Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada May 10, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini permintaan paksu, yang no ribet2 ditemani sama tumis cuciwis. Makannya jadi makin mantap..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1 kg kentang
  2. 5 pasang ati ampela
  3. 4 buah cabe besar
  4. 15 buah cabe merah keriting
  5. 10 cabe rawit
  6. 2 siung bawang putih
  7. 6 siung bawah merah
  8. 1 buah tomat
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 buah sereh
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  15. Minyak goreng
  16. Air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Kupas kentang, potong dadu dan cuci bersih sampai airnya bening. Lalu goreng dengan minyak panas hingga semua kentang mengambang dipermukaan atas yang artinya matang sampai dalam.
2
Rebus ati ampela bersama dengan jahe agar tidak terlalu amis. Setelah matang tiriskan. Dan potong dadu.
3
Rebus cabe, bawang, tomat hingga matang. Lalu haluskan. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam, sereh, garam, penyedap rasa, bubuk kaldu, hingga harum.
4
Pastikan bumbu yang sudah harum, lalu masukan ati ampela dilanjutkan kentang. Aduk hingga rata dan matang, koreksi rasa. jangan lupa buang daun salam dan sereh. siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌸Volcano Mashed Potato

🌸Volcano Mashed Potato

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders 😊. Halo halo sudah hari sabtu lagi😉, waktunya posbar bersama Clover👏, kali ini kocokan dimenangkan oleh mbak Eko Lilis dari Purwakarta. Beliau ngajakin untuk bikin hidangan berupa sarapan spesial😍. Yeeaaay, dan saya buat mashed potato aja laah ya yang simple😄. Favorit anak kecik saya ini kentang tumbuk😉. Saya tambahkan sayur wortel dan kubis😊, tanggal tua jadi protein hewaninya telur aja😆, tambahin jamur tiram dan sosis...Jadi deeh😅. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu26 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #Leeminho 💞Malang, Sabtu-28 Nopember 2020💞

2 orang
+/- 40 menit
Mashed potato

Mashed potato

Biasanya hidangan ini di sajikan dengan steak atau d Kita jumpai di kfc atau di makan seperti ini aja udah enak banget #Jelajahresepsehat #jelajahresepTeman #kedapuraja

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Karena tahun baru tidur tengah malem alhasil bangun kesiangan, ditambah suami ga suka jajan diluar. jadilah para istri pejuang masak cepat dan simple memutar otak

2 orang
30 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Buat lauk yang simple lagi hari ini.. Biasanya kalau buat ini di rumah, habis digadoin gitu aja gak buat lauk 😂. Apalagi kalo ditambah kornet begini, pasti cepet ludesnya.. Kalau buat perkedel kentang, kentangnya lebih suka digoreng dulu, bukan di kukus biar lebih keset dan kokoh. Sebelum dihaluskan, bawang merah dan bawang putihnya juga digoreng sebentar supaya harum. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Resep ini saya dapat dari sobat shalihah saya ibu Sita... teman curhat terutama dalam hal masak memasak...idenya luar biasa... semoga menjadi amal jariyah untuk beliau aamiin YRA 🤲...Aslinya resep ini pakai mayones qadarullah ternyata stock mayones saya dihabisin si bontot 🤭 sehingga resep ini saya modif memakai bumbu keju asin ANTAKA maaf bukan bermaksud endorse yaa heheheh... selamat mencoba 😊💞💞💞 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

5-10 orang
15 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Rendang Kacang Ndul Plus kentang

Rendang Kacang Ndul Plus kentang

Minggu ke 24 (15 November 2020) Resep ke-108 Ceritanya waktu itu lewat warteg ada menu masakan rumahan kacang ndul yg direndang, trus coba beli 6rb dapat cm 2 sdm 😅. Akhirnya ke pasar nyari kacang ndul ternyata beda dengan kacang merah biasa. Teksturnya lbih keras dan ukuran lbh besar. Kayaknya mesti harus diprestobiar cpt empuk. Kebetulan ada resepnya teh elly rendang daging kacang merah, saya cm pakai kacang saja Dan kentang. Source : MD's Kitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_Md'skitchen #jelajahresep

