Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada May 10, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh fav aku dan adik aku... paling simple buatnyaa.. Bumbunya juga simple.. Biasanya ibuk aku yg masakin.. Tiba2 pngen nih minta resep nih sama ibuk.. Masak bareng ibuk juga sih.. Menu hari minggu inih..😁 jdi lahap makanya.. Apalagi aku suka pedes... Jdii buat pedes.. Pakai nasi hangat...Enak bingiitt... Thx u ibuk resepnya πŸ˜˜πŸ’› #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 2 buah kentang, potong dadu
  2. 1/4 kg ati rempela
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 cm jahe geprek
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. Secukupnya gula merah
  7. Secukupnya Lada bubuk
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. 1 sdm Kecap pedas
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 10 buah cabe rawit (kalo suka pedes)
  14. 2 buah cabe merah besar (bisa direbus dulu)
  15. 5 buah cabe keriting
  16. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Siapkan bahan, Goreng kentang, dan ati ampela sebentar, lalu tiriskan
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Tumis bumbu halus,masukan jahe, lengkuas, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Tambahkan secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Tambhkan gula merah, dan kecap pedas, masukan kentang dan ati ampela, aduk rata. Jngan lupa koreksi rasa
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
4
Siap disajikan 😊
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang khas padang

Perkedel kentang khas padang

Makanan yang satu ini sering banget dibikin sama mamakku (nenek) kalau ada acara-acara keluarga. Karna tinggal diluar negeri dan rindu sekali dengan makanan yang satu ini, jadi bikin sendiri pakai resep anti gagalnya mamakku. Ini khas URANG AWAK, yang orang padang pasti suka makan ini ☺️

3-4 orang
1 jam 30 menit
Semur kentang dan tempe sederhana

Semur kentang dan tempe sederhana

Kali ini menu nya semur yaa,, kesukaan umma nih,, mudah sederhana tp mantul bgt rasanya

Ikan Mujair tauco kentang

Ikan Mujair tauco kentang

Sy tidak pakai tauco krn suami gk suka,, boleh ditambah tauco ya sahabat #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam
Potato Smiley

Potato Smiley

Belajar AOP lagi hehee, karna ini first time jadi masih agak gimana gitu yaa, biasanya foto makanan full klo ini tentang bagaimana menciptakan seni dalam platting makanan (kalo kata marketing harus eye catchingπŸ˜…) Aku mmg suka gambar dan mewarnai tapi tentunya di atas kanvas hihiii, nah sekarang nyoba gambar di atas piring dengan makanan yg aku buat. Deg2an takut gk bagus Wkwkwkw maaf yaa πŸ˜… #RecookResepDapurRyuna_Semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

3-5 orang
1 jam
Pergedel kentang

Pergedel kentang

4 porsi
1 jam
Fussili Potato Bolognaise Baked

Fussili Potato Bolognaise Baked

Akhir2 ini anak2 lagi suka makan yang panggang... kemarin sdh bikin corn-potato baked, hari ini masih ada sisa kentang, jadi dibuat lagi bersama fussili pake saus bolognaise, kemudian panggang. Sayang nya yg tersedia hanya keju cheddar, kalo saja toppingnya yg keju melted.pasti lebih enak. #PejuangGoldenApron3 #smakitchen69

1 loyang pyrex
30 menit
Kentang goreng

Kentang goreng

dapat kiriman kentang dr dieng akhirnya di eksekusi jd ini,. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 source:putri Dapur ryuna

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Lagi senang bikin kue akhir2 ini, lumayan klo berhasil bisa dititip ke tetangga. Dan baru beli teflon kue mini, jadi nambah semangat bikin kuenya. Ini kue lumpur requestan ibuku, aku lihat resepnya mba Nining dwi, cuma ada yg diganti bahannya. Ayo dicoba :) #kuelumpurkentang #kuelumpur #kuetradisional

