentang Brokoli Panggang - Step 3
Kentang Brokoli Panggang - Step 3
4
Penyelesaian, tuang tumisan sayur ke atas kentang, lalu siram dg sausnya. Taburi dg oregano kering
Kentang Brokoli Panggang - Step 4
Kentang Brokoli Panggang - Step 4
Kentang Brokoli Panggang - Step 4
5
Taburi lagi dg keju parut, lalu panggang d oven sekitar 30 menit. Saya 40 menitan pakai panci serbaguna
Kentang Brokoli Panggang - Step 5
Kentang Brokoli Panggang - Step 5
6
Setelah matang, angkat, tunggu sampai hangat baru dipotong. Sajikan dg saus sambal/mayonaise sesuai selera. Suami sy suka bgt, nambah berkali2 tp maunya harus pake saus sambel๐Ÿ˜ klo si kecil gitu aja udh suka
Kentang Brokoli Panggang - Step 6
7
Dlm sekejap dah tinggal sedikit. Rasanya enak bgt sih ya, gurihh.. Dominan gurih sih... Kembang kolnya kyk hilang dr wujud, rasa dan teksturnya. Udah menyatu dg semuanya ๐Ÿ˜ klo kentang nya masih tetep berwujud dan bertekstur sprti kentang kukus ๐Ÿ˜tp rasanya enak bgt berpadu dg saus n sayurnya. Pokoe ini wenak syekali.. Kapan2 harus bikin lagi ๐Ÿ˜ syang nih blm punya casserole, jd pakai loyang biasa. Tp g enak jd lengket2 bagian bawahnya. Trus jg loyang nya lebar, jd adonannya g bs tinggi
Kentang Brokoli Panggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus wortel kentang mangga mudah

Usus wortel kentang mangga mudah

6 porsi
1 jam 30 menit
98. Kentang Telur Kari Aceh

98. Kentang Telur Kari Aceh

Duuh ini tuh mestinya jadi pelengkap makanan Roti jala/ Roti Cane / Roti Maryam . Khas Aceh bgt pokoknya . Tapi aqu bikin nya ngga pake cabe soalnya tuk sekalian Krucils makan juga moms. . Klo moms mau yg rada pedes tinggal tambahkan cabe ajah di bumbu halusnya moms .. Ini tuh rasanya khas Aceh bgt deh pokoknya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Nemu resep endull ini dari ibu yang jago masak bgt ini @herliani .. Heheee Thanks yah Bu resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™ #KariAceh #KulinerKhasAceh #OlahanTelur #OlahanKentang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Aceh #Keanu_Kitchen

Stick kentang keju

Stick kentang keju

Cemilan asyik di pagi atau sore hari, anak2 pasti suka ๐Ÿ˜Ž. Cocol dengan saus sambal dan mayones jika suka

Bingka Kentang khas Banjar

Bingka Kentang khas Banjar

Wadai favorit semanjang masa ๐Ÿ˜€ Dari dulu penggemar si manis legit ini ๐Ÿคค Kalo bulan Ramadhan, ga pernah absen di meja makan saat buka puasa ๐Ÿค— Source : Kak Hj. Minie Nora #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel

Sate lilit kentang ayam bocah 2Y

Sate lilit kentang ayam bocah 2Y

Visual itu bener2 ngaruh juga ya buat ngebangun minat makan anak, niiih contohnya sate lilit kentang ayam plus digoreng gini ternyata ano approved dan doyan, lah kaget lah ibunnya, langsunglah kita cek resepnya!

6 sate
30 menit
Kerang Kentang Rendang

Kerang Kentang Rendang

Salah satu menu favorit nih.. Biasa nya di medan klu pngen sate kerang mudah bgt dapat nya, Skrg stlh tinggal di riau susah dpt nya, Makanya klu lgi pngen tuh ya masak sendiri aja ๐Ÿ˜… First Try and i'm so happy B'cause to much delicious..

