Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kentang Ati Ampela memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Eka Syafitri #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kentang Ati Ampela:
- 5 pasang ati ampela rebus, potong dadu
- 3 buah kentang besar, potong dadu, goreng setengah kering
- Bumbu halus/blender:
- 15 buah cabai keriting (boleh dicampur cabe rawit merah)
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah kemiri (dibakar/goreng)
- Bumbu lainnya:
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
