Sambal goreng udang,kentang & buncis

Dipos pada May 16, 2022

Sambal goreng udang,kentang & buncis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng udang,kentang & buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng udang,kentang & buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng udang,kentang & buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng udang,kentang & buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng udang,kentang & buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng udang,kentang & buncis memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng udang,kentang & buncis:

  1. 3 biji kentang (potong dadu, goreng setengah kering)
  2. 1/4 kg udang (bersihkan, digoreng sampai agak kemerahan)
  3. 15 buah buncis (cuci bersih, rajang serong)
  4. 2 daun jeruk
  5. 1 daun salam
  6. 1/2 sdk teh lada putih
  7. 1 sdk mkn saus tiram
  8. 1 sdk mkn kecap
  9. Secukupnya kaldu jamur
  10. Secukupnya garam & gula
  11. Bumbu halus
  12. 7 biji bawang merah
  13. 3 biji bawang putih
  14. 2 biji tomat
  15. 2 biji cabe merah besar
  16. 3 biji cabe rawit
  17. 1 biji cabe keriting
  18. /+ 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng udang,kentang & buncis

1
Haluskan bumbu halus, menggunakan blender/ ulegkan, tambahkan air kira2 200 ml. Panaskan teflon berisi secukupnya minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Ditambahkan daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu mengental & mengeluarkan minyak.
2
Masukan buncis yg sudah dipotong serong. Tumis hingga layu. Sembari dikasih bumbu tambahan (kaldu jamur, kecap, dll)diicip rasanya. Jika sudah pas. Masukan udang yg sudah digoreng. Tumis hingga meresap. Terakhir masukan kentang dadu yg sudah di goreng. Masak hingga layu. Matikan api. Siap disajikan. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih. #JelajahResepRumahan #foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen #foodphotografy

3 porsi
45 menit
Potato Wedges

Potato Wedges

Gurih pedassss cemilan paling mantull makasih kak "andreayskitchen"

Cheese Potato Stick

Cheese Potato Stick

Ini enak bangeet dan simpel, dijamin deh anak pasti suka dibikinin cemilan beginian. Saya tambahin wortel parut juga biar lebih sehat 😋

20-24 potong
Perkedel kentang tanpa telur

Perkedel kentang tanpa telur

Assalamu'alaikum buncan,,, ini postingan pertamaku di Cookpad, semoga bermanfaat ya bun 😁..

Kentang Keju

Kentang Keju

Karena Diraya lagi gtm jd makan beratnya dalam bentuk Snack tp menunya tetap 4 bintang

1 orang
20 menit
Perkedel Daging Kentang

Perkedel Daging Kentang

Assalamualaikum.. Ini rasanya enak banget ya, walaupun penampilan nya kurang menarik. Dimakan gitu aja pakai nasi dan sayur udah cocok. Kalau mau dibumbuin lagi pakai bumbu balado atau saos asam manis juga cocok. Selamat mencoba semoga bermanfaat. #JelajahResepRumahan

3 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Masakan ini mungkin sederhana dan terlihat sepele..tapi ini selalu membuat saya rindu mama. Mama kalau bikin perkedel ditambah sayur sop plus sambel terasi, selalu sukses bikin aku nambah makan terus 🤭🥰 Selamat hari Ibu untuk mamaku tersayang. Cinta, kasih, dan sayang tulusmu yang tersirat disetiap menu masakan untuk kami begitu bermakna. Engkau seperti mentari yang tak lelah menyinari, walau kadang tutur dan tingkahku membuat luka karna tak memahami perhatianmu..namun engkau tetap memelukku. Terima kasih telah menjadi ibu terbaik bagiku, I love you 🥰🥰🥰 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu29 #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepJosephineOctora(Wanda)

17 perkedel
Potato ball

Potato ball

Kentang diolah kayak gini jadi favorit banget dirumah, tapi bosen kalo dipotong panjang panjang, kepikiran dibikin bulet bulet biar kayak cilok😁eh si bapak kena tipu🙈dikiranya cilok beneran #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Ini resep turun temurun dari almarhumah mamah sy.. Dulu sukaa bgt klo mamah masak ini, tp baru belajar bikin pas udah nikah. Alhamdulillah kalo bikin ini sekarang buat anak2, anak2 jg sukaa bgt.. Makannya gak cukup dikit bisa sampe d cemilin.. 🤭

Cheese Potato Rosti

Cheese Potato Rosti

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #etakentangkanlah Buatnya simpel dan cocok untuk sarapan

Bestik Bola2 daging kentang

Bestik Bola2 daging kentang

Masakan ini simple bikinnya...tapi rasanya hhmmm...anak2 makannya jadi banyak...

4 orang
30 menit
Crispy Mashed Potato

Crispy Mashed Potato

ide cemilan siang hari untuk suami & anak.. 😊 kalo anak2 lagi rewel ga mau makan siang, cukup kasih cemilan ini ajah.. anak pasti suka 😍

Potato Wedges (Goreng)

Potato Wedges (Goreng)

Snack timeeeee..... kentang itu selalu jadi cemilan favorit bocah2. Apalagi kalau dikasih tepung bumbu gini. Gurihnya bikin ga brhenti ngunyah. 😄 Source: Bunda Ela ✅ https://cookpad.com/id/resep/13587557-potato-wedges?invite_token=TkLGYvVuwrbC74mAnaTEHK1P&shared_at=1603459201 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke27 #NayAssya_Gorengan

Semur telur & kentang

Semur telur & kentang

Bingung masakan apa karna belum ada blanja ke pasar, jadi masak yg ada aja di kulkas hehe

2-3 porsi
1 jam
Risoles isi Kentang, Wortel dan Telur

Risoles isi Kentang, Wortel dan Telur

Karena anak2 pada doyan ngemil dan bumil ini tiba2 sekarang laperan kalau malam jadinya bikin cemilan buat stok di Freezer deh. Bikinnya pagi, tapi baru dimasukkan ke freezer beberapa jam sudah habis aja sore nya. Hihihihi... 🤣🤭 Gak jadi buat stok cemilan ini mah.. 🤫 bikin Risoles 20 pcs di isi kentang, Wortel dan telur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

20 pcs
Kentang Goreng Tepung

Kentang Goreng Tepung

Kemarin, dapat kiriman kentang kan, trus kentangnya ada yang gede banget,pas ditimbang beratnya 300 gram lebih, ya udah di goreng tepung aja,buat cemilan teman nge teh 😁 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #OlahanKentang #KentangGorengTepung