Baked Potato Broccoli Cheese

Baked Potato Broccoli Cheese

Makan favorit anak, pasti tiap 1 minggu 1x ada menu ini dirumah

4 person
90 menit
Kroket kentang Tanggal tua๐Ÿ˜

Kroket kentang Tanggal tua๐Ÿ˜

Meskipun hanya tinggal berdua dengan suami.. jangan sampai membatasi kita untuk tidak produktif ya Bun.. Suami dan saya suka nyemil.. jadi drpd jajan mendiing bikin sendiri deh biar lebih hemaat...

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus ini sy bikin khusus utk emak dg teksturnya yg lembut biar emak dg mudah saat mengunyah,usia emak sudah 86th beliau sudah tidak nyaman lagi mengunyah dg gigi palsunya,bahagia sx melihat emak menikmati bingka bikinanku. Hastag Cooksnap: #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Kentang Keju

Kentang Keju

Ini recook 2018 resep mbak Rozalia Mayasari. Masih ada bikin lagi & lagi. Jadi sayang klo gak disimpan ๐Ÿ˜„

Kentang Goreng

Kentang Goreng

Resep liat di youtube chef devina hermawan

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh Rebon

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh Rebon

Source @mamafathan Suka banget kentang disambel goreng kebetulan masi ada stok telur puyuh dibuat sambel goreng pake rebon, rasanya maknyus Resep mbak Risa aslinya bumbu iris dihaluskan tapi karena satu dan banyak hal lainnya (intinya mah males ngulek ato buka blender) akhirnya bumbu cuman saya iris aja, pastinya tidak mengurangi kesedapannya Foto langkah ke 2 seharusnya jadi langkah pertama dan langkah pertama seharusnya adalah foto langkah ke 2, karena foto aslinya hilang di folder kamera hp jadi ya sudahlah lanjutkan saja Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12785024-sambelan-kentang-udang-rebon?invite_token=keaUGTAPa57WrJJ76AFYe6kF&shared_at=1632894824 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba ๐™‘๐™š๐™ฎ berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan khas Banjar Kalimantan Selatan yang lezatยฒ tentunya Dan saya mencoba resep beliau ๐˜ฝ๐™ž๐™ฃ๐™œ๐™ ๐™– ๐™†๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ฃ๐™œ yang saya tambah kan Kelapa muda & Keju parut diatasnya, baru pertama kali ini membuat dan merasakan kue bingka kentang dan langsung jatuh cinta saya dengan kelembutan dan kelegitan bingka kentang ini. Wajar saja di setiap bulan Ramadhan Bingka kentang ini menjadi favorit takjil msyarakat Banjar Kalimantan Selatan karena memang sangat lezat rasanya. Sekilas mirip dengan kue lumpur namun jauuuh lebih nikmat bingka kentang ini kalau saya bilang, jadi patut anda coba di rumah ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹ Biasanya Bingka Kentang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga dan di oven, namun karena tidak ada, saya menggunakan cetakan pie bentuk bunga, sebenarnya selain dioven bingka kentang ini juga bisa di panggang di cetakan berbahan besi, tembaga atau teflon yang biasa untuk cetakan lumpur, namun harus ditutup dengan tembikar agar permukaan atasnya bisa kecoklatan, atau bisa menggunakan cetakan yang tutup nya ditambahkan arang Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 pcs
120 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

5-6 orang
Stik Kentang Crispy

Stik Kentang Crispy

Enak, empuk dan gurih ๐Ÿค—โค๏ธ Tepung panir/roti hanya optional ya boleh dipake boleh tidak. Kegunaan telur kocok ny buat merekatkan tepung panir/rotinya hehe Saya bikin melonjong agar matangnya merata hehe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Martapura

Telor ceplok kari (telor santan dengan kentang)

Telor ceplok kari (telor santan dengan kentang)

Bismillahhh, pake bahan seadanya di kulkas,

3 Orang
15 menit
Kering Keripik Kentang

Kering Keripik Kentang

menu andalan bisa buat lauk ataupun cemilan tapi seringnya buat cemilan #CookpadCommunity_Depok