Semur Jengkol + Kentang

Dipos pada May 11, 2022

Semur Jengkol + Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol + Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol + Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jengkol + Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol + Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol + Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol + Kentang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Keluarin stok foto lamaaaaaaa🤣🤣 sayang kalau gk diposting soalnya stepnya lengkap sekalian diikutin #JelajahResepRumahan Sah kan ya 😅 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Cookpad.id #MasakItuSaya #DiRumahAja #ResepSimpel #UmmuZahra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol + Kentang:

  1. 500 gr Jengkol
  2. 300 gr kentang (berat sebelum di kupas)
  3. 500 ml air
  4. 4 lbr daun salam
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  7. 1 sdm gula merah
  8. Bumbu Halus;
  9. 10 buah Cabe merah keriting
  10. 10 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt garam (sesuai selera)
  16. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol + Kentang

1
Siapkan bahan
Semur Jengkol + Kentang - Step 1
Semur Jengkol + Kentang - Step 1
2
Didihkan air, Masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang angkat dan tiriskan
Semur Jengkol + Kentang - Step 2
Semur Jengkol + Kentang - Step 2
Semur Jengkol + Kentang - Step 2
3
Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet bumbu menyerap
Semur Jengkol + Kentang - Step 3
4
Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng
Semur Jengkol + Kentang - Step 4
Semur Jengkol + Kentang - Step 4
Semur Jengkol + Kentang - Step 4
5
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukkan air
Semur Jengkol + Kentang - Step 5
Semur Jengkol + Kentang - Step 5
6
Masukkan kentang dan jengkol aduk rata dan diamkan sampai air mendidih
Semur Jengkol + Kentang - Step 6
Semur Jengkol + Kentang - Step 6
7
Masukkan gula merah dan kecap aduk rata tutup diamkan sampai air menyusut
Semur Jengkol + Kentang - Step 7
Semur Jengkol + Kentang - Step 7
Semur Jengkol + Kentang - Step 7
8
Setelah menyusut dan kentang matang koreksi rasa, matikan api dan sajikan🤤 sedaaaaapppp
Semur Jengkol + Kentang - Step 8
Semur Jengkol + Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang, enakkkk

Perkedel Kentang, enakkkk

Resepnya adaptasi dari resep mbak Fitsas. Simpel dan enak. Anak saya baru mau makan perkedel setelah nyoba perkedel sy dg resep inii. Yuk cobain mamsss. Ohya, resep ini dipost dlm rangka mengenang ummi rahimahallah. Beliau meskipun masa mudanya dihabiskan utk kuliah dan belajar, pas nikah lgsg rajin banget belajar masak dr 0 dan selalu mmberi anak2nya masakan homemade yg sehatt. Allahummaghfirlaha warhamha wa aafiha wa'fu anhaa😇 #MasakanUntukIbu

8 pcs
20 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Bikin perkedel itu keliatannya gampang ya, tapi bagi saya..aslinya lumayan ribet dan memiliki proses yang panjang, hehehe. Tapi kalo bikin sendiri rasanya puas dibanding beli yang kadang ga sesuai dengan selera lidah kita. Jika untuk anak, lada bisa di-skip atau dikurangi takarannya. Silakan dicoba dan takaran beserta tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera.

8 buah
Semur Ayam + Kentang

Semur Ayam + Kentang

Malam ini Hanya keburu buat 1 macam lauk. Semur Ayam Kentang dengan kuah kental + nasi hangat ..rasanya cukup membuat selera makan bangkit.. Hmm yummy 😉

5 orang
Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Ada langganan yg suka banget dengan sambel goreng kentang ati buatanku skrg aku simpan disini ya

8 porsi
1 jam
Pastel Kentang Tutup

Pastel Kentang Tutup

Suasana liburan akhir tahun... pengen masak sarapan yang berbeda. Lihat ke kulkas ada kentang, lgsg kepikiran bikin pastel tutup. Tapi stok mixed vegetables dan daging cincangnya habis 😅 untung masih ada wortel, buncis, jagung pipil dan smoked beef slices. Agak PR sih hrs motong2 semua bahan. Tapi demi niat masak pastel ini ya sdh dijalanin aja deh, hehehe. Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan dan paksu n bocils menikmati. Yuk cobain deh. Untuk isian disesuaikan dengan stok yang ada di rumah aja ya... Dijamin kenyang dan nikmat... #CookpadCommunity_Depok #sarapan #makanpagi #kentang

6-8 orang
1 jam
Pan Roasted Potatoes and Minced Meat

Pan Roasted Potatoes and Minced Meat

Bismillaah... Eksplore menu baru? Siapa takut...!!😁 Walau ga tau rasa aslinya, tapi kenal dengan bumbu2nya, jadi udh agak kebayang rasanya. Alhamdulillah anak bontot suka, yg biasanya susah dibuat puas. Source : Josephine Kemunto (Nairobi) 7/12/20*

