Anda sedang mencari inspirasi resep Bola- bola daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola- bola daging kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola- bola daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola- bola daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola- bola daging kentang adalah Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola- bola daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola- bola daging kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin ada promo daging giling 1 kg jadi impulsif beli keke 🤭🙈. Jadi skrg lagi bingung habisinnya bikin apa aja. Akhirnya coba dibuat bola2 daging ajah. Hasilnya bola2 daging berasa steak (cepat hancur) kekeke jadi kurang kenyal krn ga pakai tapioka. Next buat lg deh coba yg pakai tepung tapi so far utk rasa baik papa n anak2 pada doyan jadi bs masuk list menu nih apalagi kalau impulsif lagi beli daging giling 1 kg 😬🤗.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola- bola daging kentang:
- 200 gr daging giling
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 3/4 sdt garam
- 5 sdm tepung panir (berasa steak mudah hancur jadi keknya kalau mau kenyal ganti dengan tapioka)
- 1/2 butir telur
- Kuah kecap :
- 1 sdm bumbu putih (campuran baput, bamer dan kemiri diblender dengan sdkt air dan kemudian ditumis sampai matang)
- 1/4 pcs bawang bombay, iris memanjang
- 1 sdm saos tiram
- 2-2.5 sdm kecap manis
- 400 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada
- 1 sachet (9 gr) saos tomat
- sesuai selera Daun bawang
- Pelengkap : kentang (dipotong sesuai selera dan goreng terlebih dahulu)
