Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Dipos pada May 14, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit banget dari kecil. Masakan nenek yang selalu ada di hari raya. Pertama kali bikin sejak nikah. Pagi pagi riweuh nelpon nenek minta resep. Wkwkkw.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

  1. 500 gram ati sapi
  2. 1 kg kentang
  3. 4 lembar salam
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 1 keping gula merah
  7. 2 sdt garam atau sesuai selera
  8. 2 sdt kaldu jamur atau sesuai selera
  9. 2 sdm bawang merah goreng
  10. Minyak
  11. Bumbu halus
  12. 8 butir kemiri
  13. 8 siung bawang putih
  14. 150 gram cabe merah
  15. 1 cm jahe
  16. 3 ruas kunyit
  17. 1/2 sdt lada hitam/lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

1
Cuci bersih ati, didihkan air dengan 2 lembar salam dan 1 batang sereh. Masukkan ati rebus hingga matang. Potong potong.
2
Potong dadu kentang lalu goreng (jangan terlalu garing nanti alot)
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan salam, sereh, lengkoas, gula merah, garam dan kaldu jamur.
4
Masukkan ati, aduk aduk, lalu masukkan kentang, dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5
Terakhir tambahkan bawang goreng. Sambal goreng ati sapi kentang siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Stick

Potato Stick

Source : Irama Mutiara N Sejak bergabung di cookpad saya jadi punya banyak sahabat yang menjadi inspirasi di dapur, mau bikin apapun super gampang, super mudah karena banyak sahabat yang membantu degan resep resep andalannya. Seperti kali ini, mau buat cemilan ,ga perlu bingung tinggal searching resep dan jadi cemilan enak. Terima kasih cookpad, #JelajahResep #JelajaResepSahabat

Sambal Goreng Kentang - Ikan Kering - Pete Sedap

Sambal Goreng Kentang - Ikan Kering - Pete Sedap

Masih masakan lama yang saya dokumentasikan. Masakan tanggal tua, memanfaatkan apa yang ada di kulkas. Jadilah Sambal Goreng Kentang - Ikan Kering (Ikan asin tawar) - Pete. Membuatnya sangat mudah. Cuma goreng kentang tapi gak usah garing, goreng ikan kering lalu campur di bumbu sambal yang sudah ditumis. Sedap. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, telur dadar dan sayur bening bayam. Sedap nian. Cobain moms #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #SambalKentang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

1 mangkuk
30 menit
Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

Mau buat cemilan nyontek resep long friesnya mba rennym tp pas kentang sudah dihaluskan baru ingat stok maizenaku habis. Mager mau kewarung hujan2 😁. Dan krn lagi bosen aroma origano jd saya ganti dg seledri cincang. Trims ya mba Ren, resep cemilannya cocok. Kriuk2 gurih. anak2 kesenengan. Saya tidak pakai nama long fries Krn g bisa bikin panjang2 spt punya mba Renny 🙏🙏 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

Kari ayam kentang

Kari ayam kentang

Dah lama nih ceritanya gak masak kari ayam..jd buat makan malam masak buat sekali makan deh buat keluarga

5org
1jam
Mashed Potato

Mashed Potato

Mashed potato adalah kentang matang yg dihaluskan, biasanya untuk disajikan sebagai karbohidrat pada menu makanan Eropa. #CookpadCommunity_Jakarta

1,2 kg
15 menit
Pastel Kentang Panggang

Pastel Kentang Panggang

Source : Mamasuper Sejak awal liat resep ini dah penasaran bgt pingin coba, spertinya enak bgt. Hr ini bikin dlm porsi kecil dan beneran enak bgt 😍

2 orang
1 jam
Tahu kentang masak bumbu balado

Tahu kentang masak bumbu balado

Bingung mau buat sarapan pake tahu ama kentang, lalu nyobain pake bumbu balado ternyata enak, ini harusnya tahu ama kentang digoreng, tapi minyak goreng abis dan malas keluar, jadilah direbus aja dan alhamdulillah enak, happy cooking all!!!

