Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC

Dipos pada May 3, 2022

Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah..akhirnya bisa bikin kentang goreng ala KFC yang renyah dan nggak letoy🤤. Saya bikin 1 resep ini (1 kg kentang) habis sekaligus..padahal niatnya mau bikin stock di freezer. Lumayan step2nya cukup panjang dan memakan waktu, tapi hasilnya sangat memuaskan. Selain renyah, rasanya juga gurih...lebih enak dibandingkan dengan kentang goreng yang beli di resto siap saji manapun🤤. Love it😍. Source: Wardat El Ouyun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC:

  1. 1 kg kentang ukuran besar, kupas, cuci, rendam dalam air
  2. 6 siung bawang putih, geprek
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 2 sdt garam
  5. 4 sdm terigu + 2 sdm maizena
  6. Pelengkap:
  7. Saus tomat/saus sambal
  8. Oregano bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC

1
Potong-potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 1
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 1
2
Bilas terus menerus hingga air rendaman tampak jernih.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 2
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 2
3
Didihkan air untuk merebus kentang (jumlahnya dikira-kira yang penting kentang terendam saat direbus). Masukkan bawang putih, gula, garam, dan kentang ke dalam air yang sudah mendidih.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 3
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 3
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 3
4
Masak hingga kentang 1/4 matang (5 menit), angkat, tiriskan.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 4
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 4
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 4
5
Dinginkan kentang, masukkan ke dalam kulkas selama 10-15 menit.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 5
6
Keluarkan dari kulkas, pindahkan dalam wadah mangkok/baskom besar atau bisa juga toples besar. Taburi kentang dengan campuran terigu dan maizena, kocok wadah secara perlahan hingga tepung merata melumuri seluruh permukaan kentang.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 6
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 6
7
Masukkan kentang ke dalam freezer hingga membeku (1-2 jam), lalu keluarkan dan goreng hingga 1/2 matang, tiriskan dan biarkan dingin.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 7
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 7
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 7
8
Sampai step ini, kentang 1/2 matang bisa dimasukkan ke freezer lagi untuk stock. Bikinnya disarankan langsung banyak kalau freezernya muat yaa😂.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 8
9
Goreng lagi kentang 1/2 matang hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Bener-bener kriuk luarnya dan nggak lembek😍. Tiriskan.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 9
10
Sajikan dengan taburan oregano kering dan nikmati bersama saus suka2😍😘🤩.
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 10
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 10
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Minggu ke-34 (Januari 2021) Lauk yg agak males bikinnya, karena harus masak kentangnya dulu, dihalusin dulu, dibentuk dulu, digoreng dulu, baru bisa dimakan. Tapi demi keluarga, kemalesan itu harus dilawan. Dan semua itu akan berbuah manis saat lauk yg dihidangkan ludes dan mendapat acungan jempol dari keluarga. 😘 Source : Septia Handayani Resep aslinya bisa dilihat disini ya... 👇 https://cookpad.com/id/resep/3715226-perkedel-kentang-enak-renyah?invite_token=JHrJrKrYRuZRo7PhdzLABenL&shared_at=1611469535 #PejuangGoldenApron3

10 buah
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Jarang banget bikin perkedel. Sekalinya bikin, pada ketagihan 😁 #GA_TheNextLevel

Sambal Teri Kentang

Sambal Teri Kentang

Source : Mutabhik Umwi

4 org
40 menit
Tempe Kentang Santan Gurih

Tempe Kentang Santan Gurih

#BeguruBefoto_Aniss #BehujahBebayaKaltim #MeolahCaruan_Tempe #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda Masih nguplek Tempe ni ☺️

Perkedel kentang

Perkedel kentang

545.Kentang Goreng Homemade

545.Kentang Goreng Homemade

Tugas sekolah anak saya yg pertama...yaitu fun cooking..kali niy bikin yg ga ribet dan murah meriah dan pastix bahan semua ada drumah dan pastinya juga kesukaan anak3 saya🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

8. Perkedel kentang

8. Perkedel kentang

Ini menu favorit suamiku bunda, kalau beli udah berapa ya bun hehe

4 orang
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Kmrn beli kentang 2kg mau dipake pastup tapi lg males, jd lah dijadiin perkedel aja.

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

#PejuangGoldenApron3

French Fries Frozen

French Fries Frozen

#295/Rabu, 13 Januari 2021 Beli kentang banyak sengaja, krn pingin bikin stok bahan kentang goreng yg praktis alias french fries frozen.. Buat persediaan nyemil penghuni rumah di kala cuaca mulai sering hujan, tinggal sreng gorweng. Asli ini enak banget. Meski udah dingin, tetap ada krispinya.. Ga lenyot. Cara buatnya juga praktis. Yuk moms mau coba. Source : Dapur Neeta - Bandung #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Kentang Tumbuk dan Kulit Kentang Krispi

Kentang Tumbuk dan Kulit Kentang Krispi

Alias Mashed Potatoes and Crispy Potato Skin Jadi masuk perut semua.. Gak ada yang terbuang.. Hahaha #lesswastecooking

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam

Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam

4 Orang
1 Jam
Kentang Crispy manis

Kentang Crispy manis

Dapat oleh oleh kentang dari Kopeng, karena anakkku suka banget sama stik kentang, tapi supaya dia juga ngasain cemilan yang lain tepi dari bahan yang sama..makanya aku coba buat kripik kentang yang manis dan renyah ini cocok buat ide jualan lho..🤩🤑#GA_TheNextLevel

10 pak
1 jam 30 menit
Kentang Sosis Panggang aka. Star Potato Sausage

Kentang Sosis Panggang aka. Star Potato Sausage

Pertama recook resep ini karena tertarik bentuk bintangnya yang lucu untuk snack anak-anak, ternyata cara pembuatannya juga mudah dan rasanya chessy dan gurih, enak. source: Chef Club

3 porsi
Stick kentang keju

Stick kentang keju

Pengen nyemil tapi cuma punya bahan ini jadi deh stick ala aku 😁 , maaf ya ukurannya ngk sama yang penting kan rasanya enak

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

#sambalgorengkentang

Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Ada sisa kentang, mau dibuat perkedel bosen. Akhirnya buat ini versi ditambah saus bolognese biar ngga keju banget. Rasanya jadi mirip lasagna 😆

Bola- bola daging kentang

Bola- bola daging kentang

Kemarin ada promo daging giling 1 kg jadi impulsif beli keke 🤭🙈. Jadi skrg lagi bingung habisinnya bikin apa aja. Akhirnya coba dibuat bola2 daging ajah. Hasilnya bola2 daging berasa steak (cepat hancur) kekeke jadi kurang kenyal krn ga pakai tapioka. Next buat lg deh coba yg pakai tepung tapi so far utk rasa baik papa n anak2 pada doyan jadi bs masuk list menu nih apalagi kalau impulsif lagi beli daging giling 1 kg 😬🤗.

Keluarga
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

simple banget bikinnya recook dr @xander's kitchen

4 orang
1 jam
Garlic Parmesan Baked Potato

Garlic Parmesan Baked Potato

Kentang lagi kentang lagi. Beginilah kalo tidak makan nasi. Olahan utamanya selain pasta adalah kentang dan ubi untuk makan siang. Kali ini di panggang dengan keju parmesan bubuk. Yummy! #garlicparmesanbakedpotato #bakedpotato #kentangpanggang #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #potatowedges