Roti Goreng Kentang

Dipos pada May 17, 2022

Roti Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Goreng Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Goreng Kentang:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 100 gr kentang yg telah dikukus, lumatkan
  3. 1 sdt ragi
  4. 50 gr gula halus
  5. 2 butir kuning telur
  6. 60 ml air hangat
  7. 30 gr mentega
  8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Roti Goreng Kentang

1
Campurkan ragi kedalam air hangat, diamkan 10 menit hingga berbuih.
2
Campurkan tepung terigu, gula, dan kuning telur, aduk aduk, masukkan kentang yg telah dilumatkan. Terakhir masukkan cairan ragi, uleni hingga setengah kalis.
3
Masukkan mentega dan garam kedalam adonan, uleni kembali. Lalu diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
4
Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, beri isian lalu bulat2 kan, diamkan kembali 30 menit.
Roti Goreng Kentang - Step 4
5
Goreng menggunakan api sedang hingga agak kuning kecoklatan, cukup 1x balik saja agar tidak menyerap minyak, angkat, tiriskan.
Roti Goreng Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik Kentang

Stik Kentang

Mau bikin cemilan yang murah meriah dan sesuai dengan bahan yang ada dirumah, akhirnya memutuskan untuk membuat stik Kentang. Menurut saya, kentang itu mau diapain juga enak. Apalagi sampai diolah macem-macem. Pas bikin ini pun, saya gak kebagian karena anak-anak semua yang makan. Resep saya ambil dari akun YouTube : Atha naufal. Kalau mau lihat proses lebih jelas, bisa langsung cuss ke akunnya saja ya. Trims. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #GA3Week30 #kentang #stikkentang #dapursibungsu

3-4 orang
1 jam
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Selain Les Miserables yang sangat populer, Victor Hugo menulis beberapa karya lainnya yang juga gak kalah ngetopnya salah satunya adalah novel bertajuk "The Hunchback of Notre Dame". Si Bongkok dari Notre Dame ini berkisah tentang Quasimodo yang dianggap monster karena keburukan rupanya oleh penduduk kota.  Ia menemukan perlindungan cinta tak terduga namun harus berakhir dengan kematian.  Ya, kematian wanita yang ia cintai, Esmeralda. Nah, kalo di dunia novel ada si Hunchback maka dalam dunia kuliner tersebutlah sebuah olahan bernama Hasselback.  Iyaak, tepatnya adalah hasselback potatoes. Olahan kentang ini diciptakan oleh salah seorang chef treningan bernama Leif Ellison pada tahun 1953 silam untuk restoran Hasselbacken di Djurgården, Stockholm. Biasanya si kentang ini dalam penyajiannya ditaburi dengan paprika, tepung roti, dan jintan.  Ah tapi suka-suka aja lah menurut saya mah mau ditaburi apa aja yang penting jangan ditaburi debu, eeeeehh. Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3 niron resepnya Mbak Ade, makasih banyak mbak.

Udang Balado Kentang Pete

Udang Balado Kentang Pete

Kalo ada udang ukuran agak besar2, salah satu favorit nya dibikin udang balado ini, nikmat bgt dh pokoknya..😋

30 menit
Keripik Kentang goreng

Keripik Kentang goreng

Sebelum berangkat kerja suami minta dibuatkan cemilan.. Ada bahan kentang digoreng aja dicocol mayonaise

Telur dadar kentang tomat

Telur dadar kentang tomat

Bismillah...,dulu..si ibuk blm kenal Cookpad dan olahan telurnya ga jauh dr telor ceplok,dadar,dan omelet mie,hihi...,pengen bikin olahan telur yg berbeda tp tetep simple dan bahan yg sederhana,ga sengaja bikin akun di CP lalu nemulah resep ini,wlpn sama2 telur dadar tp mgkn sedikit berbeda Krn ada campuran kentang dan tomatnya, yg menarik adlah bentuknya yg mirip pizza ^^,dan sampai skrng telur dadar ini msh menjadi fav.anak2..udah sering bikin tapi baru sempet share,aku modif dgn tambahan tomat asli dan cabe aku skip Krn anak2 blm bisa makan pedes..semoga #ResepTelurkuMendunia Aamiin ^^,ini recook pertama yg pernah aku kirim di cookpad, resepnya om iwink...,jazaakallahu khoiran om.. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Bikin jajangmyeon ini gara2 masih ada sisa sedikit sambel goreng udang tahu kentang, jd sy hanya menambahkan kembali 1 kotak tahu serta 1 buah kentang untk buat 3 porsi jajangmyeon. Dengan bahan minimalis hasil jajangmyeon enak, meski hitamnya di dapat dari kecap infofood yg recomended banget deh, 💞💞💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 mnt
Semur Telur Kentang Bumbu Simpel

Semur Telur Kentang Bumbu Simpel

Masakan Rumahan yang super sederhana tapi selalu habis kalau masak ini, bahkan sering kali terasa kurang. Masakan yg berasal dari daerah Jakarta ini selalu masuk ke Lidah semua orang. Ya... Semur, semur banyak ragam nya Ada yg memakai bumbu Rempah lengkap dan Ada yg memakai bumbu sederhana. Kemarin Pagi masak menu yg simple sebelum berangkat kerja, semur Telur dan Kentang dengan bumbu yang simple sekalian berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest. Siapa tahu bs menginspirasi Ibu2 yg bekerja juga di 15 Negara. #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanTelur #SemurTelur #SemurTelurKentang