2 orang
30 menit
Balado telur puyuh kentang

Balado telur puyuh kentang

Kalau dirumah anak2 ngak pernah bosan yang namanya sambal lado, favorit yang jelas#PejuangGolden Apron3

Oseng ati ampela kentang

Oseng ati ampela kentang

Sambal goreng telur kentang

Sambal goreng telur kentang

5 orang
30 mnt
Mpasi cemilan kentang keju 8+

Mpasi cemilan kentang keju 8+

bikin cemilan yg gampang mudah dan bahan.a yg simplee

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Masih tentang cabe 🌶 Kali ini buat sambal daging kentang untuk menu makan siang. Kebetulan ada sisa daging dan kentang di kulkas. Mumpung si bocil lagi ga ribet jadi bisa deh masak sebentar. Cuss eksekusi . #SambalGorengDagingKentang #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Spicy Cheesy Bolognaise Baked Potato

Spicy Cheesy Bolognaise Baked Potato

Hasil belajar dari chef @DesyMasterchef.. hanya bahan dasarnya nasi saya ganti dengan kentang... rasanya enak ... sama enaknya dengan bahan dasar nasi... Terima kasih mb Desy, ilmu dan sharingnya.... berbagai masakan dengan saus bolognaise, jujur saya baru tahu kalo saus ini bisa di kombinasi jadi aneka masakan....bukan hanya sphagetti saus bolognaise. Salam sehat mb @DesyMasterchef.... biar bisa bagi2 ilmunya... Source: Spicy Cheesy Bolognise Baked Rice by @DesyMastechef #PejuangGoldenApron3 #PGApekan27 #smakitchen60

1 pyrex uk kec
30 menit
Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Krn sdh ada saus pizza garam masala honenade, buatnya dikarenakan memanfaatkan tomat yg blm kedahuluan membusuk, akhirnya try buat pizza dng saus pasta pizza garam masala homemade, kebeneran ada sisa sosis, dan sedikit keju mozarella, yg sy mix dng parutan keju cheddar. TOPING sambal goreng kentang wortel ayam suwor, dikarenakan pas ada sisa ayam rebus 2 potong, sy suwir2 dan sy mix dng kentang dan wortel, bumbunya oraktis, sy beri saus pizza garam masala dng bubuk cabe, jadilah😂😁💞😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1.5 jam
Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget)

Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget)

#GA_TheNextLevel Youtube : https://youtu.be/mBtMI4AWjdU

Kentang Garing Kriuk

Kentang Garing Kriuk

Kalau ada kentang, yuk coba bikin kentang garing kriuk, bisa jadi cemilan enak dan dijadikan lauk.

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Saya baru tahu kulit kentang bisa diolah dan ternyata enaaaaak. Rasanya yaa kayak kentang aja hahaha. Bayangin rasanya french fries, tapi, lebih garing dan kriuk-kriuk. Mau yg ada sedikit daging kentang atau yang beneran kulitnya doang, sama enaknya kok. Saya bikin dua versi, digoreng dan dipanggang pakai oven listrik. Kulit kentang yang digoreng lebih garing, sementara yang dipanggang, nggak segaring yang digoreng. Kalau dipanggang, kulitnya jadi menciut terus menggulung. Saya ngupas pake pisau kupas (peeler) supaya dapet kulit kentang yang panjang-panjang. Kentang harus dicuci bersih dulu ya sebelum dikupas.

1 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kentang ini aku persembahkan untuk ibukku tercinta terbaik didunia, kenapa? Karena ibulah guru pertama yang mengajarkan aku memasak, meskipun tidak pernah memaksa harus bisa, walaupun tidak pernah mencela kalau masakanku tidak enak. Beliau selalu berusaha menyemangati dan tiada henti memberikan cinta serta kasih sayang yang tiada bertepi bahkan disaat sekarang aku sudah berada jauh dan sudah memiliki keluarga sendiri. Mungkin jutaan ucapan terima kasih takkan cukup untuk mewakilkan ini. Tapi dengan menerbitkan resep ini sebagai salah satu ungkapan rasa cinta aku untuk ibu. Salah satu resep yang pernah ibu ajarkan. Sekali lagi #SelamatHariIbu untuk ibukku dan juga para ibu dimanapun berada. I love you.. I love you...💕 #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #MasakAlaYuniiiiInara #MasakSederhanaSemuaSuka

10 buah
35 menit
Opor Ayam Kentang Kuning

Opor Ayam Kentang Kuning

Anak sulung favorit banget sama masakan ini, bisa sehari 4-5 x makannya. 😁 Seneeng banget deh klo anak lahap makan masakan qt.. 😍 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Kentang Goreng

Kentang Goreng

Ini lauk kesukaan anak, setiap kali bikin ini, dijamin pasti laris manis. #JelajahResep #JelajahResepRumahan