Sambal Kentang Hati

Dipos pada May 6, 2022

Sambal Kentang Hati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang Hati adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang Hati diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Hati memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari bude tetangga sebelah rumah. Kebetulan jg abang minta dimasakin sambel kentang hati๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Hati:

  1. 5 buah kentang
  2. 1/4 gr hati sapi
  3. 1 batang serai geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 pc santan kara
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 200 ml air
  11. Bahan halus:
  12. 15 buah cabai merah
  13. 5 buah cabai rawit merah
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Hati

1
Kupas kentang dan potong kotakยฒ. Cuci bersih. Goreng dengan minyak panas.
Sambal Kentang Hati - Step 1
2
Rebus hati selama 30 menit dengan serai daun salam dan daun jeruk jangan lupa masukkan garam 1sdt garam. Setelah matang angkat lalu potong kotakยฒ. Goreng sebentar.
Sambal Kentang Hati - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kentang dan hati. Aduk hingga rata.
Sambal Kentang Hati - Step 3
Sambal Kentang Hati - Step 3
4
Masukkan santan kara yg sudah dilarutkan dengan 200ml air. Masukkan garam secukupnya, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Masak hingga santan susut.
Sambal Kentang Hati - Step 4
Sambal Kentang Hati - Step 4
5
Tes rasa. Siap disajikan.
Sambal Kentang Hati - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Bismillah.. Qadarullah hari ini lg shaum sunah, dan Alhamdulillah anak2 ikut nemenin. Jd blm kedapur ๐Ÿ˜. Dan Alhamdulillah punya stok resep buat setoran pejuang golden apron 3 ๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š Source : https://cookpad.com/id/resep/14141225-semur-ayam-with-kentang-telur-wajib-recook?invite_token=mtYES4qP4ufW3T4w2cqxvhed&shared_at=1607598465 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week34

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Saya senang menambahkan kayumanis di resep semur. Membuat aroma dan citarasa berbeda. Isi bisa ditambahkan tahu.

2 orang
1 jam
Potato cheese stick ๐ŸŸ

Potato cheese stick ๐ŸŸ

Ada sisa kentang belum diolah olah. Mau dimasak balado bosen. Jadiin cemilan aja yuk. Cocok buat cemilan anak anak loh. Papinya zayn juga seneng bgt ๐Ÿ˜š

2 orang
30 menit
Potato Smile

Potato Smile

Camilan anak-anak yg semuanya pada doyan sama kentang. Mau diolah apapun yang namanya kentang pasti jadi juaranya.๐Ÿฅ”๐Ÿง€

20 menit
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Masakan simple ini aq bawa saat liburan bareng keluarga bisa d bilang makanan/masakan yg wajib dibawa setiap kali liburan.

kurleb 20 org
1 jam
Potato Balls

Potato Balls

Ini camilan yang simpel dan enak. Sebaiknya ukurannya dibikin kecil-kecil agar lebih kres-kres luar dalam. So yummy. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #RecookResepNadya #Minggu35

33 pcs
1 jam
Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih

Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih

Kenapa suka banget ini krn memang โ€˜nglawohiโ€™ asal dimakan pake sayur bening aja udah enak banget. Dan jadi pengganti krupuk dan sambal. Oiaa knp ditulis tanpa kapur sirih. Krn mmg menurut saya jelas kapur sirih itu berbahaya yaa buu ibuk tp tetep bisa renyah kok..

10 orang
3 jam
Sambal goreng kentang dan hati ampela

Sambal goreng kentang dan hati ampela

Emg suka bgt am yg ini,,,smpe2 pak su dibuat camilan kluar masuk ktanya manggil2๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Perkedel kentang ๐Ÿ 

Perkedel kentang ๐Ÿ 

Selalu doyan yg namanya berbau kentang apa aja pst bakal enak klo olahan kentang dr pd kan beli mending buat jd bnyk

1-2 orang
20 menit
Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Anak2 saya paling suka makanan seperti ini. Yuk dicoba. Happy cooking.

8 potong
2 jam
Kering Kentang Tempe

Kering Kentang Tempe

#PejuangGoldenApron3

Kentang tahu kuah santan

Kentang tahu kuah santan

1 mangkok
30 menit
Sambal goreng kentang ati ampela mudah๐Ÿ˜Š

Sambal goreng kentang ati ampela mudah๐Ÿ˜Š

fav 3 jagoanQ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Balado Kering Kentang Asin

Balado Kering Kentang Asin

Panjang bgt ya judulnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ paporit suami makan nih sama kerupuk juga jadi katanya .. oia ikan asin'a sesuai selera aja ya , nih kebetulan saya pake yg tawar jadi bumbu bisa dikasih garam dkk kalo misal ikan udah asin hati2 jgn kasih garam banyak2 atau menyesuaikan aja ya .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambel Goreng Kentang Wortel Rempelo Ati

Sambel Goreng Kentang Wortel Rempelo Ati

Lagi pingin masak sambel goreng kayak di acara selametan hehehehe dan kebetulan suami suka sambel goreng kentang ati #PejuangGoldenApron3 #week35

Kentang Telur Kuah Santan

Kentang Telur Kuah Santan

Udah lama gak masak ini , ada 1tahun .. pertama kali makan ini tuh dulu mantan pacaraku yg masak trus aku suruh makan ehhh enakk bangettt.. Sekarang jadi suamiku ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜† Udah gak pernah masak dia karna udh punya istri katanyaa gitu padahal kalo masakk enak bangett ๐Ÿ˜‹ suruh masak udh gak mau dia ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

7 orang
1 jam kurleb
Kare Tahu Telur Kentang (Fiber Creme)

Kare Tahu Telur Kentang (Fiber Creme)

Entah kenapa tiba2 ingin kare tapi cuma punya tahu, telur dan sedikit kentang. Gapapa lah akhirnya tanya mama resep kare, dan setelah dicek semua bumbu ada jadi langsung eksekusi. Santannya ganti fiber creme biar papa juga bisa ikut makan.

Banyak
90 menit
Potato baso

Potato baso

Memanfaatkan sisa ayam di freezer & kentang kukus. Lama berfikir mau bikin apa?? Yg penting campur2 bhn dulu. Ga taunya jd ini " Potato baso "..krn bentuknya yg bulat spt baso...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ sebenernya bingung aja mau kasih judul apa?? Tp ga pa2 itu cucok jg...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ

Opor Telur Kentang Bumbu Simpel

Opor Telur Kentang Bumbu Simpel

Sejak mulai kerja Normal, tiap malam pulang kerja Masuk Dapur, bikin menu simpel buat esok Hari kesayangan qu makan... Walau simple aku mau masakan ku tetap menjadi Makanan yg Sehat untuk para kesayangan ku.. karena Sehat itu Mahal ๐Ÿคญ sekalian berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest, #ResepTelurkuMendunia Siapa tahu bs menginspirasi Ibu2 di 15 Negara yg aktif di luar rumah seperti aku. #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanTelur #OporTelur #OporTelurKentang #OlahanTelurNusantara #JelajahResepSehat #JelajahResep #WeekEndChallenge