Semur Pedas Ayam & Kentang

Name: Semur Pedas Ayam & Kentang
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam; 2 butir kentang ukuran sedang; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada bubuk; 15 buah cabe merah keriting; 1 ruas jahe diparut; 1 ruang lengkuas di parut; Bumbu aroma :; 1/2 butir biji pala; 2 butir kapulaga; 4 buah cengkih; 2 cm kayu manis; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh bagian putihnya; Tambahan :; 1 sdm gula merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdm air asam jawa; sesuai selera gula garam; 3 sdm Minyak sayur : untuk menumis; 100 ml air

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Pedas Ayam & Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Pedas Ayam & Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Pedas Ayam & Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Pedas Ayam & Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Pedas Ayam & Kentang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Pedas Ayam & Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Pedas Ayam & Kentang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Pedas Ayam & Kentang:

500 gr fillet dada ayam
2 butir kentang ukuran sedang
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt lada bubuk
15 buah cabe merah keriting
1 ruas jahe diparut
1 ruang lengkuas di parut
Bumbu aroma :
1/2 butir biji pala
2 butir kapulaga
4 buah cengkih
2 cm kayu manis
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh bagian putihnya
Tambahan :
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
sesuai selera gula garam
3 sdm Minyak sayur : untuk menumis
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Pedas Ayam & Kentang

Siapkan bahan. Kupas kentang sesuai selera, potong-potong fillet ayam. Giling bumbu halus

Goreng kentang 1/2 matang

Tumis bumbu halus tambahkan bumbu aroma. Setelah harum tambahkan air 100 ml, gula merah dan kecap manis, diamkan sebentar hingga agak berminyak

Kemudian masukkan ayam, aduk sebentar baru tambahkan air asam jawa, lalu masukkan kentang

Aduk merata, hingga bumbu meresap, bila agak kering bisa ditambahkan air. Koreksi rasa, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stick kentang keju & martabak tahu

1 jam

Lenjer Kentang Udang

Pengen nya bikin bola bola kentang. Entah mengapa jadi lenjer gini. 🤣🤣 Yg penting anak tetap suka walaupun bentuknya seperti itu. 🥰

6 pcs

Cepet ga lama

Sup kerang wortel kentang

Resep ini dari internet Sudah lama .2018 kalau gak salah.Aroma rempah2nya. Sedap sekali. Aku memasak buat keluarga kecilku. Ank2 suka sekali. Sebenarnya bumbu aslinya pakai asam Jawa.... Tapi aku ganti dg tomat.rasanya juga enak.

10 orang

Sambel baby cumi pete kentang

4 orang

Pergedel kentang & ayam MPASI 14 bulan

si kecil suka banget dengan kentang goreng lalu eksekusi saja buat pergedel karena bisa dijadikan lauk maupun cemilan karena sudah ada karbohidrat dan protein hewani

Sop Daging Sapi Kentang wortel

Masak sop daging🤗 Karena stok dagingnya cuman sedikit 😅takarannya setengah resep aja 😊 Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Pom pom Cheese Potato

25 porsi

Potato chees stick

Bikin ini tuh berawal dr anak2 yg suka mantengin yutube nya mbak @astikunyit yg saat itu lg tayang bikin jajanan ini, tiba2 pada ngiler, cuuus deh bikin 😁 dan ternyata enak banget rasanya gurih, nggak bikin eneg juga, berikut sy sertakan resep aslinya yaaa

4 porsi

Potato Cheese Balls a.k.a Pom Pom Potato (kentang Pom Pom)

Posbar kali dengan pilihan tema #etakentangkanlah ..alias segala macam yang berhubungan dengan kentang.. Kebetulan msh ada tabungan resep jaman baheula.. diterbitin aja dripada jamuran disimpan di draft 🤣🤣🤣 Sebenarnya resep ini hampir sama seperti rasa bitterballen.. cm beda di isi dan bahan aja.. dan yang penting rasanya mantull.. Source : Hannah #pejuangGoldenApron3 #Mingguke27 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_solo #masakalaWanda #wongsolomasak

22 pcs

Sambal goreng kentang ati ampela

Sebelumnya saya sdh pernah post sambal goreng kentang tp g pke ati ampela, dan Alhamdulillah dpt bonus video masak "roti kopi bersama mbak novi herawati" 😄 naah sekarang sambal gorengnya mau saya komplitin pke ati ampela biar tambah makyus pemirsah 😋😋 saya tambahkan kunyit bubuk biar klo terlalu pedes g sampe sakit perut 😊.. yuk menuju resep ❤

Perkedel kentang

Masakan ibuk yg paling favorit. Mau dicemil atau jadi lauk selalu gak cukup makan satu #PejuangGoldenApron3

545.Kentang Goreng Homemade

Tugas sekolah anak saya yg pertama...yaitu fun cooking..kali niy bikin yg ga ribet dan murah meriah dan pastix bahan semua ada drumah dan pastinya juga kesukaan anak3 saya🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Source :mommy iyell.masih dengan resep mommy iyell sebagai pemenang arisan recook.ini resepnya saya pakai #bandungarisanrecook4_mommyiyell #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #olahankentang

Semur Kentang Tahu

Prekedel Kentang Frozen

Jadi selain aku punya bayi, juga punya pekerjaan yg membuat waktu masak terkadang ga banyak. Mesti selalu punya stok makanan Frozen di kulkas, ini dia!!! Menu yang selalu bisa diandalkan 😋

5 orang

1 jam

Potato Cheese Stick

Mba Keisha suka banget sama kentang goreng biasa beli yg frozen.. Ini pertama x bikin dan alhamdulillah suka.. Sampe pada rebutan😍😍.. Tapi hati² ya bun kalau goreng pake api kecil aja,, tadi karena gak tau pake api besar malah terbang (meledak) kentang nya😔😅😅.. Gorengnya juga jangan sekaligus cemplung minyak ya bun karna bakal nempel jadi 1/1 nyemplunginnya (harus ekstra sabar ya bun) #cookpadcommunity_bekasi #olahankentang #cemilanmpasi