Kentang Brokoli & Keju Panggang

Dipos pada April 30, 2022

Kentang Brokoli & Keju Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Brokoli & Keju Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Brokoli & Keju Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Brokoli & Keju Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Brokoli & Keju Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Brokoli & Keju Panggang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Brokoli & Keju Panggang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Brokoli & Keju Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Brokoli & Keju Panggang memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maunya bikin baked potato ala restauran.. tapi karena pengen seperti makaroni schotel, akhirnya bikin kentang panggang aja, ditambahin sosis & daging cincang.. hhmmm.. oke jugaa.. mengenyangkan.. makan siang variasinya kentang.. love it.. 😍🥰 Rasanya ga kalah sama yg di retauran.. 🤩🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Brokoli & Keju Panggang:

  1. 4 buah kentang sedang
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 2 buah bawang putih
  4. 1 bonggol brokoli ukuran sedang
  5. 3 buah sosis/smoke beef
  6. secukupnya Keju mozzarella
  7. 2 sdm margarine
  8. Saos Bachamel :
  9. 2 sdm margarine
  10. 3 sdm tepung terigu protein sedang
  11. 450 ml susu UHT plain
  12. 3 sdm keju ceddar parut
  13. secukupnya Keju mozzarella
  14. 1 sdt garam (secukupnya)
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 1/2 sdt black pepper
  17. 1 sdt oregano

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Brokoli & Keju Panggang

1
Kukus kentang yg telah dikupas selama 15 menit (sampai matang), kemudian potong-potong setebal 1 cm, kemudian tata di dasar loyang
Kentang Brokoli & Keju Panggang - Step 1
2
Potong-potong brokoli per kuntum, cuci bersih kemudian rendam dalam air garam
3
Cincang bawang bombay & bawang putih
4
Iris-iris sosis/smoke beef berbentuk dadu, sisihkan
5
Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & transparan
6
Masukkan irisan sosis/smoke beef, tumis sampai berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan
7
Membuat saus Bachamel : panaskan margarin, setelah mencair masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tercampur
8
Masukkan setengah bagian susu UHT, aduk rata, kemudian campur semua sisa susu, aduk rata
9
Masukkan keju ceddar, bumbui dengan garam, pala, black pepper, oregano, mozzarella
10
Aduk rata sampai mengental, angkat, tiriskan
11
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 °C
12
Kemudian lapisi kentang di loyang dengan tumisan bawang bombay + sosis
Kentang Brokoli & Keju Panggang - Step 12
13
Siram saus Bachamel diatas lapisan sosis, ratakan
14
Beri kuntum brokoli diatasnya, kemudian lapisi dengan irisan mozzarella
15
Panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180°C
Kentang Brokoli & Keju Panggang - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tips membersihkan mata pada kentang

Tips membersihkan mata pada kentang

Biasanya klo ngupas kentang pake pisau, krn skrg sdh bnyak n lengkap peralatan memasak, klo ngupas kentang pake alat pengupas sayur.

Perkedel kentang krispy

Perkedel kentang krispy

Ini seperti keroket kali ya cm tdk ada isian nya,boleh di coba,ini tanpa di rebus dan tanpa telur,no drama di goreng pecah 😁,muluss lus

5 piece
15 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Resep modif dari Ririn Istiani & Fernalia

Opor tempe kentang

Opor tempe kentang

Aku coba buat tempe kuah opor, enak disajikan dengan lontong karena kuah nya yang gurih. Untuk tambahan nya aku pakai kentang, bisa juga ditambah yang lain sesuai selera ya moms.

5 orang
Potato cream soup

Potato cream soup

Suami demen banget krim sup kfc, jadi pengen bikin krim sup sendiri biar lebih puas. Ada sih yaa yang instan-instan sebenernya, tapi kan kurang sehat, kebanyakan pengawet dan bahan kimia. Mending bikin sendiri, meskipun lebih ribet tapi bahannya jelas lebih sehat ❤ Source: Arshiya kitchen, dengan sedikit modifikasi sesuai selera pribadi ♡ (Resep asli jagung juga diblender, tapi saya lebih suka jagungnya tetap dibiarkan utuh. Selain karena saya suka jagung, juga agar lebih ada tekstur)

4 orang
1 jam
Kentang goreng super crispy

Kentang goreng super crispy

Karena kegabutanku dikosan alhasil kentang yg ada dikulkas aku buat jadi kentang goreng yg mirip kaua lays hehehe super crispy tentunyaaa

2 porsi
120 menit
Kentang Goreng

Kentang Goreng

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Sebenarnya kemaren mau dinamain French Fries tapi kerena kecerobohan sendiri jadinya malah kaya kentang goreng tepung 😂 Jadi ceritanya si kentang mau diistirahatkan sebentar di freezer biar pas di goreng crispy, etapi malah lupa and berakhir si kentang beku. Pas dikeluarin tepungnya lepasan, pas ditambahin tepung dianya malah jadi tebel gini 😑 Sedih sih, tapi ini enak ✌️🤣🤣 Resep asli bisa di cek disini ya akak https://cookpad.com/id/resep/13212279-kentang-goreng?invite_token=RYM5hbLVamn9YJtKy7MRdKMc&shared_at=1607129699 Aku tau ini telat banget sih, tapi gak papa ya. Kan masih Desember 😂 For every ODHA, semangat yaa dear. Walaupun belum ada obat yang bisa nyembuhin AIDS/HIV, setidaknya masih ada perawatan lain. Jangan patah semangat 🥰🥰 Dan buat kalian yang masih ngejudge ODHA, stop it ! Mereka manusia yang tentu aja masih bisa ngerasain sakit hati kalo terus dipojokin. Dengan kalian ngasih semangat dan berteman sama mereka bukan berarti kalian bakal ketularan AIDS/HIV. Tugas kita men-support, bukan mematahkan semangat mereka untuk tetep berjuang ! Stay Healthy Everyone ❤️❤️❤️ #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #AksiDutaRecook #mamakeSQUAD #DutaRecookBalikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Respot kentang wortel yummy 😋

