Potato baso

Dipos pada May 6, 2022

Potato baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato baso memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan sisa ayam di freezer & kentang kukus. Lama berfikir mau bikin apa?? Yg penting campur2 bhn dulu. Ga taunya jd ini " Potato baso "..krn bentuknya yg bulat spt baso...πŸ€­πŸ˜ƒ sebenernya bingung aja mau kasih judul apa?? Tp ga pa2 itu cucok jg...πŸ€­πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato baso:

  1. Bahan kulit :
  2. 250 gr kentang, kukus, haluskan
  3. 2 sdm terigu/secukupnya
  4. 1 sdm maizena
  5. 2 siung bawang putih, haluskan /parut
  6. 1/4 sdt garam, kurang bs ditambah (sy lebih sih)
  7. 3/4 sdt lada bubuk /selera
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Bahan baso :
  10. 100 gr ayam cincang halus
  11. 1 bh wortel uk kecil, parut (pake parutan keju)
  12. 2 sdm terigu
  13. 2 siung bawang putih, parut (pake parutan keju / ulek)
  14. Sedikit garam, kaldu bubuk,& lada bubuk
  15. /+4 sdm minyak
  16. 6-7 sdm susu cair/secukupnya
  17. Bahan basah :
  18. 2 sdm terigu + secukupnya air(pake sdm nuangnya) + sdkt garam
  19. Bahan pelapis :
  20. Secukupnya tepung roti orange

Langkah-langkah untuk membuat Potato baso

1
Buat baso : Panaskan minyak dg api kecil. Tumis baput parut aduk2 sampai wangi. Tambahkan ayam aduk sampai berubah warna, tambah wortel aduk, tambah garam, kaldu bubuk & lada bubuk aduk2, cek rasa.Tambah terigu aduk cepat, tambah susu sedikit2 aduk rata, jk drasa sdh pas stop penambahan susunya. Aduk terus sampai kalis. Kl sdh pas. Angkat. Biarkan agak dingin. Bulat2kan bsr kecilnya sesuai selera.
2
Buat kulit : campur rata semua bahan kulit dg spatula, cek rasa. Olesi tangan dg minyak agak bny, uleni adonan bulatkan. Bagi adonan sesuai bulatan basonya (sy jd 12). Ambil 1 bulatan pipihkan isi dg basonya, rapatkan bulatkan. Celup k bhn pencelup, gulingkan pd tepung roti. Lakukan sampai adonan hbs. Bs lsngsung dgoreng / disimpen dl d freezer. Referensi resep
Potato baso - Step 2
Potato baso - Step 2
3
Panas minyak utk menggoreng. Goreng sampai matang. Gunakan api kecil biar hasilnya cantik (spt yg lg baca resep ini🀭). Balik sekali biarkan sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan. Bisa dicocol k saus / mayones / tanpa cocolan
Potato baso - Step 3
Potato baso - Step 3
Potato baso - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang πŸ› Beef Stew

Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang πŸ› Beef Stew

Enak banget, makannya pake emping dan sambal terasi menambah kemaknyusannya πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Potato wedges home made

Potato wedges home made

πŸ“08/12/2020 ⏳M28/52 #η¬¬δΊŒεε…«ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M28tinawu #PejuangGoldenApron3

Kentang Panggang dengan Saus Bechamel

Kentang Panggang dengan Saus Bechamel

Bismillah Masih ada stok keju leleh homemade dimanfaatkan untuk membuat kentang panggang ini saja daripada terlanjur expired yes.. Bahan-bahan yang lain saya sesuaikan stok yang ada jadi tidak sama persis dengan resep aslinya. Sumber resep : Mamasuper #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week35

6 cup
1 jam
Potato Corn Brulee

Potato Corn Brulee

29/01/2021 (252)......mau bikin sarapan hari ini (12/12/2020) tp mager plus lg gk ada ide mau masak apa,akhirnya buka kulkas ada kentang,jagung Frozen,sosis sisa 4,wortel dan paprika,ya udh aja lah di eksekusi bikin kreasi makanan baru hehehehe, sebenarnya bingung jg mau ksh nama masakan ini,krn skrg lg trend nama2 brulee jd ikutan aja deh ksh namanya 😁 #PejuangGoldenApron3

Pukis Kentang Menul Lembut

Pukis Kentang Menul Lembut

Resep by : YouTube yackikuka

24 potong
3 jam
Potato Egg Salad

Potato Egg Salad

Pekan ke-28 Salad kentang telur ini mengenyangkan dan lengkap nutrisinya. Karbohidrat dari kentang, protein dari telur, serat dari daun selada, lemak dari mayonaise dan keju parut. Dan rasanya sangat friendly untuk yang baru mencoba makan salad. Ga percaya? Yuk bikin dan cobain 🧑 Recook dari mbak dewialwie disini : https://cookpad.com/id/resep/7785888-potato-salad-ala-pizza-hut?invite_token=aBPBhvZicD2M8idhAc4mpo6M&shared_at=1607081544 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_PakeTelur #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Perkedel kentang nyuss

