Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Dipos pada May 16, 2022

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Hasselback Potatoes with Creamy Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hasselback Potatoes with Creamy Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hasselback Potatoes with Creamy Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hasselback Potatoes with Creamy Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hasselback Potatoes with Creamy Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hasselback Potatoes with Creamy Sauce memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain Les Miserables yang sangat populer, Victor Hugo menulis beberapa karya lainnya yang juga gak kalah ngetopnya salah satunya adalah novel bertajuk "The Hunchback of Notre Dame". Si Bongkok dari Notre Dame ini berkisah tentang Quasimodo yang dianggap monster karena keburukan rupanya oleh penduduk kota.  Ia menemukan perlindungan cinta tak terduga namun harus berakhir dengan kematian.  Ya, kematian wanita yang ia cintai, Esmeralda. Nah, kalo di dunia novel ada si Hunchback maka dalam dunia kuliner tersebutlah sebuah olahan bernama Hasselback.  Iyaak, tepatnya adalah hasselback potatoes. Olahan kentang ini diciptakan oleh salah seorang chef treningan bernama Leif Ellison pada tahun 1953 silam untuk restoran Hasselbacken di Djurgården, Stockholm. Biasanya si kentang ini dalam penyajiannya ditaburi dengan paprika, tepung roti, dan jintan.  Ah tapi suka-suka aja lah menurut saya mah mau ditaburi apa aja yang penting jangan ditaburi debu, eeeeehh. Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3 niron resepnya Mbak Ade, makasih banyak mbak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hasselback Potatoes with Creamy Sauce:

  1. 1 kg kentang (saya 4 buah)
  2. Secukupnya lada
  3. Secukupnya garam
  4. Saus :
  5. 1 sdm margarin
  6. 1 bungkus (250 gr) saus bolognese siap pakai
  7. 100 gr keju cheddar, parut
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 buah bawang bombay
  10. 100 ml susu UHT
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdm tepung terigu
  14. Secukupnya parsley kering/basil/oregano

Langkah-langkah untuk membuat Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

1
Cuci kentang sampai bersih, kerat-kerat jangan sampai putus. Kukus sampai matang.
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce - Step 1
2
Balur kentang dengan garam dan lada. Goreng dengan minyak lumayan banyak sampai warnanya merata. Bisa juga di panggang dengan dioles margarin terlebih dahulu.
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce - Step 2
3
Saus : panaskan margarin, tumis bebawangan hingga wangi. Masukan terigu, aduk cepat, tuang susu dan saus bolognese, aduk rata. Masukan keju lalu bumbui. Siapkan piring saji, tata kentang di atasnya, siram saus, taburi keju parut dan taburi dengan parsley/basil/oregano.
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce - Step 3
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Semur Telur Kentang

5. Semur Telur Kentang

Selamat tahun baru ya, Moms. Semoga di tahun baru ini bisa rajin setor resep lagi sama rajin ikutan challenge. AMIINN Pagi ini tetumbenan males masak,buka - buka isi kulkas adanya kentang sama telur (maklum yaa moms belum sempet ke pasar cari setokan kulkas). Yah, akhirnya dengan kekuatan jempol di socmed nemulah inspirasi bikin semur kentang yang simple. Cuss deh janjut masak yuuk, Mom! #cookpadcommunity_bali

3 orang
45 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Olahan kentang satu ini, lama bikinnya nggak sepadan sama kecepatan makannya. Hahaha. Kalo mau coba, disarankan tidak membuat sedikit.

40 menit
Masak merah ayam kampung + kentang

Masak merah ayam kampung + kentang

Bismillahirrahmanirrahim... kalo lebaran gak sempurna rasanya kalo menu satu ini gak di hidangkan makan dengan lontong pas banget.di makan pakai nasi juga enak semua pada doyan. #Masakmerahayamkampung+Kentang #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

8 orang
1 jam 30 menit
[105] Potato Wedges

[105] Potato Wedges

Wuenakkkk ternyata ga kalah sama di resto-resto pasta. Jadi sekarang ga perlu ribet ke resto kalo bikin potato wedges, bahannya simpel tapi enak!!! Makasih Mba #AtikaDuta untuk resepnya 👩🏻‍🍳 #Cookies_AtikaDuta #CookpadCommunity_Tangerang

BALADO KENTANG / SAMBAL KENTANG - dgn Bumbu Dasar Merah

BALADO KENTANG / SAMBAL KENTANG - dgn Bumbu Dasar Merah

✔ Masakan Bumbu Dasar Merah ala Omah BulBul 🍅 Kali ini saya mau bikin balado/sambal kentang yang agak basah, jadi ditambahkan tomat. Alternatif lain, bisa juga ditambahkan bahan lain, seperti udang/hati/daging/teri sebanyak 100 g yang sudah digoreng dulu. Budamer ini praktis banget untuk bikin masak jadi cepat, hemat waktu. Plus mengurangi cucian piring 😃 (males ribet) Resep BuDaMer bisa dilihat di: https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat di sini=> #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Perkedel kentang super lembut

