Kentang Goreng Sambal Hati

Dipos pada April 1, 2022

Kentang Goreng Sambal Hati

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Sambal Hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Sambal Hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Sambal Hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Sambal Hati adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng Sambal Hati diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Sambal Hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Sambal Hati memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak terasa ya, Lebaran sebentar lagii.. 😊 Menu makanan apa nih yg uda masuk list utk dimasak Lebaran nanti ?? 😊 Kalo lebaran, saya sich paling doyan sama kentang goreng sambal gini 😁😁 mkn dg tupat + buncis & sambal ehmmm 🀀🀀 yummmπŸ‘ŒπŸ˜‹ (tahan yaa yg puasa πŸ˜„) Ayooo yg doyan juga sama nih menu silahkan di recook πŸ˜‰ untuk lebaran nanti πŸ˜‰πŸ‘Œ Happy Sunday 🀎 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #menulebaran #cookpadindonesia #olahankentang #kentanggorengsambalhati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Sambal Hati:

  1. 500 ml Minyak Sayur
  2. 4 bh Kentang (kupas, cuci bersih & potong dadu)
  3. 10 pcs Hati Ayam Kampung (potong bagi 2)
  4. 5 sdm Minyak Sayur
  5. 10 btr Bawang Merah
  6. 100 gr Cabe Halus/giling
  7. 400 ml Air
  8. 4 lbr Daun Jeruk
  9. 2 x sdk Garam
  10. 2 x sdk Kaldu Jamur
  11. 1 sdk Gula
  12. 1 sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Sambal Hati

1
Panaskan minyak sayur masukkan kentang, goreng sampai matang lalu tiriskan dari minyak.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 1
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 1
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 1
2
Rebus sebentar saja hati ayam dalam air mendidih, tiriskan. Lalu goreng menggunakan minyak bekas menggoreng kentang (Sebentar saja supaya gak keras).
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 2
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 2
3
Panaskan 5 sdm minyak sayur masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan cabe halus aduk rata.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 3
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 3
4
Masukkan hati ayam dan tambahkan sebagian air (200 ml) aduk rata.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 4
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 4
5
Tambahkan garam, kaldu jamur dan daun jeruk aduk rata.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 5
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 5
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 5
6
Tambahkan gula aduk rata.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 6
7
Lalu tambahkan kentang dan sisa air 200 ml aduk rata masak sampai air menyusut.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 7
8
Tambahkan gula merah cair aduk rata. koreksi rasa.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 8
9
Kentang Goreng Sambal Hati siap disajikan.
Kentang Goreng Sambal Hati - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Tape Ketan mix kentang

Bingka Tape Ketan mix kentang

Bisa membuat jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir di bulan Ramadhan merupakan kebanggaan tersendiri, walaupun terkadang di selingi hal2 yg tdk nyaman😘 Pada saat saya buat ini kue , tau gag momz terjadi insiden yg membuat semangat jadi down, bagaimana tidak wkt di 20 mnt pertama itu kue di keluarkan tiba2 loyang nyangkut oven dan gubraakkk ...si kue nyungsep , tumplek bleekk, sedih gag tuch😭 akhirnya ngulang dech bikin adonan lagiπŸ˜” Di situlah seninya suka duka belajar di Cp kalo gag jatuh bangun gag pinter, jujur momz Ramadhan tahun ini saya gag pernah beli jajanan di luar, full bikin sendiri di rumah termasuk kue kering, biasanya beli kue kering lima toples harganya sekitar 150rb, dgn bikin sendiri uang segitu bisa dapat 10 toples dan bahan masih ada sisa lho, coba bayangkanπŸ™‚ Alhamdulillah berkah Ramadhan segala sesuatunya di permudah, Aamiin🀲🏻 Yuuks momz ada yg mau coba, silahkan ini diya resepnyaπŸ‘‡πŸ» Source : Trisna Wardhaniy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur Kentang

Ini resep lumpur ke 2. dulu pake labu kuning skrg kentang

6 orang
1 jam
Opor ayam kentang bumbu instan finna (sayur lebaran)

Opor ayam kentang bumbu instan finna (sayur lebaran)

Assalamualaikum, opor ayam tidak pernah absen dari salah satu pelengkap sayur lebaran juga lho dan seperti biasa saya pakai bumbu instan agar tidak repot dan cepat masaknya πŸ˜„. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

-+ 2-6 porsi
Oseng kentang cabe ijo

Oseng kentang cabe ijo

Berawal dari membeli menu nasi berkat, ada oseng kentang cabe ijonya, saya penasaran dan mencoba memasak sendiri di rumah dan ternyata berhasil

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin perkedel buat bos cilik kesayangan mamam, super simple, praktissss no ribet. 🀩 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Tumis Kentang Buncis

Tumis Kentang Buncis

Menu day 1 niat vegant food☺ Agar supaya kalo maksi di kantor engga terkecoh ajakan temen2 yg biasanya makanan2 pantanganku😭 bismillah bund biar pagiku ada alasan engga kembali bobo, yok istiqomah bawa bekel yokπŸ˜‡β€

2 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Hati

Sambel Goreng Kentang Hati

Bisa Buat pendamping lontong sayur dan opor ayam saat lebaran nanti ya Source : Ika Kurniawan #PejuangGoldenApron3 #Week48 #KampoengRamadan #KualiEmak #BahariRaya #RecookOfTheWeek #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kue lumpur kentang lembut

Kue lumpur kentang lembut

Suka kecewa kalo beli kue basah.kadang beli pagi siang sudah basi.kadang ga pas rasanya juga. kebetulan di rumah sering ngadain acara.mending buat sendiri bisa hemat budget.yuk ikutin resepnya.