Cheesy Potato Chips

Cheesy Potato Chips

3 hari yang lalu saya beli chessy potato chips di salah satu stand desert lokal, tapi cheese sauce nya kurang berasa. Karna udah bisa bikin cheese sauce sendiri, yauda snack nya kita bikin sendiri juga. Resep saus keju : https://cookpad.com/id/resep/14228497-saus-keju-saos-keju-cheese-sauce-4-bahan?invite_token=f57q2B6tsKcBrMD5K1M9MRmZ&shared_at=1607935409

1 porsi
Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Krn sdh ada saus pizza garam masala honenade, buatnya dikarenakan memanfaatkan tomat yg blm kedahuluan membusuk, akhirnya try buat pizza dng saus pasta pizza garam masala homemade, kebeneran ada sisa sosis, dan sedikit keju mozarella, yg sy mix dng parutan keju cheddar. TOPING sambal goreng kentang wortel ayam suwor, dikarenakan pas ada sisa ayam rebus 2 potong, sy suwir2 dan sy mix dng kentang dan wortel, bumbunya oraktis, sy beri saus pizza garam masala dng bubuk cabe, jadilah😂😁💞😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1.5 jam
POTATO SWIRLS/ KENTANG SPIRAL - Dg Trik Potong Ulir Tanpa Alat

POTATO SWIRLS/ KENTANG SPIRAL - Dg Trik Potong Ulir Tanpa Alat

Masih anget masih baruuu aja diangkat dari wajan, madam pagi pagi dah mruput masak. Biasanya yang dijual di booth kentang goreng kan pakai alat khusus ya, ini aku modifikasi sendiri biar mirip tapi tanpa alat 🤣👍 Pas bikin ini sambil diliatin bocil, dan dia amaze dikiranya emaknya ini bikin sulap karena dari kentang yang pendek bisa jadi panjaaaaaang wkwk Biasanya makan kentang goreng ya biasa aja, tapi setelah dibentuk gini mendadak happy karena ternyata bisa juga bikin sendiri dirumah dengan alat seadanya. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook2_Semarang #PejuangGoldenApron3

9 tusuk
Balado telor ceplok kentang

Balado telor ceplok kentang

Berhubung cuma ada telor sama kentang cusss bikin balado aja untuk menu malam ini 😀 #baladotelor #baladokentang #balado

2 orang
Semur Daging Kentang (no santan)

Semur Daging Kentang (no santan)

Masakan ini kaya akan rempah, jadi meskipun di resep asli yg saya dapat dr mertua pake santen tp disini saya modif supaya gapake santan. Yg pasti tetap dg citarasa yg enak dijamin nambah nasi lagi dan lagi. Happy cooking selamat mencoba

4 orang
1 jam
Penkek kentang coklat keju

Penkek kentang coklat keju

Pergedel kentang

Pergedel kentang

4 porsi
1 jam
Tart Mashed Potato

Tart Mashed Potato

Pokoknya lagi suka banget sama kentang🤪

15 buah
2 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Tahu kentang telur puyuh kuah santan

Tahu kentang telur puyuh kuah santan

Ini juga masakan kesukaan anakku...tahu kalau dimasak begini pasti cepet habis #jelajahResepRumahan

Potato cheese ball /brullee

Potato cheese ball /brullee

Cemilan kesukaan anak, mudah dibuat ibu senang anak bahagiaaa😍😊

Lapis Daging Kentang Khas Surabaya

Lapis Daging Kentang Khas Surabaya

#jelajahresepsehat dari mama emang selalu anti gagal gagal club. Kali ini saya membuat lapis daging dengan bahan-bahan sederhana, mudah didapat, dan tanpa santan. Rasanya mirip rendang tapi lebih light dan gurih tidak pedas. Wajib recook ya bun ❤ #jelajahresep (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week26 (56)

4-5 orang
Lumpia isi kentang wortel

Lumpia isi kentang wortel

Bosen Krn udh brp hari buat cemilan yg manis-manis trs , pgn makan yg gurih jadi buat lumpia aja Lagi mls buat kulit sndri 🤣 Jadi pakai kulit lumpia yg instan aja biar cepat selesai ya kan 😋😂🤭

20pcs
1jam