Perkedel kentang nyuss

Perkedel ini yakin enak yah... Cobain yukkk, lama banget Ndak bikin hari ini berasa kangen masak sup dan inget bikin perkedel dan tengok2 resep mbk Fitsas ceritanya Nemu deh ... Langsung eksekusi cusss Source: Fitri sasmaya https://cookpad.com/id/resep/7297567-perkedel-kentang-enak?invite_token=pZ8u7oGS5h8wkiscY6mjrJv6&shared_at=1610685544 #semangcookrecook_fitrisasmaya #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_semarang

10 buah
Sambel goreng ati krecek kentang

Sambel goreng ati krecek kentang

Ini pertama kalinya sih buat karena suami yg kepengen hihi..

4-5 porsi
1 jam
Kentang kukus keju

Kentang kukus keju

Jumat, 15 januari 2021. Hidangan untuk sarapannya nih moms, enak masha allah. Di kukus aja sudah enak apalagi di panggang nih 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3

2 porsi
1 jam
Potato Chips Garlic Butter Parmesan

Potato Chips Garlic Butter Parmesan

Source #CiciHayyu Masi punya stok kentang 1 biji ukuran besar mo dimasak single dish nanggung ya Pake resep mbak Cici Hayyu jadilah menu ini Saya pernah bikin resep ini sesuai resep asli yang menggunakan chicken wings Nanti saya cantumkan juga resep saya dengan versi chicken wings di bawah Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/726401-chicken-wings-butter-garlic-parmesan?invite_token=hMjjqN6dkdLKnFmhSdzVX8P9&shared_at=1611444208 #CookpadCommunity_bali

Kentang Brokoli & Keju Panggang

Kentang Brokoli & Keju Panggang

Maunya bikin baked potato ala restauran.. tapi karena pengen seperti makaroni schotel, akhirnya bikin kentang panggang aja, ditambahin sosis & daging cincang.. hhmmm.. oke jugaa.. mengenyangkan.. makan siang variasinya kentang.. love it.. 😍πŸ₯° Rasanya ga kalah sama yg di retauran.. 🀩πŸ₯³

10 porsi
1 jam
Mashed Potato dengan Fiber Creme πŸ‡¨πŸ‡΅

Mashed Potato dengan Fiber Creme πŸ‡¨πŸ‡΅

Biasanya bikin mashed potato pakai cream. Tapi karena lagi berusaha untuk makan lebih sehat, akhirnya coba bikin pakai Fiber Creme. Dan hasilnya ternyata enakkkkk. Ga kalah sama yang biasa bikin pakai cream2 gitu πŸ˜‹πŸ˜‹

Semur daging hutang (tahu & kentang 🀭)

Semur daging hutang (tahu & kentang 🀭)

Semur daging ini menu temen nya nasi favorit keluarga,bagian bapa ibu daging dan kuah nya,c cikal kentang dan kuah nya,pangais bungsu tahu dan kuah nya,anak bungsu cukup kuah nya saja.Keluarga yang saling melengkapi ya..... 😁😁😁 #kedapuraja

6-8 org
2 jam 15 menit
Perkedel Kentang Super Renyah

Perkedel Kentang Super Renyah

Berawal dari gagal jadi makin penasaran bikin perkedel yg super renyah diluar, lembut di dalam dan super wangi. Dan yeayyyy Alhamdulillah berhasiiiiilll πŸ˜†

5 orang
Tumis tahu kentang ceplok

Tumis tahu kentang ceplok

Dede faiq yang makin kemari mulai susah buat makan. This's my first time to make "Mpasi" for him. Jadi, mulai eksperimen ke makanannya dede dan alhasil lahap dimakan sma buburnya.

Sampai sore
15 menit
Sambel Kentang Hati Ampela

Sambel Kentang Hati Ampela

Salah satu menu favorite aku selain simple n enakkkk, masaknya juga anti ribet.. rasanya komplit pedes, manis, asin, makannya cukup pake nasi panas” pun endoelll bangetttt!! πŸ€€πŸ’― Yuk cobain resepnya✨

4 orang
45 min
πŸ’ž Sup Krim Kentang Sayur πŸ’ž

πŸ’ž Sup Krim Kentang Sayur πŸ’ž

Harus masak makanan sehat buat Ramboku yang lagi KO.... bagaimana cara merayunya agar selera makannya kembali seperti dulu. Nggak terpikat makanan di luar yang membahayakannya. Kucoba matching kesukaannya, spaghetti, tetapi dia harus makan banyak sayur juga yg aman bagi pencernakan... Soup cream kentang sayur, inspirasi dari resep Akari Papa, Tokyo| @papaakari : Sup Krim Kentang πŸ₯” #Maree #GA_TheNextLevel #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

7 orang
1 jam