Sambal goreng kentang & udang

Dipos pada May 13, 2022

Sambal goreng kentang & udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang & udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang & udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang & udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang & udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang & udang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang & udang:

  1. 1/2 kg udang
  2. 1/2 kg kentang
  3. 30 buah cabai rawit setan
  4. 10 buah cabai merah keriting
  5. 1 buah tomat merah
  6. 6 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 batang serai/sereh
  11. 1 ruas laos
  12. 3 sdt garam
  13. 2 sdt gula pasir
  14. 2 buah Maggie blok
  15. secukupnya Air mineral
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1/2 bks santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang & udang

1
Haluskan semua bumbu kecuali serai, Laos dan daun jeruk menggunakan ulegan atau blender
2
Cuci bersih udang (saya hanya membuang kepala nya saja)
3
Kupas kentang, lalu cuci bersih, potong dadu (ukuran sesuai selera), goreng kentang jangan terlalu kering dan tiriskan
4
Panaskan minyak dalam wajan secukupnya masukkan bumbu yang sudah di haluskan lagi
5
Kemudian tambahkan serai dan laos (yang sudah digeprek), lalu daun jeruk
6
Tambahkan sedikit air dan santan kara, masak bumbu hingga harum.
7
Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, dan meggie blok (selalu koreksi rasa)
8
Masukkan kentang yang sudah digoreng ratakan.
9
Kemudian masukkan udang dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Masak hingga matang
10
Setelah matang matikan kompor dan sajikan
11
Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

54. Semur daging kentang

54. Semur daging kentang

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang. #Resepdapurclaradaging01012021#

5 porsi
2 Jam
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Makanan favorit banget dari kecil. Masakan nenek yang selalu ada di hari raya. Pertama kali bikin sejak nikah. Pagi pagi riweuh nelpon nenek minta resep. Wkwkkw.

6 orang
1 jam 30 menit
Pukis kentang banyumas (takaran sendok)

Pukis kentang banyumas (takaran sendok)

Ada kentang tinggal 1 dikulkas, kepikiran bikin pukis kentang buat cemilan suami + anak tercinta...

24 biji
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Posbar area Solo Raya kali ini olahan kentang. Kebetulan udah beberapa hari Mama pengin dimasakin perkedel kentang. Cuuz laaah sekali dayung 2 pulau terlampaui. Bisa setor posbar & menyenangkan hati Mama 😍 #EtaKentangkanlah #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang biasanya temenan sama Soto...Soto apa aja pasti cocok sama perkedel ini, bener ga sihhhh?? πŸ₯±πŸ₯±πŸ₯±

"soup telur puyu kentang wortel"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"soup telur puyu kentang wortel"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

#DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Balado Kentang Pete Teri Ikan Asin Kipas

Balado Kentang Pete Teri Ikan Asin Kipas

Deeeeuh nama panjang amat yaaak πŸ˜…. Yang namanya resep rumahan itu ya apa aja masuk. Gak ada pakem, semua disesuaikan persediaan di dapur. Makanya bisa jadi resep rumahan A gak pake jahe tapi sebaliknya B pake.... Nah begitu juga dengan ini. Resep dasarnya sih balado kentang tapi ya bisa diganti tahu, tempe, tambah ikan asin, pete, jengkol, apa aja masooookkk....... Kebetulan bongkar kulkas masih ada sisa ikan asin kipas dan teri medan. Dicampur aja lah bikin balado. Kebetulan ada pete kupas, trus diguyur sayur sop, beuuuhh...... Brad Pitt lewat mah gak peduli. Eeh bo'ong deng, pasti lah peduli dan langsung diajak makan bareng sama selfie berdua. Brad Pitt ini satu-satunya aktor yang pernah masuk dalam mimpi saya. Setelah nonton filmnya Legend of the Falls pas SMP langsung malemnya kebawa mimpi πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺ. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Stick Kentang Sayur

Stick Kentang Sayur

Mama ku suka ngeshare video cemilan yang berbahan dasar kentang karna aku suka banget sama kentang!