198. Potato Choco Balls (Bola-Bola Kentang isi Coklat)

198. Potato Choco Balls (Bola-Bola Kentang isi Coklat)

Source: Onna Indriyani https://cookpad.com/id/resep/12206720-potato-chocolate-balls-cadbury-daily-milk?invite_token=QwCFVYkVyJkFmu7gugepP93E&shared_at=1605771198 Beberapa bulan terakhir ini, ada yang udah mulai suka nyamil, doi baru tahu bahwa ada makanan enak selain kerupuk 😂😂😂. Saking senengnya, anaknya udah mulai suka nyamil, mamaknya jadi tambah rajin bikin aneka camilan. Searching d cookpad nemu resep punya mbak Onna Indriyani. Biasa olahan kentang identik dengan isian rasa gurih dan asin, ini kok diisi coklat, gimana rasanya ya... Wow ternyata enak banget, karena aku pakai selai coklat, jadi coklatnya lumer walau sudah dingin. Emang sih waktu pengisian agak susah, tapi sebanding dengan rasanya 😍😍😍. Ya walaupun masaknya ga #Masaksekeluarga yang penting makannya sekeluarga 🤭🤭🤭. #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Opor gak ada matinya sih emang ya, ngomongin masakan yg satu ini bisa dimasak dgn beraneka resep tergantung si pembuat dan asalnya. Tapi resep opor tersimple hasil ngadopsi dari Youtube CR Cook ini patut di save.. berhubung bumbu2 banyakan hasil dari tanaman herbs di halaman rumah sendiri, sekali2 aja sih bisa buatnya karena kuatir kolesterol menanjak tajam 😁 #OporAyam #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia

772. Perkedel Kentang Praktis & Ekknomis

772. Perkedel Kentang Praktis & Ekknomis

#week28 (75) Assalamu'alaikum dear Paders😘 #KeDapurAja yuk, senyampang menikmati irama hujan yang belum kunjung reda. Alhamdulillah, bulan ini padat-padatnya kegiatan kampus, meski hanya dengan daring, tapi mobilitas ke dapur menjadi sangat terbatas. Sengaja saya sajikan menu sederhana, praktis, ekonomis, dan anti gagal. Lumayanlah bisa melengkapi varian #ResepdeBloom. Perkedel bagi keluarga saya bukanlah hanya lauk, tapi juga camilan😋 Alhamdulillah, menjadi camilan favorit keluarga saya. Terima kasih atas semangat sahabat-sahabat dari #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes seakan memberikan spirit untuk tetap istiqamah menjadi #PejuangGoldenApron3 di tengah kesibukan kampus. Kalau dipikir-pikir #MasakItuSaya akan menjadi spirit dalam mengatasi semua rintangan di dapur justeru berubah menjadi tantangan. Okay, tetap jaga stamina dan imun tubuh ya, semoga kita bisa terhindar dari berbagai penyakit. Oiya, jangan lupa juga untuk selalu berbahagia dan menabur kebaikan di sekitar komunitas kita (2020-102) 👍🥰❤️💯

4 porsi
60 menit
Sambel goreng kentang dan udang

Sambel goreng kentang dan udang

Tiap minggu pasti ada jadwal masak udang. Bikin yg praktis aja ya, yg penting anak2 suka. Ditambah kentang biar jadi banyak.

4 porsi
45mnt
Cemilan Kentang Tumbuk Goreng

Cemilan Kentang Tumbuk Goreng

Cemilan kesukaan keluarga, bahannya mudah dan pasti ada dikulkas ibu-ibu semua 😊

4 orang
1 jam
Kentang Wedges

Kentang Wedges

Ceritanya anak2 pengin banget di buatkan cemilan.. kebetulan di rumah ada kentang banyak..jadi aku buat cemilan ringan dari kentang aja.. kebetulan bahan bahan ada di kulkas semua.. yukz Cuz

2 porsi
30 menit
Resep Potatoes Wedges Panggang

Resep Potatoes Wedges Panggang

Pengen sarapan yang beda, kebetulan punya stok kentang. Alhamdulillah tinggal eksekusi aja. #PejuangGoldenApron3

Balado kentang

Balado kentang

5 pprsi
35 menit
Bola-Bola Kentang Keju

Bola-Bola Kentang Keju

Ini cocok buat cemilan maupun lauk. Semacam perkedel baik kelas, rasanya endeusss banget. Nah..disini saya pakai takaran 2 resep dari resep kak Rahayu Sartika Br. Sembiring. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu28

21 bulat sedang
Kentang ati ayam saos tiram

Kentang ati ayam saos tiram

Malas ngulek2 bumbu tuh,walaupun ada blend jg,Sdh terbiasa masak2 yg gk mau ribet,tp ttp ya harus enak 😁

5 orang
30 menit
Balado udang & kentang pedas manis

Balado udang & kentang pedas manis

Sudah lama tidak pernah update resep lagi semenjak punya bayi. WFH kembali tuh rasanya bersyukur bisa masakin suami dan anak anak.

5 orang
30 menit
Mashed potato beef carrot #mpasi 6m day 2

Mashed potato beef carrot #mpasi 6m day 2

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam