#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

Anda sedang mencari inspirasi resep #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasulan di kampungku. Apa itu "Rasulan"? Acara bersih desa. Acara dimana semua warga kampung masak yang enak-enak. Hehe Sehari di kampung menggelar acara. Diantaranya tumpengan dan doa bersama, serta hiburan. Semua warga bersyukur atas limpahan rezeki dari Tuhan. Sehingga dapat melalui hari-hari dengan berkecukupan. Nahh... menu sambal kentang adalah menu andalan ibu menyambut para saudara yang berkunjung ke rumah. "Mujud" istilah yang biasa kami pakai. Saling silaturahmi dari rumah-kerumah ketika rasulan. Tidak cuma sambal kentang, biasanya menu ini disandingkan dengan sayur kubis kuah kuning dan ayam goreng. Nyammm... Jadi kebayang beberapa tahun silam, ketika masih tinggal di tanah kelahiran. 🥺🥺 Inilah kenangan dari "Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh" ala ibu. Dimana bumbu-bumbunya diuleg di coek. Karena tidak punya blender kala itu. So miss this moment 😍 nguleg seberapa banyak bumbu tanpa mengeluh hehe ✌😁 Semoga pandemi segera berakhir. Dan saya bisa mudik ke kampung halaman di Gunungkidul, DIY 🙏💞 12.1.2021 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg:

1. 400 gram kentang
2. 12 butir telur puyuh rebus
3. 1 bh tomat merah (iris)
4. 300 ml air
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt penyedap rasa
7. 1 sdt gula jawa disisir
8. Bumbu Halus
9. 3 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 13 bh cabai keriting merah
12. 5 bh cabai rawit merah
13. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat #198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

1

Kupas, potong, rendam/cuci dengan air garam, dan goreng kentang.

2

Kupas, cuci, dan goreng telur puyuh

3

Uleg atau haluskan bumbu.

4

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kentang dan telur puyuh. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

5

Sajikan... 👩‍🍳