2 porsi
Keripik Kentang Homemade

Keripik Kentang Homemade

Nak bujang suka beli nii.. Jadi mak coba buat.. Ini dikit dulu.. Ternyata berhasil! Bikinnya mudah. Hasilnya tak kalah dari yg dijual2 itu.. πŸ˜‹ Inspirasi dr banyak postingan cookpadersπŸ˜„βœŒ Tips: πŸ‘‰Pilih kentang bagus πŸ‘‰Iris tipis seragam supaya garing merata πŸ‘‰Goreng awal api BESAR kurleb 30-60 detik agar tidak menyerap banyak minyak. Lanjut api SEDANG/KECIL hingga matang. πŸ‘‰Awal goreng, tunggu hingga irisan kentang agak kokoh, baru diaduk-aduk supaya tidak lengket dan tetap cantik

1 orang
Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Source : Hes Hidayat Link : https://cookpad.com/id/resep/11476527-donggeurangteng-perkedel-korea?invite_token=AnUS1KyfbUk2GHCjyH4m6aeC&shared_at=1606294749 Back to laptop... masih terus belajar supaya bisa punya foto bagus... kembali recook resep yang ada di akun Cikgu Hes Hidayat. Kupilih si Donggeurangteng (bebelit euy ngucapnya) karena pengen ngerasain masakan korea... dan karena masih punya kentang ditambahin kentang. Akuu juga belajar cara penyimpanan lain sisa adonan yang masih ada dari resep ini... menarik sekali...... Semoga hasil fotonyaa bagus ya cikgu.. saya tetap mencoba untuk ATM.. Amati..Tiru..Modifikasi... yang ini pake angle 45 derajat kayaknyaa andalan banget.. Cahaya dari kiri. #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengHesHidayat #ColamWaniJepret #BromoColam #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_26 #masaksetiapbagian

30 menit
Perkedel kentang tanpa telur

Perkedel kentang tanpa telur

Assalamu'alaikum buncan,,, ini postingan pertamaku di Cookpad, semoga bermanfaat ya bun 😁..

Sambal Goreng Kentang & Ati

Sambal Goreng Kentang & Ati

Resep yang bikin selalu nambah nafsu makan. Karena udah lama ga pulang kampung dan makan masakan Ibu, jadi coba bikin sendiri dengan resepnya dapur Ibu πŸ’•β€οΈπŸ’•

4 orang
45 menit
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Tdi pagi anak2 pengen sarapan, yg satu pengen telur, yg satunya pengen kentang. Okeeh..supaya adil, duanya2 bunda campur aja 😁. Sarapan praktis, enak, sehat & bergizi utk anak2. πŸ‘Œ #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5 pcs
Kentang lezat

Kentang lezat

Saya memasak nya krna menurut saya kentang makan yg sehat untuk kita semua

2-5 porsi
30 menit
French Fries Frozen (Homemade)

French Fries Frozen (Homemade)

Minggu ke 31 (31 Desember 2020) Resep ke-141 Ada cerita unik nih soalnya anak balita saya suka banget makan kentang goreng, entah kenapa kalo goreng biasa dia nggak mau makan banyak, tapi kaloObnxn v saya beli kentang goreng frozen dan saya goreng, dia bisa habis banyak. Wah ada setan nya nih g kog bisa bikin anak saya lahap. Usut punya usut ternyata teh neeta punya resepnya, langsung saya kepoin ah. Semoga abis bikin ini nggak usah beli2 kentang frozen lagi dah. (😁 biar lebih sehat, padahal demi penghematan uang belanja) Source: Dapur Neeta #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Buat perkedel lantaran mau masak soto nih..hehehe..

30menit
Sambal Goreng Kentang Ampela

Sambal Goreng Kentang Ampela

Makanan favorite suami saya 😍

10 orang
45 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang, enak buat temen lauk apapun...yg berkuah oke, keringan oke...sama sambal aja pun oke....☺️πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #resep66 #minggu28 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood