Udang Kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Kentang Balado adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Kentang Balado diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kentang Balado memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kalanya saya enggan beranjak ke dapur. Entah karena sedang kurang enak badan, ada urusan diluar rumah, atau keperluan lain. Meskipun begitu, memastikan bahwa makanan tersedia dimeja makan adalah sesuatu yang wajib. Jadi, salah satu cara mensiasatinya adalah dengan memasak cepat, efesien, simple tapi enak dan tetap memenuhi kandungan kesehatan bagi tubuh. Salah satunya ya hidangan ini, udang kentang balado. Karena biasanya saya menyetok sambal goreng di kulkas jadi tinggal goreng kentang saja lalu tumis campur udang, daaan... jadi deh... Resepnya saya recook dari Mbak Nila ya. Mks Mbak, saya sertakan link aslinya: Source Nila Novi https://cookpad.com/id/resep/12049608-udang-kentang-balado?invite_token=AXUg4PmhUue7J6hFPmymXtjv&shared_at=1605707927 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kentang Balado:

1. 3 buah kentang ukuran besar
2. 150 gram udang
3. 2 lembar daun jeruk
4. 3 sdm sambal goreng stokan
5. Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap
6. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kentang Balado

1

Persiapkan bahan. Kupas kentang dan potong kotak. Cuci bersih, tiriskan. Ambil sambal 3 sdm goreng stokan di kulkas

2

Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 nenit. Bilas bersih dan tiriskan.

3

Goreng kentang di api sedang hingga matang. Sisihkan

4

Tuang minyak untuk menumis bumbu dengan api kecil masukkan sambal goreng, daun jeruk. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap, dan aduk rata. Masukkan udang', aduk rata tunggu hingga udang berubah warna. Masukkan kentang, aduk rata. Diamkan agar air sedikit menyusut. Matikan kompor.

5

Tuang sambal kentang udang di wadah.

6

Udang kentang balado siap dinikmati