Perkedel kentang super lembut

12 buah
Cake kentang tanpa telur

Cake kentang tanpa telur

Anakq ultah aq nggak punya uang untuk membeli kue tart ultah...sedih jadi nya walau dia gak meminta seperti kecilnya dulu mungkin malu kali ya....wong udah dewasa hapir udah dua sembilantahun tapi masih jomlo....he...he....he... Maaf udah di potong baru ke inget belom di foto....😊

Balado telur puyuh kentang

Balado telur puyuh kentang

Kalau dirumah anak2 ngak pernah bosan yang namanya sambal lado, favorit yang jelas#PejuangGolden Apron3

Baked Potato Cheese

Baked Potato Cheese

Olahan kentang yg super simple bahannya tapi ga bosenin 😄 yg lg males baking tapi pengen ngemil kayanya ini cocok bgt. Cuman cemplang cemplung aja, dan minim resiko gagal 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Cookpad_id #WongSoloMasak #EtaKentangkanlah

Steam Potato Rice Flour with Mozzarela

Steam Potato Rice Flour with Mozzarela

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba yulia 👏👏 Beliau menantang kita untuk membuat "Kreasi dari Tepung Beras" Saya buat camilan makan siang untuk anak2.. memadukan si kentang & keju, kesukaan anak2 dan sayur sayuran. Supaya anak2 bisa makaan sayur.. Ini juga cocok untuk menu pengganti nasi. Karena menggunakan tepung beras (freegluten) + sedikit kentang. Sxan untuk posbar Solo dg tema kentang, dr mbak Wanda. Ini juga termasuk menu sehat,krn perpaduan sayur yg di kukus dengan campuran telur. Sxan lah meramaikan posbar ini FCC. Semoga semua berkenan.🙏❤️ #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #pejuangGoldenApron3 #etaKentangKanlah #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #JelajahResepSehat #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia #FoodToGraphyClub_HariAIDS #POSBARMENUSEHATHARIAIDS #FOODTOGRAPHYCLUB #TIM_DEGENDHIS

3 cup
30 menit
201. Bingka Kentang

201. Bingka Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (wikipedia) Pada umumnya bingka diolah dengan cara di panggang. Saya coba membuat bingka menggunakan cetakan anti lengket yg berukuran kecil, mungkin hasilnya tidak seharum aroma khas bingka asli yg dipanggang. Tapi, bagi yg ingin menikmati kelembutan dan rasa manis bingka ini bisa dicoba di rumah, ya mom resepnya 😊, jadi bisa bikin sendiri dan gak harus keluar rumah atau bepergian jauh utk menikmatinya. Source : alanengpuput #RecookPapadaan_5 #RecookResep_Cilmin #UltahCookpad_9 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #CookpadCommunity_Kotabaru #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #kue #olahankentang

8 pcs
Sotang (sosis kentang)

Sotang (sosis kentang)

20menit
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Makanan yg selalu aq buat di tiap2 moment tertentu seperti Lebaran dan Natalan. Krn sekarang msh suasana Natalan jd aq buat jg....rasanya enak dan pas buat pendamping opor ayam....

lumayan
1 jam
Sambal goreng kentang & udang

Sambal goreng kentang & udang

Gulai Teri Kentang Telur

Gulai Teri Kentang Telur

Baked potato broccoli cheese 🥔🥦🧀

Baked potato broccoli cheese 🥔🥦🧀

Resep ini bener2 mudah n di sukai anak2 juga Menu anti GTM jg bisa 😀☺️

2 orang
30 menit
Potato smile

Potato smile

Ikut setor #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta Sesuai judulnya... potatonya ada smilenya. Enak ... anak2 jadi antusias makannya karena ada emoji nya heheh.. Makasih ya kak putri resep dan inspirasinya. Source : https://cookpad.com/id/resep/11095961-potato-smiley?invite_token=EBykGN6R6pkoLD5sEME4RFCa&shared_at=1605332738 #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3

Sempol Kentang

Sempol Kentang

Tema posbar Cookpad Community Solo tentang " olahan kentang " ide dari mbak cantik Wanda. Kali ini saya membuat salah satu varian camilan berbahan kentang untuk si kecil. #EtaKentangkanlah #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Olahan kentang dan maizena

Olahan kentang dan maizena

sekelurga
1 jam
Rica-Rica Ayam Kentang Pedas

Rica-Rica Ayam Kentang Pedas

30 menit