POTATO SWIRLS/ KENTANG SPIRAL - Dg Trik Potong Ulir Tanpa Alat

POTATO SWIRLS/ KENTANG SPIRAL - Dg Trik Potong Ulir Tanpa Alat

Masih anget masih baruuu aja diangkat dari wajan, madam pagi pagi dah mruput masak. Biasanya yang dijual di booth kentang goreng kan pakai alat khusus ya, ini aku modifikasi sendiri biar mirip tapi tanpa alat 🤣👍 Pas bikin ini sambil diliatin bocil, dan dia amaze dikiranya emaknya ini bikin sulap karena dari kentang yang pendek bisa jadi panjaaaaaang wkwk Biasanya makan kentang goreng ya biasa aja, tapi setelah dibentuk gini mendadak happy karena ternyata bisa juga bikin sendiri dirumah dengan alat seadanya. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook2_Semarang #PejuangGoldenApron3

9 tusuk
Hasselback Potato

Hasselback Potato

ngubek-ngubek Kentang di tukang sayur,nyari yang ukurannya paling besar hanya nemu satu, yang lainnya kecil-kecil...cuz dibikin Hasselback Potato sesuai rencana semula (tumben) 🙆

1 porsi
60 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Punya kentang cukup banyak jadi olah jadi perkedel saja. Sudah lama gak masak perkedel. Perkedel ini banyak macamnya, ada diisi kornet, daging ayam, daging sapi, atau kentang saja. Kali ini saya bikin yang kentang saja gak ada isian dagingnya, jadi modal kaldu bubuk ayam. Murah, simple dan enak

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Kue lumpur ini rasanya lembut banget, ada stok kentang sayang kalau gak diolah, ku buatlah lumpur buat teman santai, klrga pasti sangat suka dan bikinnya mudah lagi.

60 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Source : Fitri Sasmaya Lagi ada sedikit renovasi rumah,ntah kapan selesai nya,perabotan pada pindah kesana kemari,jadi masaknya dikerjakan serba kilat😂 dan lagi lagi masih belum maksimal dalam hal memasak,penyajian dan pengambilan gambar 😩. Mau ambil ini,itu,tambah ini itu,masak ini,masak itu si tole gak ada yang jaga. Alhamdulillah Lagi aktif2 nya pengen jalan terus,. Pengen berhenti,tapi ko sayang banget,karna udah sejauh ini😂, semangat untuk diri sendiri dan bunda² yang lainnya 💪😁 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya #Olahankentang #Perkedelkentang

Semur Daging Kentang tahu

Semur Daging Kentang tahu

Hujan.. hujan gini paling enak bikin yang berkuah dan hangat Nah kali ini jatuh pada Semur Daging ala Ibu, masakan kesukaan ibu yang sering beliau bikin untuk kami sekeluarga Seiring berjalannya waktu dan usia kita makin bertambah, kita hidup makin mandiri dan jauh dari Rumah orang tua, Namun ada satu hal yang tidak pernah berubah dan banyak jadi alasan kita tetap merindukan rumah. Ya, masakan ibu. Meskipun kita bisa membeli makanan apapun dari restoran mewah sekalipun tetapi masakan ibu selalu jadi nomor satu dan tidak ada duanya, itu alasan kenapa masakan ibu selalu jadi masakan terenak di dunia dan membuat kita selalu ingin pulang dan merasakan masakan Ibu dan pelukan hangat beliau... We Love you Mom #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel

2 porsi
40mnt
Wagyu Steak with mashed potato

Wagyu Steak with mashed potato

Keluarga kami pecinta daging, suka bgt mkn steak. Karena klo mkn diresto mhl jd bikin sendiri deh. Beli wagyu tenderloin online. #PejuangGoldenApron3

3 orang
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Buat cemilan si bocil (buat mami ny juga) 😆 Karena bocah ny suka kentang, jd kali ini di buatin stik kentang keju . Bocah ny makan polosan, kalo mami pake saus sambal + mayo 😋 #StikKentangKeju #CemilanEnak #Mpasi12+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

30 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Buat lauk yang simple lagi hari ini.. Biasanya kalau buat ini di rumah, habis digadoin gitu aja gak buat lauk 😂. Apalagi kalo ditambah kornet begini, pasti cepet ludesnya.. Kalau buat perkedel kentang, kentangnya lebih suka digoreng dulu, bukan di kukus biar lebih keset dan kokoh. Sebelum dihaluskan, bawang merah dan bawang putihnya juga digoreng sebentar supaya harum. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

201. Bingka Kentang

201. Bingka Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (wikipedia) Pada umumnya bingka diolah dengan cara di panggang. Saya coba membuat bingka menggunakan cetakan anti lengket yg berukuran kecil, mungkin hasilnya tidak seharum aroma khas bingka asli yg dipanggang. Tapi, bagi yg ingin menikmati kelembutan dan rasa manis bingka ini bisa dicoba di rumah, ya mom resepnya 😊, jadi bisa bikin sendiri dan gak harus keluar rumah atau bepergian jauh utk menikmatinya. Source : alanengpuput #RecookPapadaan_5 #RecookResep_Cilmin #UltahCookpad_9 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #CookpadCommunity_Kotabaru #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #kue #olahankentang

8 pcs
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Ga seru harian itu, kalau ga ada cemilan 😄 Kali ini mau coba mengolah kentang. Ketemu resepnya Uli's Kitchen yg sdh direcook 130 x, hwuaah... Alhamdulillah anak-anak mau ikut berkontribusi bantuin emak buat, terutama bagian menggiling adonan dan merapihkan hasil gilingannya. Dicoba, dan hasilnya enaak bangeets, ngenyangin. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #MingguKe30

45 menit