Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng hati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng hati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng hati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng hati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Salah satu menu yg sering saya masak di rumah. Ini enak, Maa Syaa Allah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng hati kentang:
- 5 pasang hati
- 500 gr kentang
- 2 buah tomat iris kotak
- 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan air secukupnya
- 1 cm lengkuas geprek
- 2 buah cabe besar buang biji, iris
- 65 ml santan instan ditambahkan air secukupnya
- 4 sdm gula merah (sesuai selera)
- 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- secukupnya Minyak goreng
- Note : utk gula & garam, masukkan secara bertahap sambil dirasa
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 5-8 cabe merah besar (buang bijinya)
- 1/2 sdt terasi
- Bahan untuk merebus hati :
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati kentang