Respot kentang wortel yummy 😋

Ini makanan dbuat kl kita lg sakit gntinya bubur...kr ada karbohidrat dr kentang ada vitamin dr wortel jg dr kaldu tetelan daging...rasanya makyuuus dibanding bubur drmhsakit😁

Bola Kentang Telur

Bola Kentang Telur

#PejuangGoldenAppron3

Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Bangun tidur kemarin membuat saya pengen makan Telur dadar ala mama saya.. Lagi lagi ceritanya tentang mama.. waah .. mungkin Akan banyak sekali masakan mama saya yang saya rindukan, mulai dari dendeng Balado, Kering tempe Teri dicabein, sup daging yg kuahnya bening enak bgd Masya Allah pangek daging, ketupat Ketan dengan tape Ketan hitam, Dan Salah satu nya Telur dadar Kentang ini 😍😍.. Wah pokoknya Masih banyak lagi deh.. Ga hanya saya yang suka anak" pun suka alhamdulillah. . . Masakan simple tapi Insya Allah enak . Pas matengnya tuh .. hmm harum bgd 😍😍 . Wajib coba yaa.. Galway, 4 Desember 2020 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat #telurdadarkentang #resepvennyfristy

3 porsi
Kentang Tumis Telur

Kentang Tumis Telur

Simple menu disaat kamu diuber waktu. 🤭

2 orang
1/2 jam
Potato Stick

Potato Stick

Rame-rame
45 menit
Balado Kering Kentang Asin

Balado Kering Kentang Asin

Panjang bgt ya judulnya 😂😂 paporit suami makan nih sama kerupuk juga jadi katanya .. oia ikan asin'a sesuai selera aja ya , nih kebetulan saya pake yg tawar jadi bumbu bisa dikasih garam dkk kalo misal ikan udah asin hati2 jgn kasih garam banyak2 atau menyesuaikan aja ya .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Semur Beef Slice + Kentang

Semur Beef Slice + Kentang

#PejuangGoldenApron3 Ada sisa beef slice. Dimasak semur aja ya gaes

French Fries Pizza

French Fries Pizza

Berawal dari niat untuk mengurangi konsumsi tepung😆... akhirnya lahirlah resep ini, hasil modif dari beberapa resep pizza kentang di Cookpad 🥰 Rasanya enak banget, nggak kalah sama pizza yg base nya roti. Cuma tadi saya lupa oles mentega di loyang, akhirnya pas mateng agak lengket susah diangkat.. wkwkwkk 😂

1 Loyang
45 Menit
Potato XL

Potato XL

Cemilan buat bocah-bocah yang lagi suka nyemil karena hawa dingin.

2 porsi
30 menit
Creamy Sup BBQ Ayam Kentang

Creamy Sup BBQ Ayam Kentang

Terpintas aja bikin ini buat makmal sama paksu, lagi hamil besar maunya yg praktis aja

2 orang
30 menit
Potato cheese stick (stick kentang keju)

Potato cheese stick (stick kentang keju)

Source: kreasi Rahen Famili ( mba Rahma) Udah lama pgn bikin stick kentang gini, tp malas bgt mau mulai nya, di tambah PR yg membludak 🤣. Nah kebetulan kali ini juga tim Januari ngadain #DuoCooker. Aku kepoin resep kentang stick di akun mba Rahma ternyata ada 😍😍😍. Waahhh sekalian donk sambil menyelam minum air eh bukan, sambil ngerjain tugas sambil mwujudkan keinginan yg terpendam (bikin stick kentang) 😄😄😁. Ini resep recomended banget🤤🤤, suami ku ajja ga henti2 nya muji " Woowww enak bgt ini dek, yg di res*o ajja kalah " 😍😍 ah makin smangat deh aku klo masak dpt pujian kek gini😋😋😍. #Foodtographyclub #TimJanuariKeren #DuoCooker

3-4 orang
60 menit
Kare hati ayam dan kentang

Kare hati ayam dan kentang

Bismillah. Hari ini mau berbagi resep, sekian lama males buat tulis resep. Resepnya .. Kare Hati Ayam, setelah bingung hati ini mau diolah apa. Keseringan dimasak sambal goreng. Resepnya nyontek dari Ibu sendiri, karna termasuk masakan yg sering dimasak. Alhamdulilah anak saya suka.

4 orang
Prekedel Kentang Frozen

Prekedel Kentang Frozen

Jadi selain aku punya bayi, juga punya pekerjaan yg membuat waktu masak terkadang ga banyak. Mesti selalu punya stok makanan Frozen di kulkas, ini dia!!! Menu yang selalu bisa diandalkan 😋

5 orang
1 jam