Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Dipos pada May 15, 2022

Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumisan Kentang Ati Ampela🤩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 adalah lumayan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yg selalu aq buat di tiap2 moment tertentu seperti Lebaran dan Natalan. Krn sekarang msh suasana Natalan jd aq buat jg....rasanya enak dan pas buat pendamping opor ayam....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩:

  1. 4 buah cabe ijo besar di iris
  2. 3 buah cabe merah besar di iris
  3. 2 ruas lengkuas di geprek
  4. 1 batang sereh di geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 6 sdm air asam jawa
  8. 1 sdm gula jawa
  9. 200 m santan instan
  10. 4 buah kentang
  11. 5 pasang ati ampela
  12. Bumbu halus :
  13. 1 buah tomat
  14. 4 siung bawang putih
  15. 10 siung bawang merah
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 sdt garam
  19. 7 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

1
Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu :
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 1
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 1
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 1
2
Kentang potong dadu, lalu di goreng dan tiriskan.
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 2
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 2
3
Rebus ati ampela dgn 4 sdm air asam Jawa (10 menit) lalu potong2 kecil dan goreng sebentar.
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 3
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 3
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan ati ampela. Aduk sampe tercampur rata.
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 4
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 4
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 4
5
Lalu masukkan santan kental (sambil di aduk2) lalu tambahkan gula merah plus 2 sdm air asam Jawa. Tes rasa ya...
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 5
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 5
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 5
6
Jika sdh menyusut, masukkan kentang, cabe merah dan cabe ijo. Aduk sampe tercampur rata.
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 6
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 6
7
Sdh matang....dan hasilnya enak....🤗😁
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Tempe Saus Tiram

Kentang Tempe Saus Tiram

Karena tempe menu favorit dirumah, jd diapain aja pasti habiiss.. alhamdulillah 😆

3-4 orang
40 menit
Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🤭🤭. Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem . Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/652411-kering-tempe-kacang-awet-renyahnya-tips?invite_token=vJJxRxcGmWJhYD7Hi4iz9pdu&shared_at=1609682576 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1,5 jam
Kentang tumis jamur

Kentang tumis jamur

Masak yg mudah aja, saya suka yg simpel aja... Di China sering kali jumpa resep ini, baik di rmh, mau pun di rmh mkn. Sederhana tp enakk #PejuangGoldenApron3

Kentang Kriuk Amboradol

Kentang Kriuk Amboradol

Ujan ujan pingin ngemil jadilah kentang crispy

5 porsi
1 jam 30 menit
Potato wedges curry powder seasoning

Potato wedges curry powder seasoning

Bereksperimen, masak kentang goreng pakai bumbu kari bubuk,ternyata enak jg dan wangi bngt rempah nya pas di goreng,boleh di coba kalau bosan dengan kentang goreng biasa

Kentang Goreng (French Fries) homemade

Kentang Goreng (French Fries) homemade

cemilan krucil bun.. bikin nya ini lgsg sekali habis goreng semua ya.. olahan kentang yg satu ini emang enak di apain aja ya bun lgsg ludes sekali bikin.. hihi 🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Kentang goreng krispi

Kentang goreng krispi

30 menit
Kroket Kentang Isi Sayur

Kroket Kentang Isi Sayur

Balado kentang udang 🍤

Balado kentang udang 🍤

Ini enak bgt apa lagi di makan pakai nasi anget bisa nambah berkali-kali 😆😅 Biasanya org masak bgni pakai Pete ya tapi aku gak Krn di rmh gak ada yg suka Pete atau apapun sejenis nya 😂😂 Gini aja tetap buat lahap makan kok Aku recook dari ibu Istikah

3porsi
25menit
Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Source : Noof's Kitchen Yuk icip2 salah satu kuliner dr negara tetangga 😄..menu baru lagi tp pakai bahan yg biasa kita jumpai 😊..ini enak rasanya rame campur2, wajib coba deh 😋😋..yg g begitu suka aseem bs dikurangi takaran air jeruk nipisnya y bund..mari menuju resep..untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13609582-batata-harra-lebanese-spicy-potato?invite_token=TEnjcrJFjmQQKidudwcZS67W&shared_at=1608937984

Sambal Ati Ampela Kentang

Sambal Ati Ampela Kentang

Salah satu menu yang paling aku suka adalah sambel ati ampela nanas/kentang. Ini pencuri nasi banget sih emang. Suamiku jg gk kira2 klo ngambil lauknya, beda kalo masak sayur ijo2 ngambil nya dikiitt banget 😅

Baked Potato Cheese Brokoli

Baked Potato Cheese Brokoli

Ini kesukaan misua dari dulu, dah lama minta dimasakin lagi tapi baru terelesasi. karena suami tiap hari bawa bekal kekantor dan hari ini bekalnya kentang aja dan juga sekalian untuk posting #JelajahResepRumahan supaya lebih bervariasi bekal untuk orang tersayang. yuuk maree #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #BakedpotatocheeseBrokoli #OlahanKentang

Perkedel Kentang Bawang Goreng Seledri

Perkedel Kentang Bawang Goreng Seledri

Minggu ke 27 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 6 Desember 2020) Source : Mommy Iyell dengan sedikit modifikasi (recook arisan) Resep saya modif mirip perkedel khas ibu saya yang anti gagal dan pecah. Ini resep ke 2 yang saya share. Perkedelnya padat dan empuk. Saya bikin tanpa bawang merah untuk bumbu halusnya dan saya tambahkan bawang goreng dan daun seledri diadonannya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #JelajahResepSehat #JelajahResep #perkedel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_MommyIyell #cocomba #authorsbandunghebring

21 buah
1 jam
47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

Anakku lagi seneng makan yg keras2. Mungkin mau tumbuh gigi lagi. Akhirnya beridelah bikin potato wedges ini. Rasanya enak. Suamipun approve. Lumayan buat cemilan bapaknya kalo anaknya gamau 😂

2x makan
Risoles Isi Kentang Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Maa syaa Allah Tabarakallah 🌸 Source : Wilgoz Recook : dianfatmasari

16 pcs
Steamed potato cake

Steamed potato cake

Ceritanya ini adonannya bakal bikin kue lumpur teflon, eh tapi teflonnya kok ga ada🤔 di pinjem tetangga tapi blom dibalikin, putar otak, akhirnya saya tambahin baking powder sama minyak, trus panasin kukusan, dan taraaaaa.. Jadilah cake kentang ala² ini 😁 buat camilan siang bersama keluarga tersayang😍 #pejuangGoldenApron3

1 loyang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Setor recook mba Atika Duta tema #Cookies_AtikaDuta bersama team #CocomtangPost #Cookies_AtikaDuta #CookpadCommunity_Tangerang

Semur telur & kentang

Semur telur & kentang

Bingung masakan apa karna belum ada blanja ke pasar, jadi masak yg ada aja di kulkas hehe

2-3 porsi
1 jam
Kentang goreng

Kentang goreng

#pejuanggoldenapron3

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Ini tuh fav aku dan adik aku... paling simple buatnyaa.. Bumbunya juga simple.. Biasanya ibuk aku yg masakin.. Tiba2 pngen nih minta resep nih sama ibuk.. Masak bareng ibuk juga sih.. Menu hari minggu inih..😁 jdi lahap makanya.. Apalagi aku suka pedes... Jdii buat pedes.. Pakai nasi hangat...Enak bingiitt... Thx u ibuk resepnya 😘💛 #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3