Sayur lodeh kentang kleci

Sayur lodeh kentang kleci

Alhamdulillah dapat kiriman kentang kleci dari jogja......bisa direbus aja buat cemilan bs juga disayur

Kentang goreng crispy ala Kobe

Kentang goreng crispy ala Kobe

Weekend begini bawaannya ingin ngemil. Kebetulan ada 2 buah kentang yg belum diolah. Ingat pernah cookmark resep @dapurkobe kentang goreng crispy akhirnya langsung cuss ke dapur Sumber: @dapurkobe

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Entah apa maksud nya di namai demikian, yang penting renyah & enakπŸ˜†πŸ˜†

250 gr
1,5 jam
Keripik Kulit Kentang Wasabi

Keripik Kulit Kentang Wasabi

Bikin balado kentang kok sayang ya kalau kulitnya dibuang. Tiba-tiba teringat kulit kentang goreng di sebuah restoran dan iseng-iseng coba saja. Kebetulan di rumah sedang ada bubuk cabe dan bubuk wasabi sisa makan sushi, jadi deh penyedap. #GA_TheNextLevel

Sup kuah kentang

Sup kuah kentang

pagi pagi udah hujan. hmmm enaknya bikin yg anget - anget ya bun.. 🀀 di resep kali ini saya cuma pakai 1 kentang. nah kalau ingin lebih creamy pakai 2-3 kentang y bun..

Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Source Mbak Fitri Sasmaya

Perkedel Kentang dengan Kemiri

Perkedel Kentang dengan Kemiri

Gak usah kaget kalau di akun cookpad saya ada beberapa resep perkedel, karena saya memang pecinta perkedel. Dari semua resep ada penggunaan bahan yang berbeda. Dan menurut saya unik. Ada perkedel yang pake ketumbar, ada yang pake bumbu kari, ada yang pake jahe, dan yang ini pake kemiri. Sepertinya kebiasaan dan selera orang beda2 ya dalam penggunaan bumbu. Oh ya semua bumbu di resep ini saya pake bumbu halus. Kemiri bubuknya ada dijual dalam kemasan kecil dan sudah disangrai. Jadi wanginya tuh enak banget. Resep ini saya buat untuk meramaikan event #RecookDepok_Sumbar Source : Nur Azizah Prantoro - Palembang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Bismillah Alhamdulillah msh punya stok resep dr 2019 πŸ˜‚πŸ˜‚ Note : Seledri bisa aja diganti daun bawang, bebas aja ya bund πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Kering Kentang Kacang Pedas (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Kacang Pedas (Kentang Mustofa)

Eventnya dah lewat ya πŸ˜” Recommended ni, enak bahkan malah buat Cemilan anak2☺️. Awet kriuknya asal disimpan dalam wadah tertutup setelah digunakan. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_Sesuaibugdet #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pastel isi kentang wortel dan telur rebus, nagihh

Pastel isi kentang wortel dan telur rebus, nagihh

Cemilan nikmat dengan pembuatan yang simple

16 pastel
1 jam
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Source: Ana Rafa Fadhlillah Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung membuat panganan yang sering ada waktu Ramadan ini memiliki banyak penggemar dan sangat disukai karena memiliki rasa legit dan gurih di lidah. Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. Namun tetap bingka kentanglah yang sangat digemari di masyarakat. Kali ini kita akan mencoba membuat resep kue bingka kentang khas Kalimantan Selatan ini. (Source:IDN Times) Kue bingka menurut saya sih asli masyarakat Melayu ya, karna dibeberapa daerah yang serumpun dgn Melayu juga punya kue yang sama dan nama, serta cara pembuatan yang sama. Nah untuk dikalimantan selatan sendiri kue ini sangat terkenal apalagi saat bulan ramadhan seperti sekarang ini, bingka dijual dimana mana, ada yang besar ada juga yang kecil, kalo untuk yang besar seperti punya saya ini biasa dibandrol dengan harga 25-40 ribu, lumayan kan. Disni saya membuat bingka menggunakan telur ayam sedangkan disumber resepnya menggunakan telur bebek. So, tidak apa , dan tidak juga merubah cita rasanya...yuk kita bikin bingka, ini favorit saya banget #PejuangGoldenApron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #kampoengramadan

+- 1,5 jam