13 pcs
45 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Karena ada sisaan ati ampela dari orang tua coba bikin sambel goreng ati ampela buat suamiπŸ₯°

3 orang
30 menit
Sambel goreng kentang bakso

Sambel goreng kentang bakso

Masih edisi recook resep nya mba Risa yg menang #ArisanGenkPeDa nih..😍😍. Kebetulan masih punya stock bakso melimpah, jd nyari resep dr olahan bakso🀀🀀. Dan ini enak bgt..🀀😍 Source: Mama fathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Mamafathan #JelajahResepSahabat #JelajahResep

3-4 orang
25 menit
Tuna Steak with Mashed Potato

Tuna Steak with Mashed Potato

Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. Aseli ini enak, buat yang mau mengurangi nasi bisa banget cuma pakai mashed potato aja tetep kenyang sampe siang. Resepnya aku obrak abrik ya uni, sambil berkreasi juga, yuuk ahh dicoba aja .. Source : Mita W #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW

Sambel Goreng Kentang Pete

Sambel Goreng Kentang Pete

Minus udang tapi tetep enak.. yukk masak mom. #sambelgorengkentang #CookpadComunity_Bali #JelajahResep

2 porsi
1 menit
Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado

Ada kalanya saya enggan beranjak ke dapur. Entah karena sedang kurang enak badan, ada urusan diluar rumah, atau keperluan lain. Meskipun begitu, memastikan bahwa makanan tersedia dimeja makan adalah sesuatu yang wajib. Jadi, salah satu cara mensiasatinya adalah dengan memasak cepat, efesien, simple tapi enak dan tetap memenuhi kandungan kesehatan bagi tubuh. Salah satunya ya hidangan ini, udang kentang balado. Karena biasanya saya menyetok sambal goreng di kulkas jadi tinggal goreng kentang saja lalu tumis campur udang, daaan... jadi deh... Resepnya saya recook dari Mbak Nila ya. Mks Mbak, saya sertakan link aslinya: Source Nila Novi https://cookpad.com/id/resep/12049608-udang-kentang-balado?invite_token=AXUg4PmhUue7J6hFPmymXtjv&shared_at=1605707927 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1/2 jam
Perkedel kentang simple

Perkedel kentang simple

Pagiku ini bikin olahan perkedel kentang, habiskan stok di kulkas. Buat perkedel tanpa isian. Kali ini aku bikin perkedal tanpa campuran daging, murah meriah, simple dan enak. #rofif SQUAD #AudisiDutaRecook

3 orang
30 menit
Spanish Style Squid πŸ¦‘ Steak with Mashed Potatoes

Spanish Style Squid πŸ¦‘ Steak with Mashed Potatoes

Lunch sama apa hari ini? Buka freezer nemu πŸ¦‘ uda lama ga masak seafood. Yuk kita explore makanan sehat dengan bahan apa aja πŸ™‚ #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja

1 orang
40 menit
Mpasi 10+ nasi merah kentang

Mpasi 10+ nasi merah kentang

Baby rescha lagi suka makan kentang..jadilah resep ini, sebenarnya ini terinspirasi isian risoles tapi di modifikasi aja oleh emaknya..karena baby ga boleh makan wortel.. warnanya kurang ngejreng sih..tapi gurih.. Alhamdulillah babyq lahap 😁

1 orang
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang ini menu wajib untuk isi nasi kotak ketika ada acara tasyakuran,entah menu nasi putih atau pun nasi kuning.perkedel kentang juga enak di makan dengan sayur sop,perkedel bisa dicampur dengan daging atau pun kornet.tapi untuk perkedel ini saya tidak pakai campuran ya bund,karena stok kulkas lg kosong.maklum selama ada pandemi,saya lebih sering dirumah.belanja jg nunggu kang sayur yg lewat... #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #JelajahResep #Telur #kentang #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Krecek Kentang

Sambal Krecek Kentang

Recook Pemenang Arisan Cocomba Teh Neeta dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: Dapur